РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САЯНМОЛОКО"
№191902479326

🔢 ИНН:
2442012944
🆔 ОГРН:
1142455001160
📍 Адрес:
Республика Хакасия, г.Саяногорск, ул. Металлургов, д. 2;
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
30.01.2019
🎯
Основание проведения
с целью: исполнение приказа Роспотребнадзора от 04.10.2018 №781 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания (включая поставщиков пищевых продуктов) гостей и участников ХХIХ Всемирной зимней... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
Фактически на представленной маркировке сыра мягкого «Моцареллла Чильеджини», размещенной на фольге алюминиевой с термосвариваемым покрытием для расфасовки продукции в стаканчики под термозаварку, информация о наименование пищевой продукции нанесена на иностранном языке в следующем виде «Mozzarell... Еще...
на момент проверки в производственном помещении цеха сыродельного производства имеются следы плесени на потолке и углах, не проводится немедленное очищение и окрашивание красками с добавлением разрешенных фунгицидных препаратов, что не исключает возможности загрязнения пищевой продукции. Таким образ... Еще...
пробы готовой продукции: - творог м.д.ж. 2% «Дальний хутор» ТМ «Семенишна», изготовленный 28.01.2019, (номер партии 28, объемом 881,7 кг). Образец пробы не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 гл.7, п.30, п33,... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Хакасия организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САЯНМОЛОКО" (ИНН: 2442012944) , адрес: Республика Хакасия, г.Саяногорск, ул. Металлургов, д. 2;

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • Фактически на представленной маркировке сыра мягкого «Моцареллла Чильеджини», размещенной на фольге алюминиевой с термосвариваемым покрытием для расфасовки продукции в стаканчики под термозаварку, информация о наименование пищевой продукции нанесена на иностранном языке в следующем виде «Mozzarella CILIEGINA». По данному нарушению выдано предписание №597-ТР-Н от 07.09.2018 со сроком исполнения 01.05.2019.
  • на момент проверки в производственном помещении цеха сыродельного производства имеются следы плесени на потолке и углах, не проводится немедленное очищение и окрашивание красками с добавлением разрешенных фунгицидных препаратов, что не исключает возможности загрязнения пищевой продукции. Таким образом, не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, утвержденных генеральным директором ООО «САЯНМОЛОКО» Левицким В.А. В ходе проверки данное нарушение устранено (21.02.2019 проведен косметический ремонт в производственном помещении цеха сыродельного производства: выполнена зачистка и обработка антисептическим средством «Супербио», покраска). на момент проверки 06.02.2019 в присутствии главного технолога Берзиной Елены Михайловны, начальника цеха сыродельного производства Морозовой Елены Николаевны установлен факт, выхода рабочих сыродельного производства (на участке упаковки творога) из производственных помещений, не снимая санитарной одежды, в том числе перчаток, в которых осуществляется упаковка готового продукта (творога) в формы. Работниками не обеспечивается соблюдение правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции. Следовательно, не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, утвержденных генеральным директором ООО «САЯНМОЛОКО» Левицким В.А. Данный факт может привести к загрязнению готовой продукции (творога) и привести к возникновению угрозы причинения вреда здоровью потребителей.
  • пробы готовой продукции: - творог м.д.ж. 2% «Дальний хутор» ТМ «Семенишна», изготовленный 28.01.2019, (номер партии 28, объемом 881,7 кг). Образец пробы не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 гл.7, п.30, п33, приложение №8, раздел 7, п.11 по содержанию бактерий группы кишечной палочки (фактическое содержание: обнаружены в 0,01 г, величина допустимого уровня: не допускается в 0,01 г.), протокол лабораторных исследований ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РХ в г. Саяногорске» от 04.02.2019 №SAY0000185 с экспертным заключением от 04.02.2019 № 596 САЯН ЭЗ. - сметана м.д.ж. 30% ТМ «Семенишна», изготовленная 30.01.2019 (номер партии 30, объемом 79,2 кг). Образец пробы не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 гл.7, п.30, п33, приложение №8, раздел 7, п.8 по содержанию дрожжей (фактическое содержание: 300 КОЕ/г, величина допустимого уровня: не более 50 КОЕ/г), протокол лабораторных исследований ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РХ в г. Саяногорске» от 04.02.2019 №SAY0000188 с экспертным заключением от 04.02.2019 № 594 САЯН ЭЗ. - сметана м.д.ж. 20% ТМ «Семенишна», изготовленная 30.01.2019 (номер партии 30, объемом 96,1 кг). Образец пробы не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 гл.7, п.30, п33, приложение №8, раздел 7, п.8 по содержанию дрожжей (фактическое содержание: 1000 КОЕ/г, величина допустимого уровня: не более 50 КОЕ/г), протокол лабораторных исследований ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РХ в г. Саяногорске» от 04.02.2019 №SAY0000187, с экспертным заключением от 04.02.2019 № 595 САЯН ЭЗ.
Нарушенный правовой акт:
  • Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 декабря 2011г. N 881; - ст.4. ч. 4.1.п 2. «Предусмотренная пунктом 1 части 4.1 настоящей статьи и нанесенная в виде надписей маркировка упакованной пищевой продукции должна быть нанесена на русском языке и на государственном(ых) языке(ах) государства - члена Таможенного союза ».
  • ст.10, ч.3, п.9 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880, что также является нарушением требований п.17.16. СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 04.10.1996 N 23), ч.4. ст. 15 Федерального Закона от 30.03.1999 г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (принят Государственной Думой 12.03.1999, одобрен Советом Федерации 17.03.1999), а именно:
  • ст.10, ч.3, п.8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880, что также является нарушением требований п.5.12. СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 04.10.1996 N 23), ч.4. ст. 15 Федерального Закона от 30.03.1999 г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (принят Государственной Думой 12.03.1999, одобрен Советом Федерации 17.03.1999), а именно:
  • статьи 37., 38., 39. Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», гл.7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 67, ч.2. ст. 15 Федерального Закона от 30.03.1999 г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (принят Государственной Думой 12.03.1999, одобрен Советом Федерации 17.03.1999)
  • - Федеральный Закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», в части ст. 1, 8, 10, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 25 с последующими изменениями и дополнениями; - Федеральный Закон от 30.03.1999 г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», в части глав ст. 1, 11, 13, 15, 16, 18, 19, 22, 24, 29, 32, 34, 35, 36 принят Государственной Думой 12.03.1999г, одобрен Советом Федерации 17.03.1999г, с последующими изменениями и дополнениями.
Выданные предписания:
  • Разработать и согласовать с территориальным отделом в городе Саяногорске и Бейском районе Управления Роспотребнадзора по Республике Хакасия Программу мероприятий по предотвращению причинения вреда продукцией, несоответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 021/2011 ««О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям (творог «Дальний хутор» м.д.ж. 2,0%, ТМ «Семёнишна», срок годности 30 суток, выработанного 28.01.2019; сметана м.д.ж. 20,0%, ТМ «Семёнишна», срок годности 14 суток, выработанного 30.01.2019; сметана м.д.ж. 30,0%, ТМ «Семёнишна», срок годности 14 суток, выработанного 30.01.2019г на предприятии ООО «САЯНМОЛОКО» (г.Саяногорск, ул. Металлургов, 2) , включающую мероприятия со сроками их реализации, в том числе: - по приостановке производства и реализации имеющейся на хранении продукции без повторных лабораторных исследований, - по устранению причин приведших к производству продукции не соответствующей обязательным требованиям, - по оповещению приобретателей (потребителей) о наличии угрозы причинения вреда от употребления: Основание: статьи 37., 38., 39. Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании».Представить документы, подтверждающие проведение контроля в рамках ХАССП, в том числе лабораторного, за технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве указанных видов продукции, перечисленной пищевой продукции, за период декабрь 2018 г.- январь 2019 г. Основание ч. 1 ст. 39 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», чч. 2, 3 ст. 10. Технического регламента Таможенного союза 021/2011 "О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Хакасия
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Республика Хакасия, г.Саяногорск, ул. Индустриальная, уч.7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Республика Хакасия, г.Саяногорск, ул. Металлургов, д. 2;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-02-11T10:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по РХ в городе Саяногорске и Бейском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-01-30T09:30:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Берзина Елена Михайловна
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ главный технолог
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Третьякова Ирина Витальевна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Фактически на представленной маркировке сыра мягкого «Моцареллла Чильеджини», размещенной на фольге алюминиевой с термосвариваемым покрытием для расфасовки продукции в стаканчики под термозаварку, информация о наименование пищевой продукции нанесена на иностранном языке в следующем виде «Mozzarella CILIEGINA». По данному нарушению выдано предписание №597-ТР-Н от 07.09.2018 со сроком исполнения 01.05.2019.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки в производственном помещении цеха сыродельного производства имеются следы плесени на потолке и углах, не проводится немедленное очищение и окрашивание красками с добавлением разрешенных фунгицидных препаратов, что не исключает возможности загрязнения пищевой продукции. Таким образом, не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, утвержденных генеральным директором ООО «САЯНМОЛОКО» Левицким В.А. В ходе проверки данное нарушение устранено (21.02.2019 проведен косметический ремонт в производственном помещении цеха сыродельного производства: выполнена зачистка и обработка антисептическим средством «Супербио», покраска). на момент проверки 06.02.2019 в присутствии главного технолога Берзиной Елены Михайловны, начальника цеха сыродельного производства Морозовой Елены Николаевны установлен факт, выхода рабочих сыродельного производства (на участке упаковки творога) из производственных помещений, не снимая санитарной одежды, в том числе перчаток, в которых осуществляется упаковка готового продукта (творога) в формы. Работниками не обеспечивается соблюдение правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции. Следовательно, не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, утвержденных генеральным директором ООО «САЯНМОЛОКО» Левицким В.А. Данный факт может привести к загрязнению готовой продукции (творога) и привести к возникновению угрозы причинения вреда здоровью потребителей.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) пробы готовой продукции: - творог м.д.ж. 2% «Дальний хутор» ТМ «Семенишна», изготовленный 28.01.2019, (номер партии 28, объемом 881,7 кг). Образец пробы не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 гл.7, п.30, п33, приложение №8, раздел 7, п.11 по содержанию бактерий группы кишечной палочки (фактическое содержание: обнаружены в 0,01 г, величина допустимого уровня: не допускается в 0,01 г.), протокол лабораторных исследований ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РХ в г. Саяногорске» от 04.02.2019 №SAY0000185 с экспертным заключением от 04.02.2019 № 596 САЯН ЭЗ. - сметана м.д.ж. 30% ТМ «Семенишна», изготовленная 30.01.2019 (номер партии 30, объемом 79,2 кг). Образец пробы не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 гл.7, п.30, п33, приложение №8, раздел 7, п.8 по содержанию дрожжей (фактическое содержание: 300 КОЕ/г, величина допустимого уровня: не более 50 КОЕ/г), протокол лабораторных исследований ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РХ в г. Саяногорске» от 04.02.2019 №SAY0000188 с экспертным заключением от 04.02.2019 № 594 САЯН ЭЗ. - сметана м.д.ж. 20% ТМ «Семенишна», изготовленная 30.01.2019 (номер партии 30, объемом 96,1 кг). Образец пробы не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 гл.7, п.30, п33, приложение №8, раздел 7, п.8 по содержанию дрожжей (фактическое содержание: 1000 КОЕ/г, величина допустимого уровня: не более 50 КОЕ/г), протокол лабораторных исследований ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РХ в г. Саяногорске» от 04.02.2019 №SAY0000187, с экспертным заключением от 04.02.2019 № 595 САЯН ЭЗ.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №597-ТР-Н
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2018-09-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-01
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 декабря 2011г. N 881; - ст.4. ч. 4.1.п 2. «Предусмотренная пунктом 1 части 4.1 настоящей статьи и нанесенная в виде надписей маркировка упакованной пищевой продукции должна быть нанесена на русском языке и на государственном(ых) языке(ах) государства - члена Таможенного союза ».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ст.14.43. ч1
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Морозова Е.Н., постановление 000196 от 28.03.2019, штраф 10000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст реестр 9 28.05.2019, 10000р.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.10, ч.3, п.9 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880, что также является нарушением требований п.17.16. СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 04.10.1996 N 23), ч.4. ст. 15 Федерального Закона от 30.03.1999 г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (принят Государственной Думой 12.03.1999, одобрен Советом Федерации 17.03.1999), а именно:
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта ст.10, ч.3, п.8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880, что также является нарушением требований п.5.12. СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 04.10.1996 N 23), ч.4. ст. 15 Федерального Закона от 30.03.1999 г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (принят Государственной Думой 12.03.1999, одобрен Советом Федерации 17.03.1999), а именно:
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ст. 14.43. ч.2
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление 000198 от 28.03.2019, штраф 20000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст реестр 8 30.04.2019, 20000р.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №62 - ТР-П
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-02-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-02-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Разработать и согласовать с территориальным отделом в городе Саяногорске и Бейском районе Управления Роспотребнадзора по Республике Хакасия Программу мероприятий по предотвращению причинения вреда продукцией, несоответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 021/2011 ««О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям (творог «Дальний хутор» м.д.ж. 2,0%, ТМ «Семёнишна», срок годности 30 суток, выработанного 28.01.2019; сметана м.д.ж. 20,0%, ТМ «Семёнишна», срок годности 14 суток, выработанного 30.01.2019; сметана м.д.ж. 30,0%, ТМ «Семёнишна», срок годности 14 суток, выработанного 30.01.2019г на предприятии ООО «САЯНМОЛОКО» (г.Саяногорск, ул. Металлургов, 2) , включающую мероприятия со сроками их реализации, в том числе: - по приостановке производства и реализации имеющейся на хранении продукции без повторных лабораторных исследований, - по устранению причин приведших к производству продукции не соответствующей обязательным требованиям, - по оповещению приобретателей (потребителей) о наличии угрозы причинения вреда от употребления: Основание: статьи 37., 38., 39. Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании».Представить документы, подтверждающие проведение контроля в рамках ХАССП, в том числе лабораторного, за технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве указанных видов продукции, перечисленной пищевой продукции, за период декабрь 2018 г.- январь 2019 г. Основание ч. 1 ст. 39 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», чч. 2, 3 ст. 10. Технического регламента Таможенного союза 021/2011 "О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта статьи 37., 38., 39. Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», гл.7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 67, ч.2. ст. 15 Федерального Закона от 30.03.1999 г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (принят Государственной Думой 12.03.1999, одобрен Советом Федерации 17.03.1999)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Берзина Елена Михайловна
Должность главный технолог
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил: Левицкий Валерий Анатольевич, генеральный директор ООО «САЯНМОЛОКО» «26» февраля 2019 г.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САЯНМОЛОКО"
ИНН 2442012944
ОГРН 1142455001160

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-01-29

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021478
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Хакасия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051901007421
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Стриго В.А.
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Кускову Марину Николаевну
Должность помощника врача по общей гигиене,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Мокроусову Анастасию Валерьевну
Должность лаборанта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Филимонова В.В.
Должность ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Еремина Л.С.
Должность заведующую санитарно-эпидемиологическим отделом
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Третьякова И.В.
Должность ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-01-30
Дата окончания проведения мероприятия 2019-02-26
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ с целью: исполнение приказа Роспотребнадзора от 04.10.2018 №781 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания (включая поставщиков пищевых продуктов) гостей и участников ХХIХ Всемирной зимней Универсиады 2019 года в г.Красноярске», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 13.09.2018 № ОГ-П12-152пр обеспечение санитарно - эпидемиологического благополучия населения; соблюдение обязательных требований соблюдение требований технических регламентов Таможенного союза обеспечение качества и безопасности товаров;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов, подлежащих проверке с 30.01.2019 по 26.02.2019; - обследование используемых лицами, подлежащими проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанным лицом грузов, производимых и реализуемых товаров, результатов выполняемых ими работ, оказываемых услуг с 30.01.2019 по 26.02.2019; - отбор образцов (проб) продукции, объектов производственной среды, проведение их исследований, испытаний с 30.01.2019 по 26.02.2019; - оформление документов по результатам мероприятий по контролю с 30.01.2019 по 26.02.2019.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 62
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-01-29

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - Федеральный Закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», в части ст. 1, 8, 10, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 25 с последующими изменениями и дополнениями; - Федеральный Закон от 30.03.1999 г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», в части глав ст. 1, 11, 13, 15, 16, 18, 19, 22, 24, 29, 32, 34, 35, 36 принят Государственной Думой 12.03.1999г, одобрен Советом Федерации 17.03.1999г, с последующими изменениями и дополнениями.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки