Проверка ЯЦЕНКО ЮРИЙ СЕРГЕЕВИЧ

№18260041000122523155

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• 1. В отношении индивидуального предпринимателя Яценко Юрия Сергеевича ОГРНИП 326180000027172  ИНН 341302789732 адрес осуществления деятельности киоск по продаже овощей и фруктов Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Школьная, д. 43                  Elsa1802@mail.ru                                         Uraacenko1987@gmail.com  (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика 2. При осуществлении  государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в Управление Федеральной службы  по надзору в сфере защиты прав потребителей  и благополучия человека по Удмуртской  Республике (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):                      В Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике  (Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Ленина, 106) поступили  жалобы гражданина вх. 18-00-02/023-6982(ж) от 30.06.2026г из Администрации Главы и Правительства Удмуртской Республики, вх. 18-00-02/023-7441ж) от 10.07.2026г. из Управления Федеральной налоговой службы,  содержащих следующие сведения – по адресу г. Ижевск, ул. Школьная, 43 в киосках «Овощи и фрукты», «Орехи и сухофрукты» 26 июня 2026 года в 14 час. 13 мин. была произведена потребительская контрольная покупка (248 гр. персиков – 2 шт., согласно надписи на ценнике выращенных в Узбекистане) и обнаружено что продолжают допускаться ранее выявленные правонарушения и обнаружены новые –  продавцы не одеты в санитарную одежду согласно нормативам, продавец берет в руки продукты питания без перчаток,  продавец не мог ознакомить с сертификатами на продукцию по причине отсутствия, напольное покрытие ( бытовой линолеум внутри НТО не соответствует требованиям безопасности для посетителей, так как имеет надрывы, допускается продажа арбузов в разрезанном виде, допускается продажа фруктов и бахчевых с видимыми признаками непригодности употреблению( гниение), частично продукты питания находятся на открытом воздухе и никак не защищены от дорожной пыли и внешних погодных  воздействий, часть хранится на земле и на полу.          Жалоба граждан содержат признаки нарушений обязательных требований санитарного законодательства  ст.11,ст.39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.9.1, п.9.2, п.3.1, п.3.2, п.9.5, п.9.6, п.9.8, п.5.7, п.9.9, п.1.4, п.1.5, п.7.2, п.7.8, п.7.14, п.7.5, п.7.7, п.8.1, п.8.5, п.8.13   СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", законодательства о техническом регулировании  ч.1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».   (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст.11, ст.39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»:  ст. 11 Федерального закона  РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом   благополучии населения»   индивидуальные предприниматели  и юридические лица в соответствии  с осуществляемой  ими деятельностью   обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний, осуществляющих федеральный  государственный   санитарно-эпидемиологический надзор  должностных  лиц.  ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц.  СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию":   П.9.1. При организации торговли в нестационарных торговых объектах и при организации ярмарок реализация пищевой продукции должна осуществляться при наличии условий для ее хранения и реализации, установленных производителем продукции.   П.9.2. Торговые палатки, киоски, торговые павильоны и другие сооружения должны быть обеспечены раковинами для мытья рук, с учетом подведения воды в соответствии с пунктом 3.1 Правил. В нестационарных торговых объектах, реализующих непродовольственные товары и упакованную нескоропортящуюся пищевую продукцию, в которых отсутствуют раковины, могут использоваться кожные антисептики. Нестационарные торговые объекты, в том числе и при организации ярмарок, должны размещаться в местах, расположенных на расстоянии не более 100 м от туалета.   П.3.1. …При отсутствии централизованных систем водоснабжения и водоотведения, а также невозможности использования централизованных систем водоснабжения работа торговых объектов допускается при условии организации нецентрализованного водоснабжения и водоотведения и (или) систем автономного водоснабжения и водоотведения. При организации автономной системы холодного водоснабжения, не имеющей собственного источника водоснабжения, должны быть обеспечены доставка автотранспортом питьевой воды и оборудование устройств приема, хранения и расхода воды.   П.3.2. Вода, используемая из систем централизованного и нецентрализованного водоснабжения, должна отвечать требованиям, предъявляемым к питьевой воде.   П.9.5. Продажа бахчевых культур частями и с надрезами не допускается.   П.9.6. При реализации пищевой продукции на нестационарном торговом объекте должны обеспечиваться: б) наличие и использование инвентаря при отпуске пищевой продукции вразвес; в) контроль за соблюдением сроков годности пищевой продукции.   П.9.8. Продавец должен быть обеспечен санитарной одеждой и условиями для соблюдения правил личной гигиены в соответствии с главой XI Правил.   П.9.9. Продавец должен иметь при себе и предъявлять для контроля должностным лицам, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, личную медицинскую книжку с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе, товаросопроводительные документы на реализуемую пищевую продукцию, обеспечивающие ее прослеживаемость.   П.7.2. В организацию должна приниматься пищевая продукция, сопровождаемая товаросопроводительной документацией, обеспечивающей ее прослеживаемость.   П.7.8. В складских и фасовочных помещениях пищевая продукция должна быть размещена на стеллажах или поддонах. Не допускается хранение непосредственно на полу неупакованной в транспортную тару пищевой продукции.   П.7.14. В торговых объектах должны быть обеспечены условия для хранения овощей и корнеплодов, установленные производителями продукции.   П.7.5. В целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем, должен проводиться ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях.   П.7.7. …Пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, должна быть изъята из торгового зала и размещена отдельно от пищевой продукции, предназначенной для реализации потребителю.   П.8.1. При реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.   П.8.2. Подготовка к реализации, взвешивание и упаковка непереработанной пищевой продукции должна производиться раздельно от пищевой продукции, готовой к употреблению (в специальных отделах или секциях, или на отдельных весах).   П.8.5. В торговых объектах не допускается:а) взвешивание продавцом на весах пищевой продукции, непосредственно употребляемой в пищу без какой-либо предварительной обработки (мытье, термическая обработка), без упаковки;   П.8.13. Допускается продажа овощей и фруктов, бахчевых культур с лотков, тележек и на открытых, специально оборудованных для этих целей площадках. Не допускается хранение плодов бахчевых культур непосредственно на земле.   П.5.7 Потолки, стены и полы всех помещений должны быть без дефектов и признаков поражения плесневыми грибами.         Таким  образом, учитывая выше изложенное, в деятельности ИП Яценко Ю.С.  имеются сведения о наличии признаков  нарушений обязательных требований  санитарного законодательства ст.11,ст.39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.5.7, п.9.1, п.9.2, п.3.1, п.3.2, п.9.5, п.9.6, п.9.8, п.9.9, п.1.4, п.1.5, п.7.2, п.7.8, п.7.14, п.7.5, п.7.7, п.8.1, п.8.5, п.8.13   СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" при осуществлении деятельности   по реализации овощей, фруктов  по адресам Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Школьная, д. 43  (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49  Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"                                                  ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю   индивидуальному предпринимателю  Яценко Юрию Сергеевичу  ОГРНИП 326180000027172  ИНН 341302789732 адрес осуществления деятельности киоск по продаже овощей и фруктов Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Школьная, д. 43                 Elsa1802@mail.ru                                         Uraacenko1987@gmail.com принять меры по  недопущению нарушения обязательных требований:                      санитарного законодательства ст.11,ст.39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.9.1, п.9.2, п.3.1, п.3.2, п.9.5, п.9.6, п.9.8, п.5.7, п.9.9, п.1.4, п.1.5, п.7.2, п.7.8, п.7.14, п.7.5, п.7.7, п.8.1, п.8.5 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)   5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном   Постановлением Правительства Российской Федерации от 31.06.2021г. № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре».