Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭКСТРА"

№18260041000121020895

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• 2.   При осуществлении федерального государственного контроля (надзора) Управлением Федеральной службы  по надзору в сфере защиты прав потребителей  и благополучия человека по Удмуртской  Республике поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: -СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (далее – СанПиН 2.3/2.4.3590-20); -ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции" (далее – ТР ТС 021/2011); -Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 31.07.2025) "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (далее по тексту – Закон №52 – ФЗ); - Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 07.06.2025) "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (далее по тексту – Закона №29-ФЗ). При проведении профилактического визита в отношении Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 163» (сокращенное наименование – МБДОУ №163) по адресу: Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Дзержинского, 41А была обнаружена пищевая продукция «Молоко цельное сгущенное с сахаром, мдж. 8,5%, ГОСТ 31688-2012», производитель ООО «Брасовские сыры», адрес места осуществления деятельности: 243300, Россия, Брянская обл., Брасовский район, рп. Локоть, ул. Дзержинского, д. 2, в количестве 23 штук по 380 г. без товаросопроводительной документации. В едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, который находится на официальном сайте Росаккредитации, можно найти информацию о том, представленная декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.PA03.B.01313/25 на пищевую продукцию «Молоко цельное сгущенное с сахаром, мдж. 8,5%, ГОСТ 31688-2012» утратила силу с 21.03.2025 г. При этом, согласно информации, указанной на маркировке, датой производства данной пищевой продукции является 02.09.2025 г.          Данная пищевая продукция поступила в МБДОУ №163 по товарной накладной №802938 от 03.09.2025 г. от поставщика ООО «ЭКСТРА».          Вышеизложенное свидетельствует о том, что поставщиком ООО «ЭКСТРА» была допущена поставка пищевой продукции «Молоко цельное сгущенное с сахаром, мдж. 8,5%, ГОСТ 31688-2012», производитель ООО «Брасовские сыры», адрес места осуществления деятельности: 243300, Россия, Брянская обл., Брасовский район, рп. Локоть, ул. Дзержинского, д. 2, в количестве 23 штук по 380 г. по товарной накладной № 802938 от 03.09.2025 г. с декларацией о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.PA03.B.01313/25 на данную пищевую продукцию, которая утратила силу на момент поставки данной продукции, а именно с 21.03.2025 г.            Таким образом, товаросопроводительная документация на данную пищевую продукцию, полученную от ООО «ЭКСТРА» не обеспечивают прослеживаемость данной продукции.   Не соблюдаются требования санитарно-эпидемиологического законодательства: -в соответствии с п.8.1.2, прилож.№6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, установлен перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей: Пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов Таможенного союза. -в соответствии со ст. 5 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. -в соответствии с ч. 2 ст. 3 Закона №29-ФЗ, не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. -согласно ст.4 ТР ТС 021/2011  – прослеживаемость пищевой продукции - возможность документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, кроме конечного потребителя, а также место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья