Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА АБАКАНА "ГИМНАЗИЯ"
№19220041000102193606

🔢 ИНН:	1901043428
🆔 ОГРН:	1021900524480
📍 Адрес:	655010, РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ, ГОРОД АБАКАН, УЛИЦА КОМАРОВА, ДОМ 12,
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	31.05.2022

Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА АБАКАНА "ГИМНАЗИЯ" (ИНН: 1901043428) , адрес: 655010, РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ, ГОРОД АБАКАН, УЛИЦА КОМАРОВА, ДОМ 12,

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	1901043428
ОГРН проверяемого лица	1021900524480
Наименование проверочного листа	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА АБАКАНА "ГИМНАЗИЯ"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	85.14
Наименование проверочного листа	Образование среднее общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	655010, РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ, ГОРОД АБАКАН, УЛИЦА КОМАРОВА, ДОМ 12,

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Подвид объекта

Значение	Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Шипанов Вадим Юрьевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В ходе планового контрольного (надзорного) мероприятия, проведенного в период с 25.04.2022 по 25.05.2022 в отношении МБОУ «Гимназия», осуществляющего деятельность по адресу: Республика Хакасия, г. Абакан, ул. Комарова, 12, выявлены нарушения санитарного законодательства, не влекущие непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью воспитанников и граждан, а именно: - для детей 11 лет и старше масса гарнира на 3 день основного меню ниже нормируемого значения (рис отварной 150 г), масса второго блюда на 3 день основного меню ниже нормируемого значения (котлета куриная 90 г).; - суммарный объем блюд по приему пищи (завтрак) для возрастной категории от 7 до 11 лет на 1, 2, 5, 7, 9 и 10 день основного меню предусмотрен ниже нормируемых значений; Суммарный объем блюд по приему пищи (завтрак) для возрастной категории с 12 лет и старше на 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 и 10 день основного меню предусмотрен ниже нормируемых значений; - усредненное распределение энергетической ценности (калорийности) завтрака и обеда (в процентном отношении от суточного рациона - 2350 ккал), для детей от 7 до 11 лет составляет: 23,5%/23,6% (первая неделя/вторая неделя), обеда - 36,2%/37,9% (первая неделя/вторая неделя). Усредненное распределение энергетической ценности (калорийности) завтрака и обеда (в процентном отношении от суточного рациона - 2720 ккал), для детей с 12 лет и старше составляет: обеда - 31,3%/33,2% (первая неделя/вторая неделя). При оценке информации установлено, что МБОУ «Гимназия» возможно не осуществляются в полном объеме действия по выполнению требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения: - Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»: п. 1 ст. 28, согласно которому в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утверждены постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 года № 32, зарегистрированы в Минюсте России 11.11.2020 № 60833: п. 8.1.2, приложение № 9 (таблица 1), согласно которым масса гарнира для детей 12 лет и старше должна составлять 180-230 г., масса второго блюда (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы) - 100-120 г.; п. 8.1.2, приложение № 9 (таблица 3), согласно которым суммарный объем блюд на завтрак для детей от 7 до 11 лет должен составляет не менее 500 г., для детей с 12 и старше - не менее 550 г.; п.п. 8.1.2, 8.1.2.3, приложение № 10 (таблица 3), согласно которым в основном (организованном) меню должно учитываться рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи (для организации отдыха (труда и отдыха) с дневным пребыванием). Распределение калорийности по приемам пищи в процентном отношении от суточного рациона должно составлять: завтрак - 20%, обед - 35%. Допускается в течение дня отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи в пределах +/-5% при условии, что средний % пищевой ценности за неделю будет соответствовать нормам, приведенным в таблице 3 приложения № 10.

Значение

В ходе планового контрольного (надзорного) мероприятия, проведенного в период с 25.04.2022 по 25.05.2022 в отношении МБОУ «Гимназия», осуществляющего деятельность по адресу: Республика Хакасия, г. Абакан, ул. Комарова, 12, выявлены нарушения санитарного законодательства, не влекущие непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью воспитанников и граждан, а именно: - для детей 11 лет и старше масса гарнира на 3 день основного меню ниже нормируемого значения (рис отварной 150 г), масса второго блюда на 3 день основного меню ниже нормируемого значения (котлета куриная 90 г).; - суммарный объем блюд по приему пищи (завтрак) для возрастной категории от 7 до 11 лет на 1, 2, 5, 7, 9 и 10 день основного меню предусмотрен ниже нормируемых значений; Суммарный объем блюд по приему пищи (завтрак) для возрастной категории с 12 лет и старше на 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 и 10 день основного меню предусмотрен ниже нормируемых значений; - усредненное распределение энергетической ценности (калорийности) завтрака и обеда (в процентном отношении от суточного рациона - 2350 ккал), для детей от 7 до 11 лет составляет: 23,5%/23,6% (первая неделя/вторая неделя), обеда - 36,2%/37,9% (первая неделя/вторая неделя). Усредненное распределение энергетической ценности (калорийности) завтрака и обеда (в процентном отношении от суточного рациона - 2720 ккал), для детей с 12 лет и старше составляет: обеда - 31,3%/33,2% (первая неделя/вторая неделя). При оценке информации установлено, что МБОУ «Гимназия» возможно не осуществляются в полном объеме действия по выполнению требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения: - Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»: п. 1 ст. 28, согласно которому в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утверждены постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 года № 32, зарегистрированы в Минюсте России 11.11.2020 № 60833: п. 8.1.2, приложение № 9 (таблица 1), согласно которым масса гарнира для детей 12 лет и старше должна составлять 180-230 г., масса второго блюда (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы) - 100-120 г.; п. 8.1.2, приложение № 9 (таблица 3), согласно которым суммарный объем блюд на завтрак для детей от 7 до 11 лет должен составляет не менее 500 г., для детей с 12 и старше - не менее 550 г.; п.п. 8.1.2, 8.1.2.3, приложение № 10 (таблица 3), согласно которым в основном (организованном) меню должно учитываться рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи (для организации отдыха (труда и отдыха) с дневным пребыванием). Распределение калорийности по приемам пищи в процентном отношении от суточного рациона должно составлять: завтрак - 20%, обед - 35%. Допускается в течение дня отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи в пределах +/-5% при условии, что средний % пищевой ценности за неделю будет соответствовать нормам, приведенным в таблице 3 приложения № 10.

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА АБАКАНА "ГИМНАЗИЯ" №19220041000102193606