|
🔢 ИНН:
|
1905006963 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1021900759660 |
|
📍 Адрес:
|
655705, Хакасия Респ, Аскизский р-н, Усть-Чуль с, Школьная ул, дом 13 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
30.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Хакасия 30.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МБОУ Усть Чульская СОШ (ИНН: 1905006963) , адрес: 655705, Хакасия Респ, Аскизский р-н, Усть-Чуль с, Школьная ул, дом 13
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 655705, Хакасия Респ, Аскизский р-н, Усть-Чуль с, Школьная ул, дом 13 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Представительство |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-17T14:07:00.168000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Республика Хакасия, Аскизский район, с. аскиз, ул. Красноармейская, 13А |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-12-24T14:21:00.165000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 14 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 6 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Мильхеева Ирина Николаевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Лузина Людмила Викторовна |
| Должность | пом. санитарного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Покачакова Ирина Геннадьевна |
| Должность | лаборант |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | - в МБОУ Усть-Чульская СОШ кран у моечных ванн № 1 и №2 в мо-ечной для кухонной и столовой посуды не функционирует, что не позволяет обес-печить качественное мытье кухонной и столовой посуды. - на момент обследования в МБОУ Усть-Чульская СОШ и филиале Оттинская НОШ в зоне для приготовления холодных блюд не установлена бактерицидная установка. - в МБОУ Усть-Чульская СОШ кухонная и столовая посуда моется в одних и тех же ваннах, так как отсутствует третья секция ванны для мытья столо-вой посуды. -вская НОШ столовые приборы хранятся в пла-стиковых кассетах, что не позволяет проводить прокаливание в духовом шкафу - п. 5.13., согласно которого: Чистую кухонную посуду и инвентарь хранят на стеллажах на высоте не менее 0,5 м от пола; столовую посуду - в шкафах или на решетках; столовые приборы - в специальных ящиках-кассетах ручками вверх, хранение их на подносах россыпью не допускается. Фактически: в МБОУ Усть-Чульская СОШ на момент проверки в одной из моеч-ных ванн в перевернутом виде располагаются тазы, для хранения данных тазов отсутствуют стеллажи, в филиале Иллиморовская НОШ столовые приборы хра-нятся в пластиковых кассетах ручками вниз - Согласно протоколу лабораторных исследований № ABF0087282-20 от 14.12.2020 г. выданного ФБУЗ «ЦГ и Э в РХ», экспертного заключения № 1410-АСК-ЭЗ от 16.12.2020г, выданного филиалом ФБУЗ «ЦГ и Э в РХ в Аскизском районе», энергетическая ценность завтрака составила 461,43 ккал или 19,6 % от суточной потребности, с учетом допустимых 5% отклонений интервал допус-тимых значений 470-587,50 ккал. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол №000601 тсатья 6.7ч.1 на должностное лицо и.о. директора Албычакову З.И. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Постановление от 24.12.2020 № 000415 по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ в отношении должностного лица Албычаковой З.И., штраф 3000 руб. |
| Код | №311-СЗ |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-17 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-20 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить подводку холодной и горячей воды через смесители к моечным ваннам № 1 и №2 в моечной для кухонной и столовой посуды, О Обеспечить наличие третьей секции ванны для мытья столовой посуды, в соответствии с требованиями п.5.4. СанПиН 2.4.5.2409-08. Обеспечить хранение дезинфицирующих средств в таре изготовителя в специально отведенных местах, Обеспечить ежедневную обработку кассет для хранения столовых приборов с применением моющих средств, последующим ополаскиванием и прокаливанием в духовом шкафу, в соответствии с требованиями п.5. 12. СанПиН 2.4.5.2409-08. Обеспечить хранение чистой кухонной посуды и инвентаря на стеллажах на высоте не менее 0,5 м от пола; столовую посуду - в шкафах или на решетках; столовые приборы - в специальных ящиках-кассетах ручками вверх, Обеспечить с учетом возраста обучающихся соблюдение требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд, их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для различных групп обучающихся в общеобразовательных учреждениях, в соответствии с требованиями п. 6.9. СанПиН 2.4.5.2409-08. Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню, Обеспечить отпуск горячего питания обучающимся по классам (группам) на переменах, продолжительностью не менее 20 минут |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» утверждены поста-новлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008г. № 45 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Албычакова Зоя Исаевна |
|---|---|
| Должность | зам. директора |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлена и.о. директора Албычакова З.И. |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МБОУ Усть Чульская СОШ |
| ИНН | 1905006963 |
| ОГРН | 1021900759660 |
| Форма проведения КНМ | Документарная и выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-11-26 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001021478 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Хакасия |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051901007421 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Покачакова Ирина Геннадьевна |
|---|---|
| Должность | лаборант |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Мильхеева Ирина Николаевна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Лузина Людмила Викторовна |
| Должность | пом. санитарного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-11-30 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-17 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 14 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 6 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится в соответствии с п. 3 части 2 статьи 10 Федерального Закона от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О прове-дении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданный во исполнение поручения Президента Российской Федерации от14.10.2020 № Пр-1665), а также с учетом подпункта «в» пункта 1, подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муници-пального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами госу-дарственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей». |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) рассмотрение документов – с 30.11.2020 по 25.12.2020 2) обследование используемых лицами, подлежащими проверке, территории, помещений, оборудования, производимых и реализуемых товаров, результатов выполняемых ими ра-бот, оказываемых услуг - с 30.11.2020 по 25.12.2020 3) отбор образцов (проб) пищевой продукции, готовых блюд, смывов с объектов окру-жающей среды и проведение их исследований (измерений) – с 30.11.2020 по 25.12.2020: - исследование пищевой продукции, готовых блюд на показатели качества и безопасности, смывы с объектов внешней среды на бактерии группы кишечной палочки, яйца гельминтов и цисты простейших |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-30 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-17 |
| Наименование основания проведения КНМ | (135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | (135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 311 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-26 |
| Положение нормативно-правового акта | - Федеральный Закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и инди-видуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», в части ст. 10, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 25, с последующими изменениями и дополнениями; - Федеральный Закон от 30.03.1999 г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благо-получии населения», в части глав ст. 1, 2, 3, 4, 11, 15, 17, 18, 19, 22, 24, 28, 29, 32, 34, 35, 36, 42, 44, 55, 57, принят Государственной Думой 12.03.1999г, одобрен Советом Федерации 17.03.1999г, с последующими изменениями и дополнениями; 10. Обязательные требования и (или) требования, установленные муниципальными правовыми актами, подлежащие проверке: - ст. 34, 36, 39 Закона Российской Федерации от 27 декабря 2002 года N 184-ФЗ «О тех-ническом регулировании», с последующими изменениями и дополнениями; - ст.ст. 15-25, 25.1, 25.2, 25.3 Федерального Закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», принят Государственной Думой 01.12.1999г, одобрен Советом Федерации 23.12.1999г, с последующими изменениями и дополнениями; - статьи с 1 по 4, с 9 по 12, с 13.4 по 19, статьи 25., 26. Федерального Закона от 24.06.1998 № 89-ФЗ «Об отходах производства и потребления» (принят Государственной Думой 22.05.1998, одобрен Советом Федерации 10.06.1998), с последующими изменениями и до-полнениями; - гл. 1-7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продук-ции» ТР ТС 021/2011 (Решение комиссии Таможенного союза Евразийского экономического сообщества от 09.12.2011 № 880 о принятии Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», с последующими изменениями и дополнениями); |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | - ст.ст. 1 – 5 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011, утвержденный Решением Таможенного союза от 09.12.2011 № 881; - главы 1-7 Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 024/2011, утвержденный Решением Таможенного сою-за от 09.12.2011 № 883, с последующими изменениями и дополнениями; - ст.1-8 Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на соко-вую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 023/2011, утвержденный Решением Тамо-женного союза от 09.12.2011 № 882, с последующими изменениями и дополнениями; - разделы 1-16 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 (Решение Совета Евразийской экономической ко-миссии от 09.10.2013 №67 о Техническом Регламенте Таможенного союза «О безопасно-сти молока и молочной продукции»); - разделы 1-16 Технического регламентаТаможенного союза «О безопасности мяса и мяс-ной продукции» ТР ТС 034/2013, утвержденный Решением Совета Евразийской Экономической комиссии от 09.10.2013 № 68; - разделы 3, 4, 5, 8, 9, 10, 11, 12, 13 ТР ЕАЭС 040/2016 Технического регламента Евразий-ского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», утвержденный Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162 «О техническом регламенте Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции»; |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |