Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОФЕССИОНАЛ-1"
№18250041000118337212
🔢 ИНН:
1840056995
🆔 ОГРН:
1161832072885
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.06.2025
🔔
Предостережение
- проба салата из свеклы с сыром от партии 138 порций по 60 г., изготовленная 05.06.2025 г. в 10 часов 30 минут на пищеблоке МБОУ «Большеучинская СОШ» по адресу УР, Можгинский район, с. Большая Уча, ул. Садовая,8, изготовитель ООО «Профессиолнал-1», НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям ст. ст. 11,17 За... Еще...- проба салата из свеклы с сыром от партии 138 порций по 60 г., изготовленная 05.06.2025 г. в 10 часов 30 минут на пищеблоке МБОУ «Большеучинская СОШ» по адресу УР, Можгинский район, с. Большая Уча, ул. Садовая,8, изготовитель ООО «Профессиолнал-1», НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям ст. ст. 11,17 Закона № 52-ФЗ, главы 2 статьи 7 п.2 приложения 2, табл. 1.8 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям (Е.coli , БГКП). Что подтверждается протоколом испытаний № 18-01-03/08536-25 от 11.06.2025, экспертным заключением от 11.06.2025 № 474/4 филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в УР в г. Можге
- проба каша гречневая вязкая от партии 138 порций по 150 г., изготовленная 05.06.2025 г. в 10 часов 35 минут на пищеблоке МБОУ «Большеучинская СОШ» по адресу УР, Можгинский район, с. Большая Уча, ул. Садовая,8, изготовитель ООО «Профессиолнал-1», НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям ст. ст. 11,17 Закона № 52-ФЗ, главы 2 статьи 7 п.2 приложения 2, табл. 1.8 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям (Е.coli , БГКП). Что подтверждается протоколом испытаний № 18-01-03/08541-25 от 11.06.2025, экспертным заключением от 11.06.2025 № 475/4 филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в УР в г. Можге
Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОФЕССИОНАЛ-1" (ИНН: 1840056995)
Предостережение:
- проба салата из свеклы с сыром от партии 138 порций по 60 г., изготовленная 05.06.2025 г. в 10 часов 30 минут на пищеблоке МБОУ «Большеучинская СОШ» по адресу УР, Можгинский район, с. Большая Уча, ул. Садовая,8, изготовитель ООО «Профессиолнал-1», НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям ст. ст. 11,17 Закона № 52-ФЗ, главы 2 статьи 7 п.2 приложения 2, табл. 1.8 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям (Е.coli , БГКП). Что подтверждается протоколом испытаний № 18-01-03/08536-25 от 11.06.2025, экспертным заключением от 11.06.2025 № 474/4 филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в УР в г. Можге
- проба каша гречневая вязкая от партии 138 порций по 150 г., изготовленная 05.06.2025 г. в 10 часов 35 минут на пищеблоке МБОУ «Большеучинская СОШ» по адресу УР, Можгинский район, с. Большая Уча, ул. Садовая,8, изготовитель ООО «Профессиолнал-1», НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям ст. ст. 11,17 Закона № 52-ФЗ, главы 2 статьи 7 п.2 приложения 2, табл. 1.8 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям (Е.coli , БГКП). Что подтверждается протоколом испытаний № 18-01-03/08541-25 от 11.06.2025, экспертным заключением от 11.06.2025 № 475/4 филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в УР в г. Можге
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
1840056995
ОГРН
1161832072885
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОФЕССИОНАЛ-1"
Код МСП
Малое предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.29
Наименование
Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Подвид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Скобкарёв Валерий Витальевич
Должность инспектора
Значение
Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
Выдано по результатам КНМ, ПМ
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
- проба салата из свеклы с сыром от партии 138 порций по 60 г., изготовленная 05.06.2025 г. в 10 часов 30 минут на пищеблоке МБОУ «Большеучинская СОШ» по адресу УР, Можгинский район, с. Большая Уча, ул. Садовая,8, изготовитель ООО «Профессиолнал-1», НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям ст. ст. 11,17 Закона № 52-ФЗ, главы 2 статьи 7 п.2 приложения 2, табл. 1.8 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям (Е.coli , БГКП). Что подтверждается протоколом испытаний № 18-01-03/08536-25 от 11.06.2025, экспертным заключением от 11.06.2025 № 474/4 филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в УР в г. Можге
- проба каша гречневая вязкая от партии 138 порций по 150 г., изготовленная 05.06.2025 г. в 10 часов 35 минут на пищеблоке МБОУ «Большеучинская СОШ» по адресу УР, Можгинский район, с. Большая Уча, ул. Садовая,8, изготовитель ООО «Профессиолнал-1», НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям ст. ст. 11,17 Закона № 52-ФЗ, главы 2 статьи 7 п.2 приложения 2, табл. 1.8 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям (Е.coli , БГКП). Что подтверждается протоколом испытаний № 18-01-03/08541-25 от 11.06.2025, экспертным заключением от 11.06.2025 № 475/4 филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в УР в г. Можге