Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЕРКУТЫ"
№18260041000121213819
🔢 ИНН:
1828015985
🆔 ОГРН:
1071828000441
🔎 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
30.03.2026
🎯
Основание проведения
Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в городе Воткинске в рамках проведения социально – гигиенического мониторинга за оборотом пищевых продуктов в ООО "Беркуты",
🔔
Предостережение
Выписка о проведении мероприятия
Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в городе Воткинске в рамках проведения социально – гигиенического мониторинга за оборотом пищевых продуктов в ООО "Беркуты", ОГРН: 1071828000441, ИНН: 1828015985, юридический адрес: 427436, Россия, Удмуртская Республика, г.... Еще...Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в городе Воткинске в рамках проведения социально – гигиенического мониторинга за оборотом пищевых продуктов в ООО "Беркуты", ОГРН: 1071828000441, ИНН: 1828015985, юридический адрес: 427436, Россия, Удмуртская Республика, г. Воткинск, ул. Железнодорожная, 39, фактический адрес осуществления деятельности: 427436, Россия, Удмуртская Республика, г. Воткинск, ул. Железнодорожная, 39, установлен факт реализации пищевой продукции (Мясной продукт категории А. Колбасное изделие варено-копченое. Колбаса «Сервелат» охлажденная), изготовитель: ООО «Беркуты», ОГРН:1071828000441, ИНН: 1828015985, в соответствии с маркировочным ярлыком: дата изготовления 10.03.2026, срок годности: до 10.04.2026г.), условия хранения и срок годности: при температуре от 0˚С до +6˚С и относительной влажности воздуха 75-78%, годен не более 30 суток не соответствующей следующим требованиям: п.1, ч. 4.5 ст. 4, п.1 ч.4.12 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011«Пищевая продукция в части ее маркировки», Глава 6, статья 39 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.106 ст. XI Технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».
Так, согласно уведомления о получении неудовлетворительных результатов исследований пищевых продуктов №141096 от 27.03.2026г. (вх.№925 от 27.03.26г.) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» и экспертного заключения № 713/3 от 27.03.2026 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» в г. Воткинске, установлено, что выявлены нарушения - нарушения требований законодательства о техническом регулировании:
1. результаты испытаний имеют расхождение с составом продукции, указанным на маркировочном ярлыке (Состав: грудинка свиная, свинина нежирная, говядина в/с, посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия), сахар-песок, пряности (перец черный, мускатный орех). А именно, в маркировке пищевой продукции отсутствует информация об использовании мяса курицы домашней (Gallus gallus) (при исследовании пробы ДНК курицы домашней (Gallus gallus) обнаружено) и сои (при исследовании обнаружено Видоспецифичная ДНК сои (Glycine max)) при изготовлении пищевой продукции, что вводит в заблуждение потребителей;
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЕРКУТЫ" (ИНН: 1828015985)
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в городе Воткинске в рамках проведения социально – гигиенического мониторинга за оборотом пищевых продуктов в ООО "Беркуты", ОГРН: 1071828000441, ИНН: 1828015985, юридический адрес: 427436, Россия, Удмуртская Республика, г. Воткинск, ул. Железнодорожная, 39, фактический адрес осуществления деятельности: 427436, Россия, Удмуртская Республика, г. Воткинск, ул. Железнодорожная, 39, установлен факт реализации пищевой продукции (Мясной продукт категории А. Колбасное изделие варено-копченое. Колбаса «Сервелат» охлажденная), изготовитель: ООО «Беркуты», ОГРН:1071828000441, ИНН: 1828015985, в соответствии с маркировочным ярлыком: дата изготовления 10.03.2026, срок годности: до 10.04.2026г.), условия хранения и срок годности: при температуре от 0˚С до +6˚С и относительной влажности воздуха 75-78%, годен не более 30 суток не соответствующей следующим требованиям: п.1, ч. 4.5 ст. 4, п.1 ч.4.12 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011«Пищевая продукция в части ее маркировки», Глава 6, статья 39 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.106 ст. XI Технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».
Так, согласно уведомления о получении неудовлетворительных результатов исследований пищевых продуктов №141096 от 27.03.2026г. (вх.№925 от 27.03.26г.) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» и экспертного заключения № 713/3 от 27.03.2026 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» в г. Воткинске, установлено, что выявлены нарушения - нарушения требований законодательства о техническом регулировании:
1. результаты испытаний имеют расхождение с составом продукции, указанным на маркировочном ярлыке (Состав: грудинка свиная, свинина нежирная, говядина в/с, посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия), сахар-песок, пряности (перец черный, мускатный орех). А именно, в маркировке пищевой продукции отсутствует информация об использовании мяса курицы домашней (Gallus gallus) (при исследовании пробы ДНК курицы домашней (Gallus gallus) обнаружено) и сои (при исследовании обнаружено Видоспецифичная ДНК сои (Glycine max)) при изготовлении пищевой продукции, что вводит в заблуждение потребителей;