Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью исполнения требований приказа Россельхознадзора от 14092020 990 «О проведении проверок» во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 31082020 ВАП1110557 от 25122019 1426 «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора в 2020 году для обеспечения выполнения требований Соглашения по применению санитарных и фитосанитарных мер Всемирной торговой организации» государственного задания от 19122019 081000242000 Задачами настоящей проверки являются контрольнадзор за деятельностью по содержанию разведению и убою свиней хранению производству и реализации свинины и продуктов ее переработки а также по содержанию разведению и убою птицы хранениюпроизводству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки на территории Республики Хакасия Предметом настоящей проверки является предотвращение причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в отношении индивидуального предпринимателя Бабарыкиной Светланы Владимировны на основании приказа Управления Россельхознадзора по РХ и Т и КО Кузбассу от 30112020 г 391в проверкой установлено ИП Бабарыкина СВ осуществляет деятельность по закупу хранению переработке продовольственного сырья и изготовлению колбасных изделий и мясных деликатесов в ассортименте а именно в морозильной камере при температуре минус 8 градусов а на этикетке изготовитель указывает температуру хранения минус 18 градусов не более 8 месяцев хранится мясо кур в количестве 1200 кг изготовитель АО «птицефабрика Комсомольская» Пермский край дата выработки 0611121317 112020г хранится на поддонах в плотную к стене морозильной камеры отсутствует расстояние между стеной и мясосырьем представлены ВСД формы 2 7814215067 7814200498 7814201788 7814203158 7814204682 от 03122020г

Нарушенный правовой акт:

• п 93 Технического регламента Таможенного союза о безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 0342013 утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 N 68 п6 ст7 п7 п12 ст17 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ ред от 13072020 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п в ст 1 Постановления Правительства РФ от 02042020 438 ред 28072020 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Выданные предписания:

• ИП Бабарыкиной СВ не переработанное мясосырье хранить при температуре указанной изготовителем на этикетке В морозильных камерах мясосырье размещать от стен и приборов охлаждения на расстоянии не менее 30 см обеспечивать беспрепятственный доступ к продукции