Причина проверки:

с целью контроля выполнения пп. 3, 4, 5, 7, 9, 10 предписания об устранении выявленных нарушений требований санитарного законодательства от 28.06.2019 № 391-СЗ, сроки исполнения которых, истекли

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в производственном цехе пищеблока не обеспечено присоединение моечных ванн к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Моечные ванны для мытья столовой посуды не оборудованы гибким шлангом с душевой насадкой. моечная пищеблока не оборудована умывальной раковиной для мытья рук с подводкой к ним горячей и холодной воды. В прививочном кабинете медицинского пункта раковина не оборудована смесителем с локтевым (бесконтактным) управлением.

Нарушенный правовой акт:

• п.11.12 , п.12.1 б) СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.4.1 , п.5.10 СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.3.8 , СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 5.6 раздела I СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность».
• ст.1, 10, 12, 13, 14, 15, 16, 17 Федерального Закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ст. 1, 2, 11, 19, 28, 55, 57 Федерального Закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения», принят Государственной Думой 12.03.1999, одобрен Советом Федерации 17.03.1999, пп. 11.2, 11.11, 11.12, 12.1 б) СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», пп. 2.5, 4.1, 4.4, 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», пп.3.8, 4.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», пп.4.2 раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к ор-ганизациям, осуществляющим медицинскую деятельность»

Выданные предписания:

• Обеспечить в помещениях пищеблока присоединение моечных ванн к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Моечные ванны для мытья столовой посуды оборудовать гибким шлангом с душевой насадкой. Оборудовать моечную пищеблока умывальной раковиной для мытья рук с подводкой к ним горячей и холодной воды. Оборудовать в прививочном кабинете медицинского пункта раковину смесителем с локтевым (бесконтактным) управлением.