Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью исполнения требований приказа Россельхознадзора от 13.12.2019 года № 1344 «О проведении проверок» по поручению заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 25.11.2019; от 25.12.2019 № 1426 «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора в 2020 году для обеспечения выполнения требований Соглашения по применению санитарных и фитосанитарных мер Всемирной торговой организации»; государственного задания от 19.12.2019 № 081-00024-20-00. Задачами настоящей проверки являются: контроль (надзор) за деятельностью по содержанию, разведению и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки, а также по содержанию, разведению и убою птицы, хранению, производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки на территории Республики Хакасия. Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным.

Цели, задачи проверки:

приказ Россельхознадзора от 13.12.2019 года № 1344 «О проведении проверок» по поручению заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 25.11.2019; от 25.12.2019 № 1426 «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора в 2020 году для обеспечения выполнения требований Соглашения по применению санитарных и фитосанитарных мер Всемирной торговой организации»

Выявленные нарушения (1 шт.):

• "17.03.2020 в 1100 в ходе проведения внеплановой, выездной проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Саянские мясные продукты» по приказу от 03.03.2020 №80-в при осмотре колбасного цеха выявлено: - при входе в машино- технологическое отделение (помещение по производству продукции) отсутствует дезинфицирующий коврик с дезинфицирующим раствором для обработки обуви персонала - в цехе растаривания сырья, а так же в транспортном коридоре между цехами растаривания и машинно-технологического отделения полы имеют сколы, трещины, выбоины. - в цехе растаривания сырья производится косметический ремонт без остановки технологического процесса. Так же при изучении документации ООО «Саянские мясные продукты» установлено: За период 07.06.2019 по 27.12.2019 в электронной Системе Раннего Оповещения «Сирано» размещено 12 событий, по несоответствию мясной продукции Техническим регламентам таможенного союза, с выявленными положительными результатами мясной продукции выработанной ООО «Саянские мясные продукты» РХ, Бейский район, с. Новоенисейка, ул. Ленина 15. Согласно протоколам испытаний: - протокол испытаний №4276р от 11.06.2019 ФГБУ «Кемеровская МВЛ» изделие колбасное вареное сосиски «Молочные» ГОСТ Р 52196-2011 выявлено наличие ДНК сои не заявленное на маркировке; - протокол испытаний №5714р от 09.08.2019 ФГБУ «Кемеровская МВЛ» колбаса варено-копченая «Сервелат» ГОСТ Р 55455-2013 выявлено наличие ДНК конины не заявленное на маркировке, а так же гистологическая идентификация состава; - протокол испытаний №9693р от 05.12.2019 ФГБУ «Кемеровская МВЛ» колбаса полукопченая «Казачья» ТУ 10.13.14-14-14-084-44388488-2017 выявлено наличие ДНК сои не заявленной на маркировке; - протокол испытаний №9695р от 05.12.2019 ФГБУ «Кемеровская МВЛ» колбаса вареная «Говяжья» ГОСТ 23670-2019 выявлено наличие ДНК (свиньи домашней) не заявленное на маркировке;

Нарушенный правовой акт:

• "10. Нарушена статья, пункт, абзац Федерального закона и иных нормативных правовых актов п. 145 главы IV Общие ветеринарные (ветеринарно-санитарные) требования к объектам по производству (изготовлению) и (или) хранению товаров животного происхождения (пищевых и непищевых), подлежащих ветеринарному контролю (надзору) решение от 13 февраля 2018 г. N 27 Об Утверждении Единых Ветеринарных (Ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемых к объектам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору) утв. Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 13 февраля 2018 г. N 27: п. 8 ст. 14; ст. 3, п. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №881; п. 1 ст 10 Главы 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880; п. 7.6 «Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора» УТВ. Заместителем руководителя Департамента ветеринарии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации Е.А.Непоклоновым 15 июля 2002 года N 13-5-2/0525; "
• п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ (ред. от 02.08.2019) «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• Привести в соответствие полы в цехе растаривания сырья, а так же в транспортном коридоре между цехами растаривания и машинно-технологического отделения 2.Установить дезинфицирующие коврики при входе в производственное помещение
• ООО «СМП» принять меры по приостановлению действия декларации о соответствии от 13.07.2019 ЕАЭС N RU Д-RU.РА93.В.000925, от 08.11.2019 ЕАЭС N RU Д-RU.АА93.В.000470/19; от 06.03.2019 ЕАЭС N RU Д-RU.АА93.В.00233/19 2. Разработать и предоставить программу мероприятий по предотвращению причинения вреда (несоответствие качественного состава, указанного на маркировке, 3. Предоставить документы, подтверждающие приостановление действия декларации о соответствии от 13.07.2019 ЕАЭС N RU Д-RU.РА93.В.000925; от 08.11.2019 ЕАЭС N RU Д-RU.АА93.В.000470/19; от 06.03.2019 ЕАЭ N RU Д-RU.АА93.В.00233/19