Предостережение:

• 2.   При осуществлении федерального государственного контроля (надзора) Управлением Федеральной службы  по надзору в сфере защиты прав потребителей  и благополучия человека по Удмуртской  Республике поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в адрес Управления из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» поступили следующие документы: Согласно протокола лабораторных исследований №18-01/09649-26, 18-01/09651-26, №18-01/09653-26, 18-01/09655-26, 18-01/09658-26 от 04.05.2026г. оформленного по результатам лабораторных исследований готовых блюд для детей возрастной категории 7-11 лет: суп картофельный с горохом, котлета домашняя, пшенная вязкая ,чай с сахаром , булочка «Здоровье», отобранных на пищеблоке ГБОУ УР «Лицей № 41», изготовитель ООО «Манго», и экспертное заключение №1071 от 06.05.2026г., в заключении которого указано, что общая фактическая калорийность обеденного рациона составила 917,4 кКал, что не соответствует калорийности обеда в утвержденном меню и 27.04.2026г. фактического рациона – 782,8 ккал.   3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 11, ст.17, п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее – Закон №52 ФЗ) - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20)           Не соблюдаются требования санитарно-эпидемиологического законодательства: -  Согласно п. 8.1.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню.