пищеблоки общеобразовательных организаций Республика Хакасия г Абакан ул Павших Коммунаров д52 в МБОУ «СОШ 2» г Абакан ул Чернышевского 43 в МБОУ «СОШ 22» г Абакан ул Хакасская д 165 в МБОУ «СОШ 11» г Абакан ул Пушкина д 92 в МБОУ «СОШ 10» г Абакан пр Дружбы Народов д21 в МБОУ «СОШ 12»
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.04.2021
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится в соответствии с п 3 части 2 статьи 10 Федерального Закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» приказ руководителя Федеральной службы по надзор... Еще...настоящая проверка проводится в соответствии с п 3 части 2 статьи 10 Федерального Закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
На пищеблоке МБОУ «СОШ 2» в эксплуатации находилась деформированная столовая посуда с отбитыми краями сколами Во всех проверенных пищеблоках внутренняя отделка производственных помещений имеет дефекты температура готовых блюд для обучающихся не соответствует технологическим картам В МБОУ «СОШ 1... Еще...На пищеблоке МБОУ «СОШ 2» в эксплуатации находилась деформированная столовая посуда с отбитыми краями сколами Во всех проверенных пищеблоках внутренняя отделка производственных помещений имеет дефекты температура готовых блюд для обучающихся не соответствует технологическим картам В МБОУ «СОШ 12» внутренняя отделка решетчатых полок холодильника для хранения готовой продукции с нарушением целостности покрытия В МБОУ «СОШ 11» и МБОУ «СОШ 12» фактически измеренная масса блюд и энергетической ценности ниже нормируемых значений
образец пробы мяса ЦБ не соответствует по микробиологическим показателям гигиеническим требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» а именно в 10г обнаружены БГКП колиформы при нормативе не допускаются в 10г КМАФАнМ фактически составило 12х... Еще...образец пробы мяса ЦБ не соответствует по микробиологическим показателям гигиеническим требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» а именно в 10г обнаружены БГКП колиформы при нормативе не допускаются в 10г КМАФАнМ фактически составило 12х106 КОЕг при нормативе не более 1х104КОЕг На потребительской промышленной упаковке с мясом птицы отсутствует информация об условиях хранения данной пищевой продукции после вскрытия упаковки рекомендации и или ограничения по использованию в том числе по приготовлению не указаны слова «дата изготовления» или аналогичные по смыслу слова
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Хакасия 07.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации БОГДАНОВА РЕНАТА ИНГИЛАБОВНА (ИНН: 190122948875) , адрес: пищеблоки общеобразовательных организаций Республика Хакасия г Абакан ул Павших Коммунаров д52 в МБОУ «СОШ 2» г Абакан ул Чернышевского 43 в МБОУ «СОШ 22» г Абакан ул Хакасская д 165 в МБОУ «СОШ 11» г Абакан ул Пушкина д 92 в МБОУ «СОШ 10» г Абакан пр Дружбы Народов д21 в МБОУ «СОШ 12»
Выявленные нарушения (2 шт.):
На пищеблоке МБОУ «СОШ 2» в эксплуатации находилась деформированная столовая посуда с отбитыми краями сколами Во всех проверенных пищеблоках внутренняя отделка производственных помещений имеет дефекты температура готовых блюд для обучающихся не соответствует технологическим картам В МБОУ «СОШ 12» внутренняя отделка решетчатых полок холодильника для хранения готовой продукции с нарушением целостности покрытия В МБОУ «СОШ 11» и МБОУ «СОШ 12» фактически измеренная масса блюд и энергетической ценности ниже нормируемых значений
образец пробы мяса ЦБ не соответствует по микробиологическим показателям гигиеническим требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» а именно в 10г обнаружены БГКП колиформы при нормативе не допускаются в 10г КМАФАнМ фактически составило 12х106 КОЕг при нормативе не более 1х104КОЕг На потребительской промышленной упаковке с мясом птицы отсутствует информация об условиях хранения данной пищевой продукции после вскрытия упаковки рекомендации и или ограничения по использованию в том числе по приготовлению не указаны слова «дата изготовления» или аналогичные по смыслу слова
Нарушенный правовой акт:
статьи 11 17 24 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» принятого Государственной Думой 12031999 одобренного Советом Федерации 17031999 с последующими изменениями и дополнениями пункты 216 29 52 812 таблица 1 приложения 9 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утв Постановлением Главного государственного санитарного врача России 32 от 27 октября 2020 зарегистрированы в Минюсте Российской Федерации 11ноября 2020 далее СанПиН 2324359020 пункты 2462 252 233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утв постановлением Главного государственного санитарного врача России 28092020 N 28 зарегистрировано в Минюсте России 18122020 N 61573 далее СП 24364820
части 1 и 2 статьи 7 главы 2 приложение 2 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 с дальнейшими изменениями и дополнениями подпункты 6 и 8 пункта 1 части 41 статьи 4 подпункта 2 пункта 1 части 46 статьи 4 пунктов 2 и 3 части 46 статьи 4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 881 с дальнейшими изменениями и дополнениями
Федеральный Закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» в части ст 10 12 13 14 15 16 17 25 с последующими изменениями и дополнениями Федеральный Закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» в части глав ст 1 2 3 4 11 15 17 18 19 22 24 28 29 32 34 35 36 42 44 55 57 принят Государственной Думой 12031999г одобрен Советом Федерации 17031999 с последующими изменениями и дополнениями
ст 34 36 38 39 Закона Российской Федерации от 27 декабря 2002 года N 184ФЗ «О техническом регулировании» с последующими изменениями и дополнениями стст 1 13 1525 251 252 253 Федерального Закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» принят Государственной Думой 01121999г одобрен Советом Федерации 23121999 с последующими изменениями и дополнениямиФедеральный Закон от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании» принят Государственной Думой 15122002 одобрен Советом Федерации 18122002 с последующими изменениями и дополнениями статьи 6 7 18 с 19 по 30 с 36 по 40 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 с дальнейшими изменениями и дополнениями гл 17 статьи с 1 по 8 часть 1 статьи 10 статьи 17 18 20 21 с 23 по 29 38 39 приложенияТехнический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утверждён Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 881 статьи с 1 по 5 приложения Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0152011 «О безопасности зерна» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 874 с дальнейшими изменениями и дополнениями статьи с 1 по 9 приложения Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 882 статьи с 1 по 8 приложения
Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 883 главы с 1 по 7 приложенияТехнический регламент Таможенного союза ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссией от 20072012 58 с дальнейшими изменениями и дополнениями пункты с 1 по 4 статьи с 1 по 11 приложенияТехнический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссией от 09102013 67 пункты 1 13 30 36 48 100 103 111 114 приложенияТехнический регламент Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68 пункты с 1 по 25 с 59 по 67 74 с 88 по 133 с 146 по 150 приложения Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18102016 162 пункты с 1 по 21 с 53 по 102Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23 июня 2017 г 45 пп 118 33 69 приложения
Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» ТР ТС 0052011 утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 16082011 769 с дальнейшими изменениями и дополнениями статьи с 1 по 9 приложения Единые санитарно эпидемиологические и гигиенические требования к продукции товарам подлежащей санитарно эпидемиологическому надзору контролю утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 28052010 299 статьи с 1 по 4 глава II пункты 11 12 21 26 с 31 по 35 43 52 54 с 71 по 77 102 с 171 по 176 181 183 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» утв постановлением врио главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 16122013 65 пункты 12 15 с п 246 по 2463 2412 2413 25295 297 2112119 343 3413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утв постановлением Главного государственного санитарного врача России 28092020 N 28 зарегистрировано в Минюсте России 18122020 N 61573пп 12 15 с п 21 по п52 с п 812 по 846 с п 863 по 866 приложения СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утв Постановлением Главного государственного санитарного врача России 32 от 27 октября 2020 зарегистрированы в Минюсте Российской Федерации 11ноября 2020таблицы 618 619 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» утвержден Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28012021 N 2 Зарегистрировано в Минюсте России 29012021 N 62296 с п21 по п 64 СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 утвержден постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22052020 15 пп 21 по 23 25 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» утв постановлением Главного государственного санитарного врача России 30062020 N 16 зарегистрировано в Минюсте России 03072020 N 58824 пункты с 11 по 44 СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» утверждены главным государственным санитарным врачом Российской Федерации первым заместителем министра здравоохранения Российской Федерации от 07062003 с п31по п63 СП 353322314 «Санитарно эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 22092014 58 зарегистрировано в Минюсте России 26022015 36212
с п21 по п69 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 07062017 83 зарегистрировано в Минюсте России 27092017 48345 с п 11 по 33 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 24122020 N 44 Приказ Минтруда России и Минздрава России от 31122020 988н1420н «Об утверждении перечня вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры» зарегистрировано в Минюсте России 29 января 2021 г N 62278 Приказ Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 21032014 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям» зарегистрирован в Минюсте России 25042014 32115 с дальнейшими изменениями и дополнениями приложения 1 и 2 Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 29062000 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» зарегистрирован в Минюсте РФ 20 июля 2000 г 2321
Выданные предписания:
Принять меры по устранению нарушения целостности оконного стекла в овощном цехе пищеблока МБОУ «СОШ 1 по организации контроля температуры готовых блюд на пищеблоках в МБОУ «СОШ 2» МБОУ «СОШ 22» МБОУ «СОШ 11» МБОУ «СОШ 10» в МБОУ «СОШ 12» по обеспечению соответствия массы первого блюда и гарнира на обед для детей в возрасте от 7 до 11 лет в МБОУ «СОШ 11» гарнира на обед для детей в возрасте от 7 до 11 лет МБОУ «СОШ 12» по обеспечению соответствия энергетической ценности обеда для детей в возрасте от 7 до 11 лет от суточной потребности в столовых МБОУ «СОШ 11» МБОУ «СОШ 12» Результаты о соответствии лабораторных исследований представить в Управление
Разработать и согласовать с Управлением Роспотребнадзора по Республике Хакасия Программу мероприятий по предотвращению причинения вреда продукцией выработанной АО «Шушенская птицефабрика» и находящейся в обороте на пищеблоке МБОУ «СОШ 2» по адресу г Абакан ул Павших Коммунаров д 52 несоответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» по неполной потребительской маркировке включающую мероприятия со сроками их реализации в том числе по оповещению приобретателей потребителей о наличии угрозы причинения вреда от употребления и способах её предотвращения
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
пищеблоки общеобразовательных организаций Республика Хакасия г Абакан ул Павших Коммунаров д52 в МБОУ «СОШ 2» г Абакан ул Чернышевского 43 в МБОУ «СОШ 22» г Абакан ул Хакасская д 165 в МБОУ «СОШ 11» г Абакан ул Пушкина д 92 в МБОУ «СОШ 10» г Абакан пр Дружбы Народов д21 в МБОУ «СОШ 12»
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-05-05T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
655012 Республика Хакасия г Абакан ул Маршала Жукова д 5а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-04-07T09:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
15
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Вакуленко Елена Викторовна
Должность
главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Ходжаева Зарина Абдухамидовна
Должность
врач по общей гигиене ФБУЗ ЦГиЭ в РХ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Карачакова Мария Леонидовна
Должность
специалист ФБУЗ ЦГиЭ в РХ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Ерахтин Александр Николаевич
Должность
биолог ФБУЗ ЦГиЭ в РХ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Чайдонова Влада Сергеевна
Должность
экспертфизик ФБУЗ ЦГиЭ в РХ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
На пищеблоке МБОУ «СОШ 2» в эксплуатации находилась деформированная столовая посуда с отбитыми краями сколами Во всех проверенных пищеблоках внутренняя отделка производственных помещений имеет дефекты температура готовых блюд для обучающихся не соответствует технологическим картам В МБОУ «СОШ 12» внутренняя отделка решетчатых полок холодильника для хранения готовой продукции с нарушением целостности покрытия В МБОУ «СОШ 11» и МБОУ «СОШ 12» фактически измеренная масса блюд и энергетической ценности ниже нормируемых значений
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
образец пробы мяса ЦБ не соответствует по микробиологическим показателям гигиеническим требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» а именно в 10г обнаружены БГКП колиформы при нормативе не допускаются в 10г КМАФАнМ фактически составило 12х106 КОЕг при нормативе не более 1х104КОЕг На потребительской промышленной упаковке с мясом птицы отсутствует информация об условиях хранения данной пищевой продукции после вскрытия упаковки рекомендации и или ограничения по использованию в том числе по приготовлению не указаны слова «дата изготовления» или аналогичные по смыслу слова
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
протокол отбора взятия изъятия образцов проб товаров для проведения экспертизы 240 от 07042021 протокол об адм правонарушении 000357 от 27052021 на ИП Богданову РИ по ст 66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Постановление от 10062021 000323 по ст 66 КоАП РФ в отношении индивидуального предпринимателя Богдановой РИ штраф 5 000руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
оплачено 5000 руб192100129805тр 36 от 16072021
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст
предписание 240СЗ от 05052021 сроком исполнения до 14102021 согласно представленной ИП Богдановой РИ письменной информации от 13102021 вх 8959 с дополнением от 28102021 вх 9662 исполнены
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
240СЗ
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-10-14
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Принять меры по устранению нарушения целостности оконного стекла в овощном цехе пищеблока МБОУ «СОШ 1 по организации контроля температуры готовых блюд на пищеблоках в МБОУ «СОШ 2» МБОУ «СОШ 22» МБОУ «СОШ 11» МБОУ «СОШ 10» в МБОУ «СОШ 12» по обеспечению соответствия массы первого блюда и гарнира на обед для детей в возрасте от 7 до 11 лет в МБОУ «СОШ 11» гарнира на обед для детей в возрасте от 7 до 11 лет МБОУ «СОШ 12» по обеспечению соответствия энергетической ценности обеда для детей в возрасте от 7 до 11 лет от суточной потребности в столовых МБОУ «СОШ 11» МБОУ «СОШ 12» Результаты о соответствии лабораторных исследований представить в Управление
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
статьи 11 17 24 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» принятого Государственной Думой 12031999 одобренного Советом Федерации 17031999 с последующими изменениями и дополнениями пункты 216 29 52 812 таблица 1 приложения 9 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утв Постановлением Главного государственного санитарного врача России 32 от 27 октября 2020 зарегистрированы в Минюсте Российской Федерации 11ноября 2020 далее СанПиН 2324359020 пункты 2462 252 233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утв постановлением Главного государственного санитарного врача России 28092020 N 28 зарегистрировано в Минюсте России 18122020 N 61573 далее СП 24364820
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
протокол отбора взятия изъятия образцов проб товаров для проведения экспертизы 240 от 07042021 протокол об адм правонарушении 000358 от 27052021 на гр Сунцеву АА по ч 1 ст 1443 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Текст
Предписание 240 ТРП выполнено в ходе проверки ИП Богданова РИ разработала и утвердила Программу мероприятий по предотвращению причинения вреда связанного с обращением продукции далее программа 16042021 направила в Управление Роспотребнадзора по РХ далее Управление для согласования вх 1924022021 Управление согласовало данную программу 19042021 исх 190007266575 От ИП Богдановой РИ представлена письменная информация от 22042021 вх 1925832021
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Постановление от 10062021 000317 по ч 1 ст 1443 КоАП РФ в отношении гражданки Сунцевой АА штраф 10 000руб
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
240 ТРП
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-14
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-23
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Разработать и согласовать с Управлением Роспотребнадзора по Республике Хакасия Программу мероприятий по предотвращению причинения вреда продукцией выработанной АО «Шушенская птицефабрика» и находящейся в обороте на пищеблоке МБОУ «СОШ 2» по адресу г Абакан ул Павших Коммунаров д 52 несоответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» по неполной потребительской маркировке включающую мероприятия со сроками их реализации в том числе по оповещению приобретателей потребителей о наличии угрозы причинения вреда от употребления и способах её предотвращения
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
части 1 и 2 статьи 7 главы 2 приложение 2 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 с дальнейшими изменениями и дополнениями подпункты 6 и 8 пункта 1 части 41 статьи 4 подпункта 2 пункта 1 части 46 статьи 4 пунктов 2 и 3 части 46 статьи 4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 881 с дальнейшими изменениями и дополнениями
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Крылаева Оксана Викторовна
Должность
доверенное лицо ИП Богдановой РИ по доверенностям от 05042021 2 и от 04052021 3
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
С актом проверки ознакомлена 05052021 доверенное лицо Крылаева ОВ Кроме того Акт направлен по электронной почте и почтовым отправлением с уведомлением ИП Богдановой РИ исх 7471 от 06052021
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
БОГДАНОВА РЕНАТА ИНГИЛАБОВНА
ИНН
190122948875
ОГРН
315190100002755
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-04-05
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001021478
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Хакасия
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1051901007421
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Вакуленко Елена Викторовна
Должность
главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Ходжаева Зарина Абдухамидовна
Должность
врач по общей гигиене ФБУЗ «ЦГиЭ в РХ»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Погорелова Мария Леонидовна
Должность
заведующая отделом отбора и приема проб образцов биолог ФБУЗ «ЦГиЭ в РХ»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Ерахтин Александр Николаевич
Должность
биолог ФБУЗ «ЦГиЭ в РХ»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Карачакова Мария Леонидовна
Должность
специалист ФБУЗ «ЦГиЭ в РХ»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Неделькина Наталья Петровна
Должность
специалист ФБУЗ «ЦГиЭ в РХ»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Белошапкин Иван Петрович
Должность
специалист ФБУЗ «ЦГиЭ в РХ»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Некрасов Андрей Юрьевич
Должность
лаборант ФБУЗ «ЦГиЭ в РХ»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Гаврилов Дмитрий Валерьевич
Должность
лаборант ФБУЗ «ЦГиЭ в РХ»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Шевченко Марк Анатольевич
Должность
лаборант ФБУЗ «ЦГиЭ в РХ»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Лохин Алексей Александрович
Должность
экспертфизик ФБУЗ «ЦГиЭ в РХ»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Чайдонова Влада Сергеевна
Должность
экспертфизик ФБУЗ «ЦГиЭ в РХ»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Топоева Марианна Геннадьевна
Должность
химик эксперт ФБУЗ «ЦГиЭ в РХ»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-04-07
Дата окончания проведения мероприятия
2021-05-05
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
настоящая проверка проводится в соответствии с п 3 части 2 статьи 10 Федерального Закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Мероприятия провести с 07042021 по 05052021 в том числе1 рассмотрение документов с 07042021 по 050520212 обследование используемых лицами подлежащими проверке территории помещений оборудования производимых и реализуемых товаров результатов выполняемых ими работ оказываемых услуг с 07042021 по 05052021 3 отбор образцов проб и проведение исследований пищевой продукции готовых блюд смывов с объектов окружающей среды и проведение их исследований измерений с 07042021 по 05052021
Дата начала
2021-04-07
Дата окончания проведения мероприятия
2021-05-05
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
240
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-04-05
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный Закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» в части ст 10 12 13 14 15 16 17 25 с последующими изменениями и дополнениями Федеральный Закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» в части глав ст 1 2 3 4 11 15 17 18 19 22 24 28 29 32 34 35 36 42 44 55 57 принят Государственной Думой 12031999г одобрен Советом Федерации 17031999 с последующими изменениями и дополнениями
Положение нормативно-правового акта
ст 34 36 38 39 Закона Российской Федерации от 27 декабря 2002 года N 184ФЗ «О техническом регулировании» с последующими изменениями и дополнениями стст 1 13 1525 251 252 253 Федерального Закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» принят Государственной Думой 01121999г одобрен Советом Федерации 23121999 с последующими изменениями и дополнениямиФедеральный Закон от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании» принят Государственной Думой 15122002 одобрен Советом Федерации 18122002 с последующими изменениями и дополнениями статьи 6 7 18 с 19 по 30 с 36 по 40 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 с дальнейшими изменениями и дополнениями гл 17 статьи с 1 по 8 часть 1 статьи 10 статьи 17 18 20 21 с 23 по 29 38 39 приложенияТехнический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утверждён Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 881 статьи с 1 по 5 приложения Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0152011 «О безопасности зерна» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 874 с дальнейшими изменениями и дополнениями статьи с 1 по 9 приложения Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 882 статьи с 1 по 8 приложения
Положение нормативно-правового акта
Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 883 главы с 1 по 7 приложенияТехнический регламент Таможенного союза ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссией от 20072012 58 с дальнейшими изменениями и дополнениями пункты с 1 по 4 статьи с 1 по 11 приложенияТехнический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссией от 09102013 67 пункты 1 13 30 36 48 100 103 111 114 приложенияТехнический регламент Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68 пункты с 1 по 25 с 59 по 67 74 с 88 по 133 с 146 по 150 приложения Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18102016 162 пункты с 1 по 21 с 53 по 102Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23 июня 2017 г 45 пп 118 33 69 приложения
Положение нормативно-правового акта
Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» ТР ТС 0052011 утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 16082011 769 с дальнейшими изменениями и дополнениями статьи с 1 по 9 приложения Единые санитарно эпидемиологические и гигиенические требования к продукции товарам подлежащей санитарно эпидемиологическому надзору контролю утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 28052010 299 статьи с 1 по 4 глава II пункты 11 12 21 26 с 31 по 35 43 52 54 с 71 по 77 102 с 171 по 176 181 183 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» утв постановлением врио главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 16122013 65 пункты 12 15 с п 246 по 2463 2412 2413 25295 297 2112119 343 3413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утв постановлением Главного государственного санитарного врача России 28092020 N 28 зарегистрировано в Минюсте России 18122020 N 61573пп 12 15 с п 21 по п52 с п 812 по 846 с п 863 по 866 приложения СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утв Постановлением Главного государственного санитарного врача России 32 от 27 октября 2020 зарегистрированы в Минюсте Российской Федерации 11ноября 2020таблицы 618 619 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» утвержден Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28012021 N 2 Зарегистрировано в Минюсте России 29012021 N 62296 с п21 по п 64 СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 утвержден постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22052020 15 пп 21 по 23 25 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» утв постановлением Главного государственного санитарного врача России 30062020 N 16 зарегистрировано в Минюсте России 03072020 N 58824 пункты с 11 по 44 СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» утверждены главным государственным санитарным врачом Российской Федерации первым заместителем министра здравоохранения Российской Федерации от 07062003 с п31по п63 СП 353322314 «Санитарно эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 22092014 58 зарегистрировано в Минюсте России 26022015 36212
Положение нормативно-правового акта
с п21 по п69 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 07062017 83 зарегистрировано в Минюсте России 27092017 48345 с п 11 по 33 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 24122020 N 44 Приказ Минтруда России и Минздрава России от 31122020 988н1420н «Об утверждении перечня вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры» зарегистрировано в Минюсте России 29 января 2021 г N 62278 Приказ Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 21032014 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям» зарегистрирован в Минюсте России 25042014 32115 с дальнейшими изменениями и дополнениями приложения 1 и 2 Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 29062000 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» зарегистрирован в Минюсте РФ 20 июля 2000 г 2321