РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЛЕБНЫЙ ДОМ"
№191902325243

🔢 ИНН:
1901074715
🆔 ОГРН:
1061901035580
📍 Адрес:
655017, РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ, ГОРОД АБАКАН, УЛИЦА ЗАВОДСКАЯ, 7
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.02.2019
🎯
Основание проведения
Проверка соблюдения обязательных требований санитарного законодательства, установленного Федеральным законам от 30.03.1999г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
нарушение требований санитарного законодательства
нарушение требований Технических регламентов Таможенного союза.

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Хакасия организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЛЕБНЫЙ ДОМ" (ИНН: 1901074715) , адрес: 655017, РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ, ГОРОД АБАКАН, УЛИЦА ЗАВОДСКАЯ, 7

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • нарушение требований санитарного законодательства
  • нарушение требований Технических регламентов Таможенного союза.
Нарушенный правовой акт:
  • Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение». СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест», СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов», СП 2.1.7.1386-03 «Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления»,
  • Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • - ст. 1-4, 9-11 Федерального закона от 10.10.1998 № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» (с изменениями и дополнениями); - ст.10, 11, 12 Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; - главы 1 7 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продук-ции» ТР ТС 021/2011; - ст.ст. 1 5 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее мар-кировки» ТР ТС 022/2011 - главы 1 7 Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на масло-жировую продукцию» ТР ТС 024/2011; - разделы 1 16 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и мо-лочной продукции» ТР ТС 033/2013; - разделы 1 16 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013; - разделы V, VIII, IX. Технического регламента Евразийского экономического союза «О безо-пасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016; - ст. 3-8 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна» ТР ТС 015/2011; - п. 12 69 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности питьевой воды, включая природную минеральную воду» ТР ЕАЭС 044/2017; - гл. 2 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания»; - с. 1 8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упа-ковки»
  • - пункты 3.1 - 3.6.1 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 26.09.2001 №24, зарегистрированы в Минюсте Российской Федерации 31.10.2001 №3011, с последующими изменениями и дополнениями; - разделы I-VI СанПиН 2.1.4.1175-02 «Питьевая вода и водоснабжение населенных мест. Ги-гиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 25.11.2002 № 40, зарегистрировано в Минюсте Российской Федерации от 20.12.2002 № 4059) Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации; - глава II, пункт 2.2.4, таблицы 2.1 и 2.3, приложения 4 и 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», утверждены по-становлением Главного государственного санитарного врача РФ от 21.06.2016 №81, зарегист-рировано в Минюсте России 08.08.2016 №43153, с последующими изменениями и дополнения-ми; - пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 08.04.2003 №34, зарегистрировано в Минюсте Российской Федерации 23.04.2003 №4443, с последующими изменениями и дополнениями;
  • - ст. 1, 8, 9, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 25 Федерального Закона от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государст-венного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - ст. 1, 2, 3, 4, 9, 11, 13, 15, 18, 19, 21, 22, 24, 25, 29, 32, 34, 35, 36, 42, 44, 55, 57 Федерального Закона от 30.03.1999 г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», принят Государственной Думой 12.03.1999г, одобрен Советом Федерации 17.03.1999г, с последующими изменениями и дополнениями. - главы 1, 2, 4, 6, 7 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулирова-нии», принятого Государственной Думой 15.12.2002, одобренного Советом Федерации 18.12.2002 (с последующими изменениями и дополнениями)
  • - разделы 1 - 22 «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно- эпидемиологическому надзору (контролю)», утверждены Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299; - разделы I-V СанПиН 2.1.7.1322-03 «Почва. Очистка населенных мест, отходы производства и потребления, санитарная охрана почвы. Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.04.2003 №80, зарегистрировано в Минюсте РФ 12.05.2003 N 4526; - пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использова-ние, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде», утв. поста-новлением Правительства Российской Федерации от 03.09.2010 № 681, с последующими изме-нениями и дополнениями; - пункты 3.3, 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к ор-ганизации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющи-ми эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 07.06.2017 N 83, зарегистрировано в Минюсте Рос-сии 27.09.2017 N 48345;
  • - п. 1.1.- п. 1.5. с приложениями ГН 2.2.5.1313-03 «Химические факторы производственной среды. Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны. Гигиенические нормативы», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 30.04.2003 №76, зарегистрировано в Минюсте России 19.05.2003 №4568, с последующими изменениями и дополнениями; - п. 1 п. 3.4. с приложениями ГН 2.2.5.2308-07. 2.2.5. Химические факторы производственной среды. Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны. Гигиенические нормативы (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 19.12.2007 N 89 Зарегистрировано в Минюсте России 21.01.2008 №10920) с последующими изменениями и дополнениями; - разделы I XX СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и па-разитарных болезней» (постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 16.12.2013 №65, зарегистрировано в Минюсте России 16.04.2014 №32001), с последующими изменениями и дополнениями;
  • - п. 1.1. п. 6.2. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации, в редакции изменений и дополнений №1, утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 №13, зарегистрировано в Минюсте Российской Федерации 30.10.2001 №3000, с последующими изменениями и дополнениями; - пп. 10.6, 10.7 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций», утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 09.10.2013 №53, зарегистрировано в Минюсте Российской Федерации 14.03.2014 №31602, с последующими изменениями и дополнениями; - разделы I-XV с приложениями СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза», утв. постанов-лением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.10.2013 №60, зарегистрировано в Минюсте России 06.05.2014 №32182) с последующими изменениями и дополнениями; - разделы I-XIII с приложениями СП 3.1.2.3109-13. 3.1.2. Профилактика инфекционных заболеваний. Инфекции дыхательных путей. Профилактика дифтерии. Санитарно-эпидемиологические правила, утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 09.10.2013 №54, зарегистрировано в Минюсте России 20.05.2014 №32331, с после-дующими изменениями и дополнениями;
  • - главы I - III, V, приложение 1 СП 3.5.3.3223 - 14 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» (утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.09.2014 № 58, зарегистрировано в Минюсте России 26.02.2015 № 36212) с последующими изменениями и дополнениями; - пункты 1.3, 3.3-3.9, 4.2, 4.3, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические тре-бования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 07.06.2017 №83, зарегистрировано в Минюсте РФ 27.09.2017 №48345, с последующими изменениями и дополнениями; - пункты с 1.1. - 4.4. СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организа-ции и осуществлению дезинфекционной деятельности», утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ 09.06.2003 №131, зарегистрировано в Минюсте Российской Федерации, 19.06.2003 №4757, с последующими изменениями и дополнениями; - пп. 4.2, 8.1 - 8.6 СП 3.1.7.2616-10. Профилактика сальмонеллеза. Санитарно-эпидемиологические правила (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 26.04.2010 №36, зарегистрировано в Минюсте РФ 08.06.2010 №17526), с дальней-шими изменениями и дополнениями; - пп.1.1. - 8.3. с приложениями СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза», утверждены по-становлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.10.2013 №57, зарегистрировано в Минюсте Российской Федерации 20.01.2014 №31053, с последующими изменениями и дополнениями;
  • . 1.1.-3.4.7. с приложениями СП 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» (утв. постановлением Главного государственного са-нитарного врача Российской Федерации от 22.05.2003 №98, зарегистрировано в Минюсте Рос-сийской Федерации 06.06.2003 №4654) с дальнейшими изменениями и дополнениями; - п.п. 1.1. 9.3. с приложениями СП 3.1.7.2615-10. Профилактика иерсиниоза. Санитарно-эпидемиологические правила (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 26.04.2010 №37, зарегистрировано в Минюсте РФ 02.06.2010 №17448) с дальней-шими изменениями и дополнениями; - пп.1-4, приложения 1-3 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязатель-ные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжёлых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» с приложениями (с дальнейшими изменениями и дополнениями), зарегистрированного в Минюсте России 21.10.2011 № 22111.
Выданные предписания:
  • Обеспечить информацию на потребительской маркировке «Сосиска в тесте», «Булочка «Саян»,«Лепешка» , «Пончики с шоколадной начинкой»Обеспечить в личных медицинских книжках информацию о наличии профилактических прививок: - у 16 работников (против кори, дифтерии) Пениоза Т.В., Романов Е.В., Казаков В.Н., Гредасов А.А., Вермеличев Д.В., Цыганков П.А., Решетова С.Н., Кошелькова И.И., Русакова Я.П., Чебочакова К.С., Александрова В.В., Воробьева Т.В., Соловьева Г.И., Костерина Т.В., Бытотова Е.С., Байкова Ю.С. - у 12 сотрудников (против дифтерии): Никифорова Л.И., Чебочакова А.С., Здоровцева Н.В., Быков А.Н., Дьяченко И.Ю., Мочалова Г.А., Глушко С.В., Когоякова М.В., Артемьева С.В., Муравьева Л.Г., Малахов С.В., Иванова А.В. - у 5 сотрудников (против кори): Дробкова С.В., Кускашев В.В., Скрипиченко Н.Ф., Рогожникова А.И., Чепкасова М.П. Пекарю (Казаков В.Н. 1993 г.р.) обеспечить прохождение профессиональное гигиеническое обучение и аттестацию Согласовать классы опасности токсичных отходов согласовать с Управлением Роспотребнадзора по Республике Хакасия. Провести мероприятия по устранению отверстия в стене склада для хранения муки.
  • Обеспечить в тестомесильном и булочном цехах поверхность стен и потолков позволяющее проводить мытье. В булочном и хлебном цехах обеспечить поточность технологических процессов, обеспечивающих исключения встречных потоков сырой и готовой к употреблению продукции.Представить документальное подтверждение сроков годности на вырабатываемую продукции. Разработать проект предельно допустимых выбросов (ПДВ) в атмосферу, провести санитарно - эпидемиологическую экспертизу, получить санитарно-эпидемиологическое заключение. данного проекта. В рамках производственного контроля обеспечить проведение лабораторных исследований за загрязнением атмосферного воздуха в зоне влияния выбросов данного объекта.Установить санитарно-защитную зону для чего провести исследования (измерения) атмосферного воздуха, уровней физического и (или) биологического воздействия на атмосферный воздух за контуром объекта.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Хакасия
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 655017, РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ, ГОРОД АБАКАН, УЛИЦА ЗАВОДСКАЯ, 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 655017, РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ, ГОРОД АБАКАН, УЛИЦА ЗАВОДСКАЯ, 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-03-06T09:06:00.04
Место составления акта о проведении КНМ г. Абакан, ул. М. Жукова, 5 стр. 1А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-03-06T16:40:00.102
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 8
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Вермеличев Д.В. по доверенности от 07.02.2019
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ директор по производству
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Новицкая Н.Ф.
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Белогорлова Е.Е.
Должность врач ФБУЗ "ЦГиЭвРХ"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Коваленко А.Ю.
Должность врач ФБУЗ "ЦГиЭвРХ"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Неделькина Н.П.
Должность лаборант ФБУЗ "ЦГиЭвРХ"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Камзалаков М.В.
Должность лаборант ФБУЗ "ЦГиЭвРХ"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Кирбижеков В.А.
Должность зоолог ФБУЗ "ЦГиЭвРХ"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение требований санитарного законодательства
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение требований Технических регламентов Таможенного союза.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Протокол № 000192 ст. 6.3 КоАП РФ юр. л. ООО "Хлебный дом"
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление от 28.03.2018 № 000167 на юридическое лицо ООО "Хлебный дом" штраф 10 000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст реестр 9 от 28.05.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 57-сз
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-13
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить информацию на потребительской маркировке «Сосиска в тесте», «Булочка «Саян»,«Лепешка» , «Пончики с шоколадной начинкой»Обеспечить в личных медицинских книжках информацию о наличии профилактических прививок: - у 16 работников (против кори, дифтерии) Пениоза Т.В., Романов Е.В., Казаков В.Н., Гредасов А.А., Вермеличев Д.В., Цыганков П.А., Решетова С.Н., Кошелькова И.И., Русакова Я.П., Чебочакова К.С., Александрова В.В., Воробьева Т.В., Соловьева Г.И., Костерина Т.В., Бытотова Е.С., Байкова Ю.С. - у 12 сотрудников (против дифтерии): Никифорова Л.И., Чебочакова А.С., Здоровцева Н.В., Быков А.Н., Дьяченко И.Ю., Мочалова Г.А., Глушко С.В., Когоякова М.В., Артемьева С.В., Муравьева Л.Г., Малахов С.В., Иванова А.В. - у 5 сотрудников (против кори): Дробкова С.В., Кускашев В.В., Скрипиченко Н.Ф., Рогожникова А.И., Чепкасова М.П. Пекарю (Казаков В.Н. 1993 г.р.) обеспечить прохождение профессиональное гигиеническое обучение и аттестацию Согласовать классы опасности токсичных отходов согласовать с Управлением Роспотребнадзора по Республике Хакасия. Провести мероприятия по устранению отверстия в стене склада для хранения муки.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение». СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест», СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов», СП 2.1.7.1386-03 «Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления»,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол № 000193 ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ д.л. Вермилечев Д.В.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление от 28.03.2019 №000182 на должностное лицо Вермилечева Д.В. штраф 10 000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст реестр 7 от 12.04.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 57 тр
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить в тестомесильном и булочном цехах поверхность стен и потолков позволяющее проводить мытье. В булочном и хлебном цехах обеспечить поточность технологических процессов, обеспечивающих исключения встречных потоков сырой и готовой к употреблению продукции.Представить документальное подтверждение сроков годности на вырабатываемую продукции. Разработать проект предельно допустимых выбросов (ПДВ) в атмосферу, провести санитарно - эпидемиологическую экспертизу, получить санитарно-эпидемиологическое заключение. данного проекта. В рамках производственного контроля обеспечить проведение лабораторных исследований за загрязнением атмосферного воздуха в зоне влияния выбросов данного объекта.Установить санитарно-защитную зону для чего провести исследования (измерения) атмосферного воздуха, уровней физического и (или) биологического воздействия на атмосферный воздух за контуром объекта.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Вермеличев Д.В. по доверенности от 07.02.2019
Должность директор по производству
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом ознакомлен и копию получил Вермеличев Д.В. по доверенности от 07.02.2019

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЛЕБНЫЙ ДОМ"
ИНН 1901074715
ОГРН 1061901035580
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2006-08-28
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2012-03-06

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-01-29

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021478
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Хакасия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051901007421
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Новицкая Наталья Феликсовна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ултургашева Тимура Максимовича
Должность лаборант ФБУЗ "ЦГиЭвРХ"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Шулбаева Алексея Прокопьевича
Должность зоолог ФБУЗ "ЦГиЭвРХ"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Коваленко Анастасию Юрьевну,
Должность врач по общей гигиене ФБУЗ "ЦГиЭвРХ"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Топоеву Марианну Геннадьевну
Должность химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Неделькину Наталью Петровну
Должность лаборант ФБУЗ "ЦГиЭвРХ"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Кирбижекова Виталия Анатольевича
Должность зоолог ФБУЗ "ЦГиЭвРХ"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Сыстерова Антона Валериановича
Должность врач по общей гигиене ФБУЗ "ЦГиЭвРХ"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Белогорлову Екатерину Евгеньевну;
Должность врачэпидемиолог ФБУЗ "ЦГиЭвРХ"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Гаврилова Дмитрия Валерьевича
Должность лаборант ФБУЗ "ЦГиЭвРХ"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Камзалакова Михаила Владимировича
Должность лаборант ФБУЗ "ЦГиЭвРХ"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-02-07
Дата окончания проведения мероприятия 2019-03-06
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Проверка соблюдения обязательных требований санитарного законодательства, установленного Федеральным законам от 30.03.1999г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов, подлежащих проверке с 07.02.2019 по 06.03.2019; - отбор проб продукции, объектов окружающей среды и проведение лабораторных исследований с 07.02.2019 по 06.03.2019; - обследование помещений и территории, реализуемых товаров, результатов выполненных ра-бот, услуг, принадлежащих данному предприятию - с 07.02.2019 по 06.03.2019; - оформление материалов проверки с 07.02.2019 по 06.03.2019..

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2006-08-28
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2012-03-06
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 57
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-01-28

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - ст. 1-4, 9-11 Федерального закона от 10.10.1998 № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» (с изменениями и дополнениями); - ст.10, 11, 12 Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; - главы 1 7 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продук-ции» ТР ТС 021/2011; - ст.ст. 1 5 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее мар-кировки» ТР ТС 022/2011 - главы 1 7 Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на масло-жировую продукцию» ТР ТС 024/2011; - разделы 1 16 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и мо-лочной продукции» ТР ТС 033/2013; - разделы 1 16 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013; - разделы V, VIII, IX. Технического регламента Евразийского экономического союза «О безо-пасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016; - ст. 3-8 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна» ТР ТС 015/2011; - п. 12 69 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности питьевой воды, включая природную минеральную воду» ТР ЕАЭС 044/2017; - гл. 2 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания»; - с. 1 8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упа-ковки»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - пункты 3.1 - 3.6.1 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 26.09.2001 №24, зарегистрированы в Минюсте Российской Федерации 31.10.2001 №3011, с последующими изменениями и дополнениями; - разделы I-VI СанПиН 2.1.4.1175-02 «Питьевая вода и водоснабжение населенных мест. Ги-гиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 25.11.2002 № 40, зарегистрировано в Минюсте Российской Федерации от 20.12.2002 № 4059) Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации; - глава II, пункт 2.2.4, таблицы 2.1 и 2.3, приложения 4 и 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», утверждены по-становлением Главного государственного санитарного врача РФ от 21.06.2016 №81, зарегист-рировано в Минюсте России 08.08.2016 №43153, с последующими изменениями и дополнения-ми; - пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 08.04.2003 №34, зарегистрировано в Минюсте Российской Федерации 23.04.2003 №4443, с последующими изменениями и дополнениями;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - ст. 1, 8, 9, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 25 Федерального Закона от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государст-венного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - ст. 1, 2, 3, 4, 9, 11, 13, 15, 18, 19, 21, 22, 24, 25, 29, 32, 34, 35, 36, 42, 44, 55, 57 Федерального Закона от 30.03.1999 г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», принят Государственной Думой 12.03.1999г, одобрен Советом Федерации 17.03.1999г, с последующими изменениями и дополнениями. - главы 1, 2, 4, 6, 7 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулирова-нии», принятого Государственной Думой 15.12.2002, одобренного Советом Федерации 18.12.2002 (с последующими изменениями и дополнениями)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - разделы 1 - 22 «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно- эпидемиологическому надзору (контролю)», утверждены Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299; - разделы I-V СанПиН 2.1.7.1322-03 «Почва. Очистка населенных мест, отходы производства и потребления, санитарная охрана почвы. Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.04.2003 №80, зарегистрировано в Минюсте РФ 12.05.2003 N 4526; - пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использова-ние, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде», утв. поста-новлением Правительства Российской Федерации от 03.09.2010 № 681, с последующими изме-нениями и дополнениями; - пункты 3.3, 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к ор-ганизации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющи-ми эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 07.06.2017 N 83, зарегистрировано в Минюсте Рос-сии 27.09.2017 N 48345;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - п. 1.1.- п. 1.5. с приложениями ГН 2.2.5.1313-03 «Химические факторы производственной среды. Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны. Гигиенические нормативы», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 30.04.2003 №76, зарегистрировано в Минюсте России 19.05.2003 №4568, с последующими изменениями и дополнениями; - п. 1 п. 3.4. с приложениями ГН 2.2.5.2308-07. 2.2.5. Химические факторы производственной среды. Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны. Гигиенические нормативы (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 19.12.2007 N 89 Зарегистрировано в Минюсте России 21.01.2008 №10920) с последующими изменениями и дополнениями; - разделы I XX СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и па-разитарных болезней» (постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 16.12.2013 №65, зарегистрировано в Минюсте России 16.04.2014 №32001), с последующими изменениями и дополнениями;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - п. 1.1. п. 6.2. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации, в редакции изменений и дополнений №1, утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 №13, зарегистрировано в Минюсте Российской Федерации 30.10.2001 №3000, с последующими изменениями и дополнениями; - пп. 10.6, 10.7 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций», утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 09.10.2013 №53, зарегистрировано в Минюсте Российской Федерации 14.03.2014 №31602, с последующими изменениями и дополнениями; - разделы I-XV с приложениями СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза», утв. постанов-лением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.10.2013 №60, зарегистрировано в Минюсте России 06.05.2014 №32182) с последующими изменениями и дополнениями; - разделы I-XIII с приложениями СП 3.1.2.3109-13. 3.1.2. Профилактика инфекционных заболеваний. Инфекции дыхательных путей. Профилактика дифтерии. Санитарно-эпидемиологические правила, утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 09.10.2013 №54, зарегистрировано в Минюсте России 20.05.2014 №32331, с после-дующими изменениями и дополнениями;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - главы I - III, V, приложение 1 СП 3.5.3.3223 - 14 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» (утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.09.2014 № 58, зарегистрировано в Минюсте России 26.02.2015 № 36212) с последующими изменениями и дополнениями; - пункты 1.3, 3.3-3.9, 4.2, 4.3, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические тре-бования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 07.06.2017 №83, зарегистрировано в Минюсте РФ 27.09.2017 №48345, с последующими изменениями и дополнениями; - пункты с 1.1. - 4.4. СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организа-ции и осуществлению дезинфекционной деятельности», утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ 09.06.2003 №131, зарегистрировано в Минюсте Российской Федерации, 19.06.2003 №4757, с последующими изменениями и дополнениями; - пп. 4.2, 8.1 - 8.6 СП 3.1.7.2616-10. Профилактика сальмонеллеза. Санитарно-эпидемиологические правила (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 26.04.2010 №36, зарегистрировано в Минюсте РФ 08.06.2010 №17526), с дальней-шими изменениями и дополнениями; - пп.1.1. - 8.3. с приложениями СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза», утверждены по-становлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.10.2013 №57, зарегистрировано в Минюсте Российской Федерации 20.01.2014 №31053, с последующими изменениями и дополнениями;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта . 1.1.-3.4.7. с приложениями СП 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» (утв. постановлением Главного государственного са-нитарного врача Российской Федерации от 22.05.2003 №98, зарегистрировано в Минюсте Рос-сийской Федерации 06.06.2003 №4654) с дальнейшими изменениями и дополнениями; - п.п. 1.1. 9.3. с приложениями СП 3.1.7.2615-10. Профилактика иерсиниоза. Санитарно-эпидемиологические правила (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 26.04.2010 №37, зарегистрировано в Минюсте РФ 02.06.2010 №17448) с дальней-шими изменениями и дополнениями; - пп.1-4, приложения 1-3 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязатель-ные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжёлых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» с приложениями (с дальнейшими изменениями и дополнениями), зарегистрированного в Минюсте России 21.10.2011 № 22111.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки