Причина проверки:

п 3 части 2 статьи 10 Федерального Закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются обеспечение санитарно эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Отсутствуют сведения о гигиенической аттестации у уборщика служебных помещений Воробьевой НЮ При проверке ППК МБОУ «СОШ 19» установлено что в перечне официально изданных санитарных правил не включены вступившие в силу с 01012021г Бракеражной комиссией МБОУ «СОШ 19» в обеденном зале не осуществляется в полном объеме контроль за температурой подачи готовых блюд для обучающихся термометры не используются отсутствуют контроль другим способом в учреждении не организован протокол ABF000596821 измерений температуры контактным способом от 09022021 и экспертное заключение 1153АБЭЗ от 17022021 На момент обследования покрытие стульев имеют дефекты повреждения покрытия не позволяющее проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств

Нарушенный правовой акт:

• Федеральный закон от 30 марта 1999 года N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• Федеральный Закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный Закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Технические регламенты Таможенного союза СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» СП 353322314 «Санитарно эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» Приказ Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 21032014 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям» Приказ Минздравсоцразвития от 12042012 302н

Выданные предписания:

• Обеспечить прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации сотрудником МБОУ «СОШ 19» Воробьевой НЮ до 30042021 и в дальнейшем не реже 1 раза в 2 года Внести изменения и дополнения в Программу производственного контроля МБОУ «СОШ 19» Обеспечить контроль температуры блюд на линии раздачи термометрами в соответствии допускать в питание детей горячие жидкие блюда и иные горячие блюда при температуре соответствующей технологическим документам Оборудовать обеденный зал столовой мебелью стульями имеющие без дефектов и повреждений покрытие позволяющее проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств