Проверка Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Копьевская сельская средняя общеобразовательная школа», летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей.
№191902767348

🔢 ИНН:	1908002815
📍 Адрес:	РХ, Орджоникидзевский район, с. Копьево. ул. Набережная, 25
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	03.06.2019

🎯

Основание проведения

контроль за выполнением ранее выданного предписания № 420-СЗ от 02.07.2018г.

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

предписание № 420 СЗ от 02.07.2018 г. выполнено не в полном объеме. Так, не выполнен пункт № 1 предписания, а именно «Обеспечить контроль по недопущению запрещенных блюд для питания детей, в соответствии с требованиями п.6.25 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к орга... Еще...предписание № 420 СЗ от 02.07.2018 г. выполнено не в полном объеме. Так, не выполнен пункт № 1 предписания, а именно «Обеспечить контроль по недопущению запрещенных блюд для питания детей, в соответствии с требованиями п.6.25 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». На момент проверки, 17.06.2019 г., в складском помещении, в холодильнике, находится спред растительно-жировой «Белорусское золото»,изготовитель ООО «Торговый Дом Филимоновский:660048, Россия, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Брянская, дом 280, строение 1. Данный продукт содержит гидрогенизированные жиры, что подтверждается наличием маркировки, на которой указана информация о составе продукта, а именно: масла и жиры растительные рафинированные и дезодорированные (в том числе гидрогенизированные и переэтерифицированные, вода питьевая, молоко сухое обезжиренное, эмульгаторы Е471, Е322, ароматизаторы, идентичные натуральным, консервант Е202, краситель пищевой В-каротин. Всего находилось продукта 10 упаковок по 500 грамм.
Указанный продукт, с содержанием гидрогенизированных жиров запрещен для реализации в организациях общественного питания образовательных учреждений, согласно п.6.25, приложение 7 п.27 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Однако, продукт «спред растительно-жировой» использовался для питания детей в летнем оздоровительном учреждении с дневным пребыванием, выдавался продукт для бутербродов, а также добавлялся в молочные блюда (каши).

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Хакасия организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Копьевская сельская средняя общеобразовательная школа», летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей. (ИНН: 1908002815) , адрес: РХ, Орджоникидзевский район, с. Копьево. ул. Набережная, 25

Выявленные нарушения (1 шт.):

предписание № 420 СЗ от 02.07.2018 г. выполнено не в полном объеме. Так, не выполнен пункт № 1 предписания, а именно «Обеспечить контроль по недопущению запрещенных блюд для питания детей, в соответствии с требованиями п.6.25 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». На момент проверки, 17.06.2019 г., в складском помещении, в холодильнике, находится спред растительно-жировой «Белорусское золото»,изготовитель ООО «Торговый Дом Филимоновский:660048, Россия, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Брянская, дом 280, строение 1. Данный продукт содержит гидрогенизированные жиры, что подтверждается наличием маркировки, на которой указана информация о составе продукта, а именно: масла и жиры растительные рафинированные и дезодорированные (в том числе гидрогенизированные и переэтерифицированные, вода питьевая, молоко сухое обезжиренное, эмульгаторы Е471, Е322, ароматизаторы, идентичные натуральным, консервант Е202, краситель пищевой В-каротин. Всего находилось продукта 10 упаковок по 500 грамм. Указанный продукт, с содержанием гидрогенизированных жиров запрещен для реализации в организациях общественного питания образовательных учреждений, согласно п.6.25, приложение 7 п.27 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Однако, продукт «спред растительно-жировой» использовался для питания детей в летнем оздоровительном учреждении с дневным пребыванием, выдавался продукт для бутербродов, а также добавлялся в молочные блюда (каши).

Нарушенный правовой акт:

СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
- ст. 1-5, п.1. ч.2. ст.10, ст.12, 13, 14, 15, 16, 17-25 Федерального Закона от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с последующими изменениями и дополнениями); - ст. 28 Федерального закона от 30 марта 1999 года N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (принят Государственной Думой 12.03.1999, одобрен Советом Федерации 17.03.1999)

Выданные предписания:

обеспечить недопущение к реализации пищевых продуктов, запрещенных для питания детей.

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Хакасия

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	РХ, Орджоникидзевский район, с. Копьево. ул. Набережная, 25
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2019-07-02T10:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ	территориальный отдел в Ширинском и Орджоникидзевском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2019-06-20T13:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)	2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Бочарова Н.В.
Должность	специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	предписание № 420 СЗ от 02.07.2018 г. выполнено не в полном объеме. Так, не выполнен пункт № 1 предписания, а именно «Обеспечить контроль по недопущению запрещенных блюд для питания детей, в соответствии с требованиями п.6.25 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». На момент проверки, 17.06.2019 г., в складском помещении, в холодильнике, находится спред растительно-жировой «Белорусское золото»,изготовитель ООО «Торговый Дом Филимоновский:660048, Россия, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Брянская, дом 280, строение 1. Данный продукт содержит гидрогенизированные жиры, что подтверждается наличием маркировки, на которой указана информация о составе продукта, а именно: масла и жиры растительные рафинированные и дезодорированные (в том числе гидрогенизированные и переэтерифицированные, вода питьевая, молоко сухое обезжиренное, эмульгаторы Е471, Е322, ароматизаторы, идентичные натуральным, консервант Е202, краситель пищевой В-каротин. Всего находилось продукта 10 упаковок по 500 грамм. Указанный продукт, с содержанием гидрогенизированных жиров запрещен для реализации в организациях общественного питания образовательных учреждений, согласно п.6.25, приложение 7 п.27 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Однако, продукт «спред растительно-жировой» использовался для питания детей в летнем оздоровительном учреждении с дневным пребыванием, выдавался продукт для бутербродов, а также добавлялся в молочные блюда (каши).

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

предписание № 420 СЗ от 02.07.2018 г. выполнено не в полном объеме. Так, не выполнен пункт № 1 предписания, а именно «Обеспечить контроль по недопущению запрещенных блюд для питания детей, в соответствии с требованиями п.6.25 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». На момент проверки, 17.06.2019 г., в складском помещении, в холодильнике, находится спред растительно-жировой «Белорусское золото»,изготовитель ООО «Торговый Дом Филимоновский:660048, Россия, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Брянская, дом 280, строение 1. Данный продукт содержит гидрогенизированные жиры, что подтверждается наличием маркировки, на которой указана информация о составе продукта, а именно: масла и жиры растительные рафинированные и дезодорированные (в том числе гидрогенизированные и переэтерифицированные, вода питьевая, молоко сухое обезжиренное, эмульгаторы Е471, Е322, ароматизаторы, идентичные натуральным, консервант Е202, краситель пищевой В-каротин. Всего находилось продукта 10 упаковок по 500 грамм. Указанный продукт, с содержанием гидрогенизированных жиров запрещен для реализации в организациях общественного питания образовательных учреждений, согласно п.6.25, приложение 7 п.27 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Однако, продукт «спред растительно-жировой» использовался для питания детей в летнем оздоровительном учреждении с дневным пребыванием, выдавался продукт для бутербродов, а также добавлялся в молочные блюда (каши).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст	протокол № 000504 по ч.1 ст.19.5 на должностное лицо - директора МБОУ "КССОШ"

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ

Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)

Текст

протокол № 000504 по ч.1 ст.19.5 на должностное лицо - директора МБОУ "КССОШ"

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	№ 394-СЗ
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-02
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-08-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	обеспечить недопущение к реализации пищевых продуктов, запрещенных для питания детей.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Киселева В.М.
Должность	директор школы
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Копьевская сельская средняя общеобразовательная школа», летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей.
ИНН	1908002815

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2019-05-30

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001021478
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Хакасия
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1051901007421
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Бочарова Н.В.
Должность	специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2019-06-03
Дата окончания проведения мероприятия	2019-07-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	контроль за выполнением ранее выданного предписания № 420-СЗ от 02.07.2018г.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	-примерное 10-ти или 14-ти дневное меню оздоровительного учреждения, -журналы: бракеража поступающего сырья, бракеража готовой продукции, С-витаминизации, учета работы холодильного оборудования, осмотра работников пищеблока на гнойничковые заболевания
Дата начала	2019-06-03
Дата окончания проведения мероприятия	2019-07-01

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (требуется дата)
Основание проведения КНМ	Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	394
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2019-05-28

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	- ст. 1-5, п.1. ч.2. ст.10, ст.12, 13, 14, 15, 16, 17-25 Федерального Закона от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с последующими изменениями и дополнениями); - ст. 28 Федерального закона от 30 марта 1999 года N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (принят Государственной Думой 12.03.1999, одобрен Советом Федерации 17.03.1999)
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Положение нормативно-правового акта

- ст. 1-5, п.1. ч.2. ст.10, ст.12, 13, 14, 15, 16, 17-25 Федерального Закона от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с последующими изменениями и дополнениями); - ст. 28 Федерального закона от 30 марта 1999 года N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (принят Государственной Думой 12.03.1999, одобрен Советом Федерации 17.03.1999)

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки