Предостережение:

• 1.                 В отношении ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОФЕССИОНАЛ-1", ИНН 1840056995, ОГРН 1161832072885, юридический адрес: 426000, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. К. Маркса, д. 304В, кв. 161 оказывающего услуги по организации горячего питания детей в оздоровительном пришкольном лагере с дневным пребыванием МУНИЦИПАЛЬНОМ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ УЧРЕЖДЕНИИ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С. ПУГАЧЁВО МАЛОПУРГИНСКОГО РАЙОНА УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ.  Место фактического осуществления деятельности: 427801, Удмуртская Республика, Малопургинский район, с. Пугачево, ул. Ленина, д. 50. 2.        При осуществлении федерального государственного контроля (надзора) Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в адрес Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» поступили следующие документы: Согласно протоколов лабораторных исследований № 18-01/18088-26 - 18-01/18092-26,        18-01/18093-26 - 18-01/18094-26 от 29.06.2026 г., оформленных по результатам лабораторных исследований обеденного рациона (готовые блюда) для детей возрастной категории 7-11 лет МОУ СОШ С. ПУГАЧЕВО и экспертного заключения № 2100 от 30.06.2026г., в заключении которого указано, что занижение калорийности завтраков отмечается 04.06.2026г, 08.06.2026г., 10.06.2026г., 13.06.2026r., 18.06.2026г. дни фактического меню и занижение калорийности обедов отмечается во все дни в фактическом меню (с 04.06.2026г. по 18.06.2026г). 3.        Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 11, ст.17, п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее – Закон №52 ФЗ) СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20).   Не соблюдаются требования санитарно-эпидемиологического законодательства: Согласно п. 8.1.2 Приложение 10 таблица 1, 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 суточная потребность в пищевых веществах, энергии, витаминах и минеральных веществах должна соответствовать гигиеническим нормативам для детей всех возрастных групп. Согласно ст. 11 Закона № 52-ФЗ, индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц. Согласно ст. 17 Закона № 52-ФЗ, при организации питания в дошкольных и других образовательных организациях, медицинских организациях, оздоровительных учреждениях и организациях социального обслуживания, установлении норм пищевого довольствия для военнослужащих, а также при установлении норм питания для лиц, находящихся в следственных изоляторах или отбывающих наказание в исправительных учреждениях, обязательно соблюдение научно обоснованных физиологических норм питания человека. Согласно п. 1 ст. 28 Закона № 52-ФЗ, в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства. Согласно п. 3 ст. 39 Закона № 52-ФЗ, соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. Таким образом, имеются сведения о наличии бездействия и признаки нарушений требований п. 8.1.2 Приложение 10 таблица 1, 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, ст. 11, ст.17, п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 Закона № 52-ФЗ.   4.        В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации".   ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:   ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОФЕССИОНАЛ-1", ИНН 1840056995, ОГРН 1161832072885 принять меры для обеспечения соблюдения обязательных требований п. 8.1.2 Приложение 10 таблица 1, 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», ст. 11, ст.17, п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».   5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 48, 49 Положения о Федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденного Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021г. №1100 в Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике по адресу: 426009, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Ленина, д. 106, e-mail: gsenr@udmnet.ru.