Предостережение:

• В Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Ленина, 106) поступила жалоба гр. вх. № 18-00-02/023-4240-ж от 25.04.2025г, содержащая сведения о наличии тараканов в пиве, купленном в магазине «Гамбринус» по адресу УР, г. Ижевск, ул. Репина, д. 19 а – 24.04.2025г в данном магазине куплено пиво на разлив (сумма по чеку 565 руб. в 16час 42 мин).Придя домой при разливе пива в стакане обнаружены тараканы. В соответствии ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в рамках рассмотрения жалобы Управлением получены пояснения юридического лица ООО «Магазин Гамбринус» Управлением пояснения рассмотрены. При рассмотрении пояснений Управлением установлено, что пояснения не содержат сведений о наличии товаросопроводительных документов на реализуемое пиво, подтверждающих прослеживаемость пищевой продукции; о проведении мытья оборудования для разлива пивных напитков, контроле эффективности проведенных дезинсекционных мероприятий, что является признаком нарушений санитарного законодательства ст.ст.11,39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.7.2, п. 10.5, п.10.7, п. 10.12 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", п.99, п.101 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"