|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 02.04.2026 № 396
1. В отношении Общества с ограниченной ответственностью ООО «Эталон» ИНН 1841076673, ОГРН 1181832002527, место нахождения юридического лица: УР, м.о. Завьяловский район, д. Каменное, ул. Центральная, стр. 15а место фактического осуществления деятельности –по адресу: УР, м.о. Завьяловский район, д. Каменное, ул. Центральная, стр.15а
2. В Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
информация из Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан ( исх. № 02-00-30/исх-3182-2026 от 31.03.2026, вход. № 18-00-02/019-3197 от 31марта 2026г.) при организации и проведении на территории Республики Башкортостан социально-гигиенического мониторинга
на основании приказа Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан от 30.01.2026 № 18-ПР « О проведении мониторинговых исследований в 2026г. по показателям качества и безопасности пищевой продукции» установлен факт оборота пищевой продукции, не соответствующей требованиям ТР ТС 034/2013 « О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 022/2011 « Пищевая продукция в части ее маркировки».
Пищевая продукция « Фарш мясной « Нежный» категории В(Grand Beef 70/30), Т.М. Мясники, замороженный, ГОСТ Р 55365-2012, упаковано под вакуумом, дата изготовления и упаковывания 09.01.2026, годен до 09.04.2026. Срок годности и условия хранения 90 суток при температуре не выше минус 18º С. Производитель продукции: ООО « Эталон». Адрес производства: УР, м.о. Завьяловский район, д. Каменное, ул. Центральная, стр.15а.
Продукция закуплена 03.03.2026 г. в ООО « Метро КЭШ ЭНД КЕРРИ» по адресу: г. Уфа, ул. Рубежная, д.170.
По результатам испытаний протокол испытаний № 66-01/04349-26 от 25.03.2026г., экспертное заключение № 02-20-03-Э2021-2026 от 26.03.2026, выданное органом инспекции ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан», в продукции- « Фарш мясной « Нежный» категории В(Grand Beef 70/30), Т.М. Мясники, замороженный, ГОСТ Р 55365-2012, упаковано под вакуумом, дата изготовления и упаковывания 09.01.2026, годен до 09.04.2026. Срок годности и условия хранения 90 суток при температуре не выше минус 18º С., обнаружено наличие ДНК свиньи домашней, не заявленной в составе пищевой продукции, что подтверждено протоколом испытаний ИЛЦ ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области». Обнаруженный компонент не вынесен на маркировку в составе пищевой продукции в информации для потребителя, что является нарушением требований ч.4.1 п.2, п.1 ч.4.12 ст.4 ТР ТС 022/2011 « Пищевая продукция в части ее маркировки». Согласно сведениям , указанным производителем на этикетке потребительской упаковки, в состав продукции входит мраморная говядина, следовательно информация по составу пищевого продукта на этикетке потребительской упаковки продукции вводит потребителей в заблуждение.
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
П.1 ч.4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 « Пищевая продукция в части ее маркировки» ( далее ТР ТС 022/2011)- маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения:
2)состав пищевой продукции;
п.1 ч.4.4 ст.4 ТР ТС 022/2011- входящие в состав пищевой продукции компоненты указываются в порядке убывания их массовой доли на момент производства пищевой продукции;
п.1 ч.4.12 ст.4 ТР ТС 022/2011- маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей.
Ст.39 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции»- маркировка пищевой продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки, и ( или) соответствующим требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
П. 106 Глава XI ТР ТС 034/2013 « О безопасности мяса и мясной продукции»- маркировка продуктов убоя и мясной продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011),
Таким образом, учитывая вышеизложенное, имеются сведения о наличии признаков нарушений требований законодательства в сфере технического регулирования.
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
ООО «Эталон» ИНН 1841076673, ОГРН 1181832002527, УР, м.о. Завьяловский район, д. Каменное, ул. Центральная, стр. 15а место фактического осуществления деятельности –по адресу: УР, м.о. Завьяловский район, д. Каменное, ул. Центральная, стр.15а
п.1, ч.4.1, п.1 ч.4.4, п.1 ч.4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 « Пищевая продукция в части ее маркировки», ст.39 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции», п. 106 Глава XI ТР ТС 034/2013 « О безопасности мяса и мясной продукции»
принять меры по недопущению нарушения обязательных требований:
Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г. №1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре». |