Выданные предписания:

• - статья 11., согласно которой: «Индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; … осуществлять гигиеническое обучение работников». - ч. 1 статьи 28, согласно которой «В организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства».
• 1) п. 8.1.2, приложение № 9 (таблица - масса порций блюд для детей от 7 до 10 лет не соответсвует нормативным требованиям; - суммарный объем блюд (в граммах) на завтрак для детей от 7 до 10 лет не соответсвует нормативным требованиям. 2) пп. 8.1.2, 8.1.2.1, 8.1.2.3, приложение № 10 (таблица 3): - усредненное распределение энергетической ценности (калорийности) завтрака и обеда для детей не соответствует нормативным требованиям; 3) п. 8.1.2, приложению №9 (таблица - по результатам лабораторных исследований блюд завтрака для детей с 11 лет и старше (6 день меню) измеренная масса каши "Дружба" ниже нормативных требований; 4) п. 8.1.2, приложению №9 (таблица - в целом суммарная масса блюд завтрака ниже нормируемого значения; 5) п. 8.1.2, 8.1.2.1, 8.1.2.3, приложению №10 (таблица 3) - энергетическая ценность завтрака ниже нормируемого значения.