Проверка ДУШАНБИЕВА ХУШНАМО АЛИБАХШОВНА

№18260041000123062137

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований   от      08.09.2026г.                        1. В отношении индивидуального предпринимателя  Душанбиевой Хушнамо Алибахшовны ОГРНИП 323183200006301 ИНН 184105303483 адрес осуществления деятельности павильон по реализации овощей и фруктов Удмуртская Республика, Завьяловский район, с. Октябрьский, 18. S9385448@GMAIL.COM  (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика 2. При осуществлении  государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в Управление Федеральной службы  по надзору в сфере защиты прав потребителей  и благополучия человека по Удмуртской  Республике (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):                      В Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике  (Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Ленина, 106) поступили жалобы гражданина вх. № 18-00-02/023-9379ж от 26.08.2026г из Администрации Главы и Правительства Удмуртской Республики, вх. № 18-00-02/023-9426ж от 27.08.2026г из Управления Федеральной налоговой службы по Удмуртской Республике, Отдела надзорной деятельности и профилактической работы Завьяловского района УР, содержащих следующие сведения –  по адресу Удмуртская Республика, Завьяловский район, с. Октябрьский, д. 18 установлен нестационарный торговый объект по реализации овощей и фруктов. Допускаются нарушения - в павильоне отсутствует раковина для мытья рук продавцов, продавец не одевает санитарную одежду и головной убор, товар хранится на полу, продавец не одевает перчатки, когда берет в руки готовую к употреблению в пищу продукцию, не соблюдается норматив возможного расстояния санузлов для продавцов, отсутствуют сертификаты на продукцию, осуществляется продажа арбузов в разрезанном виде, уборочный инвентарь не хранится в отдельном помещении/месте, осуществляется продажа товара с признаками порчи, санитарная  книжка не оформлена в установленном законом порядке.             В соответствии с положениями ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ "О  государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" в  рамках рассмотрения жалобы гражданина Управлением направлен запрос на пояснения  ИП Душанбиевой Х.А. исх. № 18-00-02/021-10177-2026 от  01.09.2026г. Управлением пояснения ИП  получены и рассмотрены (раковина для мытья рук в павильоне отсутствует, продавец имеет 2 комплекта спецодежды- фартук, платок, перчатки по 2 экземпляра, товар хранится на полках, продавец при реализации продуктов одевает перчатки, в туалет продавец ходит домой (дом в с. Октябрьский), декларации о соответствии на продукты представить в данный момент не может, сделан запрос у поставщиков, арбузы реализуются в целом виде, уборочный инвентарь хранится на улице, товар с признаками порчи уценяется, личная медицинская книжка в наличии, медицинский осмотр и гигиеническая аттестация в 2026году не пройдены).            Жалобы гражданина, пояснения  содержат  признаки нарушений обязательных требований санитарного законодательства  ст.11,ст.39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,  п.4,п.5,п.6,п.26,п.35,п.41,п.50,п.53,п.55,п.59,п.63,п.66,п.76,п.83,п.85  СП  2.3.6.4281-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию".   (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст.11, ст.39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»:  ст. 11 Федерального закона  РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом   благополучии населения»   индивидуальные предприниматели  и юридические лица в соответствии  с осуществляемой  ими деятельностью   обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний, осуществляющих федеральный  государственный   санитарно-эпидемиологический надзор  должностных  лиц.  ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц.  СП 2.3.6.4281-26  "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию":   П.4.Работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры.   П.5.Работники торговых объектов, имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, должны иметь личную медицинскую книжку с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе, сведениями о прививках, сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации   П.6.Работники торговых объектов, имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию при приеме на работу и далее с периодичностью не реже чем 1 раз в 2 года.   П.26.В торговых объектах должно быть предусмотрено помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфекционных растворов, оборудованное подводкой к нему холодной и горячей воды. При отсутствии такого помещения допускается хранение уборочного инвентаря в специально отведенном месте (местах).   П.35.В организацию должна приниматься пищевая продукция, сопровождаемая товаросопроводительной документацией, обеспечивающей ее прослеживаемость.   П.41.В складских и фасовочных помещениях пищевая продукция должна быть размещена на стеллажах или поддонах. Не допускается хранение непосредственно на полу неупакованной в транспортную тару пищевой продукции.   П.50.Подготовка к реализации, взвешивание и упаковка непереработанной пищевой продукции должна производиться раздельно от пищевой продукции, готовой к употреблению (в специальных отделах или секциях, или на отдельных весах).   П.53.В торговых объектах не допускается:а) взвешивание продавцом на весах пищевой продукции, непосредственно употребляемой в пищу без какой-либо предварительной обработки (мытье, термическая обработка), без упаковки;   П.55.Отпуск покупателям готовой к употреблению нефасованной плодоовощной переработанной пищевой продукции должен производиться раздельно от сырых овощей и фруктов с использованием специального инвентаря.   П.59.Не допускаются для реализации населению:а) пищевая продукция без товаросопроводительных документов;б) пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям;   П.63.Торговые палатки, киоски, торговые павильоны и другие сооружения должны быть обеспечены раковинами для мытья рук с подведением воды в соответствии с пунктом 9 Правил. В нестационарных торговых объектах, реализующих непродовольственные товары и упакованную нескоропортящуюся пищевую продукцию, в которых отсутствуют раковины, могут использоваться кожные антисептики. Нестационарные торговые объекты, в том числе и при организации ярмарок, должны размещаться в местах, расположенных на расстоянии не более 100 метров от туалета.   П.66. …Продажа бахчевых культур частями и с надрезами не допускается.   П.69. Продавец должен быть обеспечен санитарной одеждой и условиями для соблюдения правил личной гигиены в соответствии с главой XI Правил.   П.76. Для уборки торговых залов, складских и вспомогательных помещений уборочный инвентарь маркируется в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ и хранится в помещении для уборочного инвентаря или в специально оборудованном шкафу. Уборочный инвентарь для туалета маркируется и хранится в туалетной комнате в специальном шкафу или в отведенном для него месте отдельно от другого уборочного инвентаря. По окончании уборки помещений уборочный инвентарь должен промываться с использованием моющих и дезинфицирующих средств, просушиваться и храниться в специально отведенном для него месте.   П.83. Работники торговых объектов, имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, должны:при посещении туалета снимать санитарную одежду в специально отведенном месте, после посещения туалета мыть руки с мылом или иным моющим средством для рук; П.85. Работники торговых объектов, имеющие контакт с пищевой продукцией, обеспечиваются санитарной одеждой. Для уборки помещений выделяется отдельная санитарная одежда. Замена санитарной одежды должна производиться по мере загрязнения. Хранение и стирка санитарной одежды должны осуществляться отдельно от личной одежды работников.           Таким  образом, учитывая выше изложенное, в деятельности ИП Душанбиевой Х.А.  имеются сведения о наличии признаков  нарушений обязательных требований  санитарного законодательства ст.11,ст.39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.4,п.5,п.6,п.26,п.35,п.41,п.50,п.53,п.55,п.59,п.63,п.66,п.76,п.83,п.85 СП 2.3.6.4281-26"Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", при осуществлении деятельности   по реализации овощей, фруктов в павильоне по адресу Удмуртская Республика, Завьяловский район, с. Октябрьский, д.18 (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"                                                  ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю   индивидуальному предпринимателю Душанбиевой Хушнамо Алибахшовне ОГРНИП 323183200006301 ИНН 184105303483 адрес осуществления деятельности павильон по реализации овощей и фруктов Удмуртская Республика, Завьяловский район, с. Октябрьский, 18. S9385448@GMAIL.COM принять меры по  недопущению нарушения обязательных требований:                      санитарного законодательства ст.11,ст.39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.4,п.5,п.6,п.26,п.35,п.41,п.50,п.53,п.55,п.59,п.63,п.66,п.76,п.83,п.85 СП 2.3.6.4281-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" при осуществлении деятельности  по реализации овощей и фруктов.     (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)   5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном   Постановлением Правительства Российской Федерации от 31.06.2021г. № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре».