Причина проверки:

Цели: в соответствии с п.3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» в целях реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 08.07.2019 № 458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов», приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», приказа от 18.12.2018 №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», приказа Роспотребнадзора от 29.12.2018 №1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 №1716-83», приказа Роспотребнадзора от 30.01.2017 №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции»; Задачи: обеспечение санитарно - эпидемиологического благополучия населения; защита прав потребителей; обеспечение качества и безопасности товаров; соблюдение правил продажи отдельных видов товаров, соблюдение требований технических регламентов; Предмет:соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям;

Выявленные нарушения (3 шт.):

• - п. 2.7, согласно которому: для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием. Фактически: для сбора мусора и пищевых отходов отсутствуют раздельные контейнеры с крышками, также, отсутствует площадка для сбора мусора и пищевых отходов; договор на вывоз твердых бытовых отходов, также, отсутствует. - п. 4.8, согласно которому, светильники в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов, должны иметь защитные плафоны для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт. Фактически: светильники в торговом зале не имеют защитных плафонов для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукты (защитные плафоны отсутствуют). - п. 5.9, согласно которому: для отделки, облицовки и окраски помещений организаций торговли используются материалы, устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств. Фактически: в складском помещении стены с множественными дефектами, местами покрасочный слой отсутствует, трещины в стенах. - п. 13.6, согласно которому: в каждой организации торговли следует иметь аптечку с набором медикаментов для оказания первой медицинской помощи. Фактически: для оказания первой медицинской помощи аптечка с набором медикаментов отсутствует. - п. 14.1, согласно которому: руководитель организации торговли обеспечивает организацию регулярной централизованной стирки специальной одежды. Фактически: стирка специальной одежды осуществляется на дому. - Договор на дератизационные и дезинсекционные мероприятия не заключен
• в морозильной камере с мороженым, без визуального разделения, расположены мороженое пломбир классический «Золотой стандарт» и мороженое с заменителем молочного жира ванильное «Юбилейное домашнее», что является нарушением требований п. 33 (1) «Правил продажи отдельных видов товаров» - размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов без визуального отделения их от иных пищевых продуктов.
• Пиво «Старый мельник из бочонка мягкое», светлое, пастеризованное, алк. 4,3 %, емкость банки 0,45 л., изготовитель: АО Пивоварня «Москва-Эфес», г. Москва, ул. Подольских курсантов 15Б, с истекшим сроком годности: дата изготовления 18.02.2019, срок годности до 16.08.2019, 7 шт. (банок) по 0,45 л., всего 3,15 л., на сумму 364 рубля.

Нарушенный правовой акт:

• п. 2.3 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», утверждены Постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 22.09.2014, № 58, зарегистрировано в Министерстве юстиции РФ 26.02.2015, регистрационный № 36212.
• Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 (ред. от 05.12.2019) "Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации":
• часть 12 статьи 17 Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза от 9 декабря 2011 года № 880:
• - статьи с 1 по 4., ст. 8., ст. 10., статьи с 12. по 25. Федерального Закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с последующими изменениями и дополнениями); - статьи 3., 4., с 8. по 12., 15., с 17. по 22., с 24. по 27., с 29 по 36., 44., 50., 51., 52., 55. Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», принятого Государственной Думой 12.03.1999, одобренного Советом Федерации 17.03.1999 (с по-следующими изменениями и дополнениями); - главы 1., 2., 4., 6., 7. Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», принятого Государственной Думой 15.12.2002, одобренного Советом Федерации 18.12.2002 (с последующими изменениями и дополнениями) статьи с 1. по 5., с 7. по 10., 40., 41., 43., 46. Закона Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» (с последующими изменениями и дополнениями); - главы I., III., IV. и V. Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», принятого Государственной Думой 01.12.1999, одобренного Советом Феде-рации 23.12.1999 (с последующими изменениями и дополнениями); - Федеральный закон от 10.10.1998 №157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» (с изменениями и дополнениями) ст.ст. 5, 11, 13, 17.

Выданные предписания:

• - в соответствии с требованиями п. 2.7, установить для сбора мусора и пищевых отходов раздельные контейнеры с крышками, площадку для сбора мусора и пищевых отходов, заключить договор на вывоз твердых бытовых отходов - в соответствии с требованиями п. 5.9, в складском помещении выполнить ремонт стен с использованием материалов, устойчивых к воздействию влаги, моющих и дезинфицирующих средств - в соответствии с требованиями п. 4.8, оборудовать светильники в торговом зале и подсобном помещении защитными плафонами для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукты - в соответствии с требованиями п. 7.8, оборудовать подсобное помещение стеллажами и поддонами, которые легко поддаются мойке и дезинфекции - в соответствии с требованиями п. 6.4, установить прибор для измерения температурно-влажностного режима в складском помещении - в соответствии с требованиями п. 13.6, обеспечить торговую точку аптечкой с набором медикаментов для оказания первой медицинской помощи - в соответствии с требованиями п. 13.4, исключить совместное хранение санитарной и домашней одежды на вешалках открытого типа
• в соответствии с п. 33 (1) «Правил продажи отдельных видов товаров », утвержденных постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55, обеспечить размещение (выкладку) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, с сопровождением информационной надписи «Продукты без заменителя молочного жира»
• Обеспечить выполнение требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021-2011), принятого решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880: - ч. 12 ст. 17, согласно которой, при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные её изготовителем