Причина проверки:

Проверка соблюдения обязательных требований установленных Федеральными законами от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 27122002 N 184ФЗ О техническом регулировании С целью выполнения утвержденного ежегодного плана проведения плановых проверок Управления на 2021 год

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ 806 от 17082016 Постановление Правительства РФ от 23112009 944 Дошкольное образование

Выявленные нарушения (2 шт.):

• количество наматрасников менее 2 комплектов на одного ребенка и составляет 300 комплектов списочный состав детского сада 254 детей полы в приемных групп «Ландыши» «Подснежники» «Семицветик» «Малинки» «Незабудка» «Ромашка» в игровых групп «Ландыши» «Подснежники» «Семицветик» «Василек» «Малинки» «Колокольчики» «Незабудка» «Ромашка» «Вьюнок» «Земляничка» в спальне групп «Подснежники» «Семицветик» «Василек» «Одуванчик» «Малинки» «Колокольчики» «Незабудка» «Ромашка» «Вьюнок» «Земляничка» имеют нарушение целостности линолеума что не позволяет проводить качественную влажную уборку с использованием моющих и дезинфицирующих растворов конструкция окон во всех групповых не позволяет проводить проветривание в любое во всех помещениях спален система общего освещения выполнена лампами накаливания На случай выхода из строя или проведения профилактического ремонта системы горячего водоснабжения не предусмотрено централизованное резервное горячее водоснабжение в процедурном кабинете приемной медицинского кабинета В процедурном кабинете умывальник не оборудован смесителем с бесконтактным управлением
• В примерном меню не соблюдены требования по массе порций блюд таблица 1 в связи с этим не соблюдены нормы суммарной массы блюд за приемы пищи таблица 2 в возрастной категории 13 года увеличена масса блюд на завтрак 350380г при норме 350г обед 450540г при норме 450г полдник 230г при норме 200г и ужин 400495г при норме 400г в возрастной категории 37 лет завтрак 410450г при норме 400г обед 600710г при норме 600г ужин 450590г при норме 450гПри санитарно гигиеническом обследовании фактического рациона питания пробы обед дети 37 лет отобранного 09022021 установлено что калорийность рациона питания составила 9205 ккал 5114 от суточной потребности в пищевых веществах и энергии что на 8795 ккал 1614 выше нормируемого значения 1800ккал В примерном меню не соблюдены требования по пищевой и энергетической ценности суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для обучающихся в общеобразовательном учрежденииБелков жиров углеводов энергетической ценности фактически больше чем нормируемая потребность в пищевых волокнахВитамина С фактически больше чем нормируемая потребность в пищевых волокнахРаспределение в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи для возрастной группы 13 года составляет на завтрак фактически 275 при нормируемом значении 20 на полдник 2112 при норме 15 что с учетом допустимого отклонения в 5 не соответствует требованиямСредний процент пищевой ценности за 1 неделю по приемам пищи завтрак второй завтрак полдник ужин за 2 неделю завтрак второй завтрак обед полдник ужин не соответствует гигиеническим требованиямСредний процент пищевой ценности за неделю по каждому приему пищиСредний процент пищевой ценности за 1 неделю по приемам пищи завтрак второй завтрак полдник ужин для возрастной группы 37 лет за 2 неделю завтрак второй завтрак обед полдник ужин не соответствует гигиеническим требованиям фактический рацион питания за 27012021 не соответствует примерному меню а именно в примерном меню на полдник в качестве напитка указано молоко согласно представленному фактическому меню в этот день выдавали чай с сахаром

Нарушенный правовой акт:

• п248 п252 п272 п285 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28 сентября 2020 года N 28 п 442 п446 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнения работ или оказания услуг» утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 24122020 N 44 зарегистрированного в Минюсте Российской Федерации 30122020 N 61953
• п812 п8123 п814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• Федеральный Закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» в части ст ст 8 9 1220 с последующими изменениями и дополнениями Федеральный Закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» в части ст 11 15 17 1822 24 28 29 32 34 36 принят Государственной Думой 12031999 одобрен Советом Федерации 17031999 с последующими изменениями и дополнениями Федеральный Закон от 10 октября 1998 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» ст 5 9 10 11 с последующими изменениями и дополнениями Федеральный Закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст ст 35 1525 принят Государственной Думой 01121999 одобрен Советом Федерации 23121999 с последующими изменениями и дополнениями Федеральный закон от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании» принят Государственной Думой 15122002 одобрен Советом Федерации 18122002 гл 4 6 7 с последующими изменениями и дополнениями Федеральный Закон от 23022013 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» ст 1012 14 16 19 с последующими изменениями и дополнениями принят Государственной Думой 12022013 одобрен Советом Федерации 20022013 ст1 19 Федерального Закона от 18 июня 2001 77ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации» с последующими изменениями и дополнениями
• гл 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 Решение комиссии Таможенного союза Евразийского экономического сообщества от 09122011 880 о принятии Технического Регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции с последующими изменениями и дополнениями стст 1 5 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011 утвержденный Решением Таможенного союза от 09122011 881 главы 17 Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 0242011 утвержденный Решением Таможенного союза от 09122011 883 с последующими изменениями и дополнениями ст18 Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 0232011 утвержденный Решением Таможенного союза от 09122011 882 с последующими изменениями и дополнениями разделы 116 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0332013 Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 67 о Техническом Регламенте Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» разделы 116 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 утвержден Решением Совета Евразийской Экономической комиссии от 09102013 68
• разделы 3 4 5 8 9 10 11 12 13 ТР ЕАЭС 0402016 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18102016 N 162 «О техническом регламенте Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» стст 813 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0072011 «О безопасности продукции предназначенной для детей и подростков» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 23092011 N 797 с последующими изменениями и дополнениями гл 15 9 10 Технического регламента Таможенного союза ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23 июня 2017 г N 45 ст 4 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0252012 «О безопасности мебельной продукции» утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 15062012 N 32 разделы 14 15 16 Единых санитарно эпидемиологических и гигиенических требований к товарам подлежащим санитарно эпидемиологическому надзору контролю» утвержденные Решением Комиссии таможенного союза от 28052010г 299 пп 21 38 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» утв постановлением Главного государственного санитарного врача России 30062020 N 16 зарегистрировано в Минюсте России 03072020 N 58824
• пп21 64 СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 утвержден постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22052020 15 пп13 44 СанПиН 224129403 «Гигиенические требования к аэроионному составу воздуха производственных и общественных помещений» введены в действие Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22032003 N 64 Зарегистрированы Минюстом РФ рег 4511 от 07052003 пп 12 3515 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утв постановлением Главного государственного санитарного врача России 28092020 N 28 зарегистрировано в Минюсте России 18122020 N 61573 пп12 21 52 81868СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утв Постановлением Главного государственного санитарного врача России 32 от 27 октября 2020 зарегистрированы в Минюсте Российской Федерации 11ноября 2020 пп1447 СанПиН 214107401 «Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 26092001 N 24 ред от 28062010 зарегистрировано в Минюсте России 31102001 N 3011 пп 23 31 33 СанПиН 221211127803 «Гигиенические требования к естественному искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 08042003 N 34 зарегистрировано в Минюсте РФ 23042003 4443 пп 1333 41449 СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда»
• пп 12212 4243 44455 46 47 4274274 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» п21п203 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 16122013 65зарегистрировано в Минюсте России 16042014 32001 п21п174 СанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22082014 50 зарегистрировано в Минюсте России 12112014 34659 п31 п65 п81 п83СП 32311013 «Профилактика энтеробиоза» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22102013 57 зарегистрировано в Минюсте России 20012014 31053 п31 п 614 п73132 п151 п154 СП 312311413 «Профилактика туберкулеза» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22102013 60 зарегистрировано в Минюсте России 06052014 г 32182 п31п99 п111п133 СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» утв постановлением Врио Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 18112013 63 зарегистрировано в Минюсте России 04042014 31831 п41п83 СП 312311613 «Профилактика внебольничных пневмоний» утв постановлением Врио Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 18112013 62 зарегистрировано в Минюсте России 05022014 31225
• п41п113 п131п132 СП 312310913 «Профилактика дифтерии» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 09102013 54 зарегистрировано в Минюсте России 20052014 32331 п31 п101 п121п122 СП 312311313 «Профилактика столбняка» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22102013 59 зарегистрировано в Минюсте России0606 2014 32613 п31 п611 п81п82 СП 31295011 «Профилактика энтеровирусной неполио инфекции»утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27072011 106 зарегистрировано в Минюсте России24112011 22389 п31 п64 п81п82 п101п103 СП 312314913 «Профилактика стрептококковой группы А инфекции» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 18122013 66 зарегистрировано в Минюсте России 09042014 31852 п31п811 п101п102СП 312316214 «Профилактика коклюша» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 17032014 9 зарегистрировано в Минюсте России 19062014 32810 п32п84 СП 3195800 «Профилактика вирусных гепатитов Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами» утв Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 01022000 регистрации не подлежат письмо Минюста России от 16032000 1796 ЭР п51п55 раздел 711 12 СП 311234108 «Профилактика вирусного гепатита В» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28022008 14 зарегистрировано в Минюсте России 26032008 11411
• п41п47п41п88 п121 п124СП 31311213 «Профилактика вирусного гепатита С» утвпостановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22102013 58 зарегистрировано в Минюсте России 19032014 31646 п31 65 СП 31295211 «Профилактика кори краснухи эпидемического паротита» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28072011 108 зарегистрировано в Минюсте России 24112011 22379 п21п39 п42 СП 35137803 «Санитарно эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 09062003 131 зарегистрировано в Минюсте России 19062003 4757 п31п63 СП 353322314 «Санитарно эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22092014 58 зарегистрировано в Минюсте России 26022015 36212 п21п69 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 07062017 83 зарегистрировано в Минюсте России27092017 48345 п41п113 СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 09102013 53 зарегистрировано в Минюсте России 14032014 31602
• п31п85 СП 332333216 «Условия транспортирования и хранения иммунобиологических лекарственных препаратов» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 17022016 19 зарегистрировано в Минюсте России28042016 41968 п21п52 СП 33234208 «Обеспечение безопасности иммунизации» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 03032008 15 зарегистрировано в Минюсте Российской Федерации 01042008 11444 п25п913 СП 33236708 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 04062008 34 зарегистрировано в Минюсте России 25062008 11881 п22п1010 СанПиН 217279010 «Санитарноэпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами» утвпостановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 09122010 163 зарегистрировано в Минюсте России17022011 19871 пп 14 Приказ Минздравсоцразвития от 12042012 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжёлых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда» зарегистрировано в Минюсте России 21102011 22111
• Приказ Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 21032014 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям» зарегистрирован в Минюсте России 25042014 32115 с дальнейшими изменениями и дополнениями приложения 1 и 2

Выданные предписания:

• Обеспечить количество наматрасников не менее 2 комплектов на одного человекаОснование п248 СП 24364820Обеспечить покрытие полов в приемных групп «Ландыши» «Подснежники» «Семицветик» «Малинки» «Незабудка» «Ромашка» в игровых групп «Ландыши» «Подснежники» «Семицветик» «Василек» «Малинки» «Колокольчики» «Незабудка» «Ромашка» «Вьюнок» «Земляничка» в спальне групп «Подснежники» «Семицветик» «Василек» «Одуванчик» «Малинки» «Колокольчики» «Незабудка» «Ромашка» «Вьюнок» «Земляничка» из материалов допускающих влажную обработку и дезинфекциюОснование п252 СП 24364820Обеспечить конструкцию окон во всех групповых позволяющих проветривание в любое время годаОснование п272 СП 24364820Обеспечить во всех спальнях систему общего освещения выполненную потолочными светильниками с разрядными люминесцентными или светодиодными лампами со спектрами светоизлучения белый теплобелый естественнобелыйОснование п285 СП 24364820Обеспечить поддержание в исправном состоянии отмостков вокруг детского садаОснование п43 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение»
• Обеспечить питании детей с учетом требований содержащихся в приложениях N 6 13 к настоящим Правилам а именно требования по массе порций блюд требования по пищевой и энергетической ценности суточной потребности в основных витаминах и микроэлементахОснование п812 п8123 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияФактический рацион питания должен осуществляться в соответствии с утвержденным менюДопускается замена одного вида пищевой продукции блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности приложение 11 к настоящим Правилам»Основание п814 СанПиН 2324359020