Выданные предписания:

• Часть 1 статьи 28 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения: «В организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства»;
• - пп. 8.1.2, 8.1.2.3, приложение № 10 (таблица 3), согласно которым «Распределение в процентном отношении потребления энергии по приемам пищи в организациях отдыха с дневным пребыванием детей составляет: завтрак – 25%, обед – 35%, с учетом требований п. 8.1.2.1 «При отсутствии второго завтрака калорийность основного завтрака должна быть увеличена на 5% соответственно. Допускается в течение дня отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи в пределах +/-5% при условии, что средний % пищевой ценности за неделю будет соответствовать нормам, приведенным в таблице 3 приложения № 10, по каждому приему пищи». Фактически: По результатам экспертной оценки основного (организованного) меню для организации питания учащихся 7-11 лет, с 12 и старше в период летних каникул, утвержденного директором ООО «Стимул», согласованного директором МБОУ «СОШ № 30» установлено, что усредненное распределение энергетической ценности (калорийности) (в процентном отношении от суточного рациона – 2350 ккал) для детей от 7 до 11 лет на завтрак составляет 25,9% (вторая неделя), обед – 36,1%/35,8% (первая неделя/вторая неделя), для детей от 12 лет и старше на обед составляет 35,6% (вторая неделя). Данное нарушение подтверждается копией основного (организованного) меню для организации питания учащихся 7-11 лет, с 12 и старше в период летних каникул, утвержденного директором ООО «Стимул», согласованного директором МБОУ «СОШ № 30», экспертным заключением от 15.06.2022 № 4863-АБ-ЭЗ.
• п. 2.4.3, согласно которому: «Покрытие столов и стульев должно не иметь дефектов и повреждений, и быть выполненным из материалов, устойчивых к воздействию влаги, моющих и дезинфицирующих средств…». Фактически: На момент осмотра помещений 09.06.2022 установлено, что в игровой летнего пришкольного лагеря, расположенной в кабинете № 19 выявлена мебель (парты, стулья) с дефектами отделочного покрытия (нарушение целостности, шпон местами отсутствует), таким образом, покрытие мебели не устойчиво к воздействию влаги, моющих и дезинфицирующих средств, нарушение подтверждается протоколом осмотра № 386 от 09.06.2022, фотографиями. п. 2.5.2., согласно которому: «Полы не должны иметь дефектов и повреждений и должны быть выполненными из материалов, допускающих влажную обработку и дезинфекцию». Фактически: На момент осмотра помещений 09.06.2022 установлено, что в игровой летнего пришкольного лагеря, расположенной в кабинете № 17 напольное покрытие (линолеум) имеет дефекты (нарушена целостность линолеума, сквозной разрыв напольного материала), не допускающие влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. Данное нарушение подтверждается протоколом осмотра помещений № 386 от 09.06.2022, фотографиями.