Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 07.05.2025г. № 562 1. В отношении индивидуального предпринимателя Манайчевой Ксении Сергеевны ОГРНИП 324180000030717 ИНН 183402357553 адрес осуществления деятельности магазин «Продукты» по адресу Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Автозаводская. д. 36 ARIALAU24@MAIL.RU 2. При осуществлении государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Ленина, 106) поступила жалоба гражданки вх. № 18-00-02/023- 4300-ж от 28.04.2025г, содержащая сведения о реализации пищевой продукции с истекшим сроком годности – 26.04.2025г в магазине Мистория по адресу УР, г. Ижевск, ул. Автозаводская, д. 36 гражданка купила Равиоли с гребешком и кедровым орешком 300грамм с истекшим сроком годности. Деньги за товар вернули. Но в магазине осталась коробка с данным полуфабрикатом на витрине, и возможно ее оставили для дальнейшей реализации. В соответствии с положениями ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" в рамках рассмотрения жалобы гр. Управлением получены пояснения от ИП Манайчевой К.С. Пояснения Управлением рассмотрены. Жалоба гражданки содержит признаки нарушения требований законодательства о техническом регулировании ч.7 ст. 17, ч.12 ст. 17, ч.1 ст. 18. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ч. 2 ст. 3 Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов», санитарного законодательства ст.11,ст.39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7.2, п. 7.7, п. 8.1, п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию". 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: -ч.7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. - ч.12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. ч.1 ст. 18. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: 1. Утилизации подлежит пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно ст. 3 Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ч.2. Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: -которые не соответствуют представленной информации, ….или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; ст.11,ст.39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»: ст. 11 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний, осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц. ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию": П.7.2. В организацию должна приниматься пищевая продукция, сопровождаемая товаросопроводительной документацией, обеспечивающей ее прослеживаемость. П.7.7. .. Пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, должна быть изъята из торгового зала и размещена отдельно от пищевой продукции, предназначенной для реализации потребителю. П.8.1. При реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. П.8.11. Не допускаются для реализации населению: е) пищевая продукция с истекшими сроками годности; Таким образом, учитывая выше изложенное, в деятельности ИП Манайчевой К.С. имеются сведения о наличии признаков нарушений требований законодательства о техническом регулировании ч.7 ст. 17, ч.12 ст. 17, ч.1 ст. 18. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ч. 2 ст. 3 Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов», санитарного законодательства ст.11,ст.39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7.2, п. 7.7, п. 8.1, п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" при осуществлении деятельности в магазине Продукты по адресу Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Автозаводская, д. 36 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю индивидуальному предпринимателю Манайчевой Ксение Сергеевне ОГРНИП 324180000030717 ИНН 183402357553 адрес осуществления деятельности магазин «Продукты» по адресу Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Автозаводская. д. 36 ARIALAU24@MAIL.RU принять меры по недопущению нарушения обязательных требований: ч.7 ст. 17, ч.12 ст. 17, ч.1 ст. 18. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ч. 2 ст. 3 Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов», санитарного законодательства ст.11,ст.39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7.2, п. 7.7, п. 8.1, п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" при осуществлении деятельности в магазине Продукты по адресу Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Автозаводская, д. 36. 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Постановлением Правительства Российской Федерации от 31.06.2021г. № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре».