Предостережение:

• 1.В отношении Общества с ограниченной ответственностью «Табыш» Место нахождения:   Республика Татарстан, Тукаевский район, Нижнесуыксинское с.п., тер. Производственно-промышленный комплекс, ул. Магистральная, д. 1, помещ. 23; место осуществления деятельности в магазине «Находка» по адресу: г. Ижевск, ул. Олега Кошевого, 2а, ОГРН 1151674002941, ИНН 1646041050,   указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика 2. При осуществлении  государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) Управлением Федеральной службы  по надзору в сфере защиты прав потребителей  и благополучия человека по Удмуртской  Республике (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):  - жалоба гражданина вх. № 18-00-02/023-1598-ж от 16.02.2026г. о покупке в магазине «Находка» по адресу: г. Ижевск, ул. Олега Кошевого, 2а пресервы рыбной в пределах сроков годности с признаками порчи (забродившей), свежих перцев в плесенью и слизью внутри, что свидетельствует о нарушениях температуры хранения продуктов. К жалобе приложена фотография перцев с признаками гнили на разрезе.  - В соответствии ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в рамках рассмотрения жалобы Управлением получены и рассмотрены пояснения ООО «Табыш» о том, что реализуемые продукты соответствуют нормам качества, признаков порчи нет, условия хранения соблюдаются.              Однако, при этом в пояснении не указаны конкретные температурно-влажностные режимы в холодильнике для хранения пресервов и в торговом зале в зоне выкладки овощей, не отражен вопрос ежедневной регистрации температуры и относительной влажности воздуха.         Таким образом, в деятельности ООО «Табыш»  имеются признаки нарушения обязательных требований санитарного законодательства в части отсутствия сведений об организации и контроле эффективности проведенных истребительных мероприятий.  (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: В соответствии  со ст. 11 Федерального закона  РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом   благополучии населения»   индивидуальные предприниматели  и юридические лица в соответствии  с осуществляемой  ими деятельностью   обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний, осуществляющих федеральный  государственный   санитарно-эпидемиологический надзор  должностных  лиц.  На основании ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц.  На основании П. 7.5. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» - в целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем, должен проводиться ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях. На основании ч. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.         Таким  образом, учитывая выше изложенное, имеются сведения о наличии нарушений/ признаков  нарушений  требований  санитарного законодательства  ст.11, ст.39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом  благополучии населения», п. 7.5.  СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», ч. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»  при осуществлении деятельности ООО «Табыш»      в магазине «Находка» по адресу: г. Ижевск, ул. Олега Кошевого, 2А (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49  Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"                                                  ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю   юридическому лицу ООО «Табыш»     ОГРН 1151674002941, ИНН 1646041050принять меры по  недопущению нарушения обязательных требований:                      ст.11,   ст.39 Федерального закона РФ от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,    п. 7.5. . СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», ч. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при  осуществлении деятельности  в магазине «Находка» по адресу: г. Ижевск, ул. Олега Кошевого, 2А.  (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)   5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном  Постановлением Правительства Российской Федерации от 31.06.2021г. № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре».