Причина проверки:

Цели:реквизиты приказа (распоряжения) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданного в соответствии с поручениями Президента Российской Фе-дерации, Правительства Российской Федерации; задачами настоящей проверки являются: обеспечение санитарно - эпидемиологического благополучия населения; защита прав потребителей; обеспечение качества и безопасности товаров. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (утвержденных Постановлением Главного Государственного санитарного врача РФ № 23 от 07.09.2001): Пункт 4.2. «Торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.» - фактически торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил; Пункт 4.8. «Светильники в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов должны иметь защитные плафоны для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт.» - фактически на момент проверки люминесцентные лампы в торговом зале не имеют защитной арматуры; Пункт 10.6. « Для уборки туалетов выделяется специальный инвентарь, имеющий маркировку. Уборочный инвентарь для туалетов и спецодежда хранятся в отдельно выделенных местах, изолированно от уборочного инвентаря других помещений.» - фактически уборочный инвентарь не промаркирован; Пункт 10.7. «В организациях торговли применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре производителя.» - фактически в организации торговли на момент проверки отсутствовали дезинфицирующие средства;

Нарушенный правовой акт:

• ст. 15 Федерального Закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», принят Государственной Думой 12.03.1999г, одобрен Советом Федерации 17.03.1999г, с последующими изменениями и дополнениями;
• - ст.1-5, п.3 ч. 2 ст. 10, ст.12, 13, 14-25 Федерального Закона от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», с последующими изменениями и дополнениями; - ст. ст. 15, 24, 29, 32, 34-36 Федерального Закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», принят Государственной Думой 12.03.1999г, одобрен Советом Федерации 17.03.1999г, с последующими изменениями и дополнениями; - ст. ст. 4, 5, 7, 8, 10, 12, 41 Закона Российской Федерации от 07.02.1992г № 2300-1 «О защите прав потребителей» с последующими изменениями и дополнениями; - ст.ст. 3-5, 9, 12-14, 19-21, 23-24 Федерального закона от 02.01.2000 г № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», принят Государственной Думой 01.12.1999г, одобрен Советом Федерации 23.12.1999г, с последующими изменениями и дополнениями; - ст.ст. 10.2, 16 Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции», принят Государственной Думой 19.07.1995г, одобрен Советом Федерации 15.11.1995г. (с последующими изменениями и дополнениями).
• - ст. 1-5 Технический регламент таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) утвержденный решением Таможенного союза от 09.12.2011 № 881; - Глава 1-7 Технический регламент таможенного союза «О безопасности пищевой про-дукции» (ТР ТС 021/2011) утвержденный решением Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - раздел IX, X, XI Технический регламент таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) утвержденный решением Совета Евразийской Экономической комиссии от 09.10.2013 № 68; - ст. 1-9 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», утвержденного Решением комиссии Таможенного союза 16.08.2011 № 769; - ст. 1-9 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции», утвержденного Решением комиссии Таможенного союза 23.09.2011 № 799; - ст. 7 приложение 8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспо-могательных средств", утвержденного решением комиссии от 20.07.2012 № 58; - ст.1, 3 Раздел 1 и 8 Главы 11 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утверждены Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299; СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» . СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к органи-зациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требова-ния к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»,

Выданные предписания:

• 1 Торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. Основание: Пункт 4.2 СП 2.3.6.1066-01 01.12.2019 г. 2 Люминесцентные лампы в торговом зале оборудовать защитной арматурой. Основание: Пункт 5.9 СП 2.3.6.1066-01 01.12.2019 г. 3 Промаркировать уборочный инвентарь. Уборочный инвентарь для уборки туалетов хранить отдельно от уборочного инвентаря других помещений. Основание: Пункт 10. 6 СП 2.3.6.1066-01 01.12.2019 г. 4 Обеспечить организацию торговли дезинфицирующими средствами. Основание: Пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01 01.12.2019 г. 5 Для сбора мусора в помещении установить педальные бачки с крышками. Основание: Пункт 10.4 СП 2.3.6.1066-01 01.12.2019 г.