РОСПРОВЕРКИ

Проверка ШАРАЧЕВА ИННА ВЯЧЕСЛАВОВНА
№18250041000119793429

🔢 ИНН:
183509423833
🆔 ОГРН:
319183200013982
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.10.2025

Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ШАРАЧЕВА ИННА ВЯЧЕСЛАВОВНА (ИНН: 183509423833)

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Удмуртской Республики

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 183509423833
ОГРН проверяемого лица 319183200013982
Наименование проверочного листа ШАРАЧЕВА ИННА ВЯЧЕСЛАВОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 46.39.1
Наименование проверочного листа Торговля оптовая неспециализированная замороженными пищевыми продуктами

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Объекты торговли

Подвид объекта

Значение Объекты торговли

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бакиров Фарит Фаризович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Панова Ольга Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате в ходе планового контроля в рамках социально-гигиенического мониторинга за пищевой продукцией, находящейся в обороте как отдельного объекта контроля, предусмотренного пунктом 2 статьи 16 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» путем отбора и исследования проб пищевой продукции, обнаружена пищевая продукция, не соответствующая обязательным требованиям по микробиологическим показателям безопасности
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 1. В отношении индивидуального предпринимателя Шарачевой Инны Вячеславовны, (ИП Шарачева И.В.), ОГРНИП 319183200013982, ИНН 183509423833, 195197, г. Санкт-Петербург, пр-кт Маршала Блюхера, д. 9, к. 2, литера А, кв. 238. 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, (реестровый номер функции в федеральной государственной информационной системе «Федеральный реестр государственных и муниципальных услуг (функций)» - 313122070), территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике в городе Сарапуле в ходе планового контроля в рамках социально-гигиенического мониторинга за пищевой продукцией, находящейся в обороте как отдельного объекта контроля, предусмотренного пунктом 2 статьи 16 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» путем отбора и исследования проб пищевой продукции, обнаружена пищевая продукция, не соответствующая обязательным требованиям по микробиологическим показателям безопасности, в том числе: - котлеты Сочные, полуфабрикат мясной рубленый формованный, категории Б замороженный т.м. «ЛОЖКАРЕВЬ», изготовитель ООО «Шельф-2000» (Россия, Московская область, г. Домодедово, мкр Барыбино, ул. Коммуны Герольд, д. 1В), дата изготовления 07.08.2025г, срок годности до 03.02.2026г, в потребительских упаковках весом 800г. По результатам лабораторных испытаний, проведенных в ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Удмуртской Республике» в городе Сарапуле (по адресу: УР, г. Сарапул, ул. Азина, д. 29), установлено, что исследованный образец пищевой продукции не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (пункта 15, приложения № 1 п. 5а) по микробиологическим показателям, в том числе: обнаружены бактерии группы кишечных палочек (колиформные бактерии) в 0,0001г продукта, при гигиеническом нормативе не допускается в 0,0001г продукта (пункт 15, приложения № 1 п. 5а ТР ТС 034/2013); количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных бактерий (КМАФАнМ) обнаружены в количестве 5,1*106 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 5*106 КОЕ/г продукта (пункт 15, приложения № 1 п. 5а ТР ТС 034/2013), (экспертное заключение № 941/2 от 17.09.2025г, протокол испытаний № 18-01-04/06959-25 от 17.09.2025г ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Удмуртской Республике» в городе Сарапуле). Проба пищевой продукции - котлеты Сочные, полуфабрикат мясной рубленый формованный, категории Б замороженный т.м. «ЛОЖКАРЕВЬ», в количестве 2 потребительских упаковок без видимых загрязнений, без нарушения целостности упаковок, весом по 800гр приобретена 11.09.2025г в 09:30 в торговом предприятии ООО «Торгсервис 18», юридический адрес: Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Маяковского д. 10, офис 27, литер С, ИНН 1840029769, ОГРН 1141840007132, в магазине «Светофор» по адресу: Удмуртская Республика, г. Сарапул, ул. Путейская, д. 62к. Продукция в торговом предприятии на момент отбора хранилась в морозильной витрине при температуре минус 20градС. Проба пищевой продукции (пломба № 73337347) доставлена в испытательный лабораторный центр филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» в г. Сарапуле 11.09.2025г в 11час 00мин, для проведения лабораторных испытаний продукции, в том числе на соответствие ТР ТС 034/2013 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям безопасности. Условия доставки: автотранспортом в изотермическом контейнере с соблюдением температурного режима минус 18град.С, пломба № 73337347. Поставщик пищевой продукции в ООО «Торгсервис 18» ИП Шарачева Инна Вячеславовна, (ИНН 183509423833), счет-фактура № 85528 от 25.08.2025г, на поставку 48 шт. по 800гр, дата поставки 25.08.2025г. При рассмотрении представленных документов установлено, что отсутствуют подтвержденные достоверные сведения о причинении тяжкого или среднего вреда (ущерба) здоровью граждан, угрозе причинения вреда жизни. Вместе с тем, имеются сведения о признаках нарушений обязательных требований. 3. Указанные действия (бездействия) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», согласно которому: - часть 5 статьи 15, Граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие реализацию пищевых продуктов должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования; - часть 2 статьи 15, Пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям. 2) Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», (далее по тексту – ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»), согласно которому: - пункт 13. Продукты убоя и мясная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. - пункт 14. Продукты убоя и мясная продукция должны соответствовать требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. - пункт 15. Микробиологические и гигиенические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции должны соответствовать требованиям согласно приложениям № 1-3. 3) Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которому: - часть 1 статьи 7. Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. - часть 4 статьи 5. Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента, и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, подлежит изъятию из обращения участниками хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства – члена Таможенного союза. 4) Федерального закона от 02.01.2000г № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которому: - часть 2 статьи 3. Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, 5) СП 2.3.6.3668-20"Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" согласно которому: - пункт 8.1, не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации", Постановления Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Шарачевой Инне Вячеславовне (ИП Шарачева И.В.), ОГРНИП 319183200013982, ИНН 183509423833, 195197, г. Санкт-Петербург, пр-кт Маршала Блюхера, д. 9, к. 2, литера А, кв. 238, при осуществлении деятельности по реализации пищевой продукции, в том числе котлет Сочных, полуфабрикат мясной рубленый формованный, категории Б замороженный т.м. «ЛОЖКАРЕВЬ», изготовитель ООО «Шельф-2000», обеспечить соблюдение обязательных требований, а именно не допускать реализацию пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, в том числе по микробиологическим показателям. 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном пунктами 48, 49, 50 Постановления Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)»

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой