Причина проверки:

соблюдения санитарного законодательства по обеспечению безопасности для здоровья человека условий труда и выполняемых работ при реализации населению продукции в части профилактики распространения новой коронавирусной инфекции

Цели, задачи проверки:

требование Прокуратуры Республики Хакасия исх. № 7-71-2020 от 17.09.2020 (вх. №19-5537-2020 от 18.09.2020)

Выявленные нарушения (1 шт.):

• для соблюдения дистанционирования посетителями объекта в холе и зале для дискотеки и развлекательных мероприятий ночного клуба «Крылья» отсутствует (не нанесена) разметка, о соблюдении социальной дистанции от 1,5 до 2 метров. Стулья для посетителей у барной стойки расставлены так же без соблюдения такой социальной дистанции. Стеллаж для хранения столовой посуды закрыт тканевой занавеской, не поддающейся ежедневной уборке с применением моющих и дезинфицирующих средств. Вентиляционная система с видимыми признаками загрязнения (скопление пыли, паутины), отверстие вытяжного зонта вентиляционной системы не закрыто мелкоячеистой полимерной сеткой. В раздевалке не созданы условия для раздельного хранения личной одежды и санитарной (специальной) одежды сотрудников, не организована регулярная централизованная стирка и починка санитарной и специальной одежды. По результатам лабораторных исследований в 8-ми из 10 смывов, взятых с объектов окружающей среды на качество профилактической дезинфекции, обнаружены БГКП. Имеются дефекты внутренней отделки пола в производственных помещениях и зале для посетителей, стен в зале, потолка в производственных помещениях. Не представлены документы, подтверждающие безопасность, а так же инструкции по применению используемых дезинфицирующих средств, не выделен отдельный уборочный инвентарь для уборки туалетной комнаты. Выявлены нарушения по прохождению медицинского осмотра двумя работниками ночного клуба «Крылья».

Нарушенный правовой акт:

• Статьи 11., 24., 34. Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», принятого Государственной Думой 12.03.1999, одобренного Советом Федерации 17.03.1999 (с последующими изменениями и дополнениями); пункты 4.4., 6.1., 6.2. СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федера-ции от 22.05.2020 № 15, зарегистрировано в Минюсте России 26.05.2020 N 58465; пункт 2.6. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», утв. постановлением врио главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 16.12.2013 № 65; пункты 4.4., 5.11., 5.13., 5.15., 5.16., 6.4., 13.1., 13.3., 13.4., 15.1. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.11.2001; пункты 1.5., 2.1., 2.4., 2.7. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических (профилактических) мероприятий», утв. постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации, первым заместителем министра здравоохранения Российской Федерации 10.07.2001.
• - статьи с 1 по 5., ст. 8., пункт 3 части 2 статьи 10., статьи с 12. по 25. Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринима-телей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контро-ля», принятого Государственной Думой 19.12.2008, одобренного Советом Федерации 22.12.2008 (с последующими изменениями и дополнениями). - ст. 11, 17, 24, 25, 29, 32, 33, 34, 36 Федерального Закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитар-но-эпидемиологическом благополучии населения», с последующими изменениями и допол-нениями;
• глава 6 Закона Российской Федерации от 27 декабря 2002 года N 184-ФЗ «О техническом регулировании», с последующими изменениями и дополнениями; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, с после-дующими изменениями и дополнениями), статьи с 1 - 5, 7, 10, 11, 12, 16, 17; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 № 769, с последующими изме-нениями и дополнениями), статьи с 1. по 9., приложения; - Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 019/2011 «О безопасности средств ин-дивидуальной защиты» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 878, с последующими изменениями и дополнениями), разделы 1-7 и приложения; - СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» (утв. постановлением врио главного государственного санитарного врача Россий-ской Федерации от 16.12.2013 № 65), пункты 1.1., 1.2., 2.1., 2.6., с 3.1. по 3.5., 4.3., 5.2., 5.4., с 7.1. по 7.7., 10.2., с 17.1. по 17.6.;
• - СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.05.2020 № 15, зарегистрировано в Минюсте России 26.05.2020 N 58465) пункты с 1.1. по 2.4., с 4.1. по 4.7, с 6.1. по 6.4; - СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (утв. постановлением главного государственного санитарного врача Россий-ской Федерации, первым заместителем министра здравоохранения Российской Федерации 10.07.2001), пункты с 1.1. по 6.2; - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям обществен-ного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продоволь-ственного сырья» (утв. главным государственным санитарным врачом Российской Федера-ции 06.11.2001, с последующими изменениями и дополнениями), пункты 1.1. по 18.5.3; - СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» (утверждены главным государственным санитарным врачом Российской Федерации - первым заместителем министра здравоохранения Российской Федерации от 07.06.2003), пункты с 1.1. по 4.4.;
• 24.01.2020 № 02 «О дополнительных мероприятиях по недопущению завоза и распростране-ния новой коронавирусной инфекции, вызванной 2019-nCoV», от 18.03.2020 № 07 «Об обес-печении режима изоляции в целях предотвращения распространения COVID-19», от 30.03.2020 № 9 «О дополнительных мерах по снижению рисков завоза и распространения COVID-19», от 27.07.2020 № 22 «О внесении изменений в постановления Главного государ-ственного санитарного врача Российской Федерации от 18.03.2020 N 7 и от 30.03.2020 N 9», зарегистрировано в Минюсте России 31.07.2020 N 59135; - постановления Главного государственного санитарного врача Республики Хакасия от 14.04.2020 № 07 «О дополнительных мерах по недопущению и распространения новой коро-навирусной инфекции на территории Республики Хакасия»; - пп. 1 - 4 Приказ Минздравсоцразвития от 12.04.2012 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обсле-дования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицин-ских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжёлых работах и на работах с вред-ными и (или) опасными условиями труда» (зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 № 22111).

Выданные предписания:

• Принять меры по проведению генеральной уборки в помещениях ночного клуба «Крылья» по адресу: Республика Хакасия, г. Абакан, ул. Крылова, д. 49а. Организовать текущую дезинфекцию с применением средств, обладающих вирулицидной активностью в соответствии с инструкциями по применению с последующим проветриванием помещений и соблюдением требуемой кратности. В рамках производственного контроля организовать повторно отбор проб и лабораторное исследование на БГКП смывов с поверхностей объектов про-изводственной среды, в т.ч. со стакана коктейльного, со стакана (пиво), с блюдца, с каменной доски(раздача), с разделочной доски для хлеба, с барной стойки, с 8-го стола , с ручки холодильной витрины в зале. Представить в Управление протоколы лабораторных исследований, подтверждающие соответствие смывов по качеству проведенной инфицирую-щей обработки (БГКП) в помещениях ночного клуба «Крылья» по адресу: г. Абакан, ул. Крылова, д. 49а.
• Принять меры по :соблюдению социальной дистанции от 1,5 до 2 метров в холе и зале для дискотеки...; обеспечению стеллажа для хранения столовой посуды занавеской, поддающейся ежедневной её уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; проведению текущей уборки вентиляционной системы в помещении основного производственного цеха, по закрытию мелкоячеистой полимерной сеткой отверстия вытяжного зонта данной вентиляционной системы; выделению отдельного инвентаря с сигнальной маркировкой для уборки туалетной комнаты; созданию условий для раздельного хранения личной одежды и санитарной (специальной) одежды сотрудников, организации регулярной централизованной стирки и починки санитарной и специальной одежды; использованию для мытья столовой и кухонной посуды дезинфицирующих средств обладающих вирулицидным действием, с наличием документов подтверждающих их безопасность, с инструкциями по их применению; организации официального прохождения медицинского осмотра работниками ночного клуба «Крылья» Костиным И.Д. и Болддыревой К.М., с занесением соответствующих сведений в их личные медицинские книжки установленного образца. Представить в Управление документы, подтверждающие сведения о пройден-ном медицинском осмотре данными работниками.
• Принять меры по устранению дефектов во внутренней отделке помещений и обеспечению внутренней отделки помещений ночного клуба «Крылья» (указанных в акте проверки от 20.10.2020 № 273), позволяющей проводить качественную влажную уборку и мытье с применением моющих и дезинфицирующих средств.