РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НОВОКУРСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
№19220041000102352379

🔢 ИНН:
1902064406
🆔 ОГРН:
1021900675939
📍 Адрес:
655798, РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ, РАЙОН БЕЙСКИЙ, ДЕРЕВНЯ НОВОКУРСК, УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ, 1, -, -
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.06.2022

Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НОВОКУРСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 1902064406) , адрес: 655798, РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ, РАЙОН БЕЙСКИЙ, ДЕРЕВНЯ НОВОКУРСК, УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ, 1, -, -

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 1902064406
ОГРН проверяемого лица 1021900675939
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НОВОКУРСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.13
Наименование проверочного листа Образование основное общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 655798, РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ, РАЙОН БЕЙСКИЙ, ДЕРЕВНЯ НОВОКУРСК, УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ, 1, -, -

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шипанов Вадим Юрьевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В ходе планового контрольного (надзорного) мероприятия, проведенного в период с 01.06.2022 по 15.06.2022 в отношении МБОУ «Новокурская ООШ», осуществляющего деятельность по адресу: Республика Хакасия, Бейский район, д. Новокурск, ул. Молодежная, 1, выявлены нарушения санитарного законодательства, не влекущие непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью воспитанников и граждан, а именно: - при поступлении на работу не пройдено серологическое обследование на брюшной тиф помощником воспитателя Андросовым А.А. ЛМК № 4053214 (дата приема на работу – 01.10.2018), воспитателем Андросовой Н.М. ЛМК № 44828801 (дата приема на работу – 16.12.2021), воспитателем Кабаевой М.И. ЛМК № 45787407 (дата приема на работу – 19.01.2021). Не представлены сведения о прохождении гигиенической подготовки и аттестации у Козаевой Г.А. ЛМК № 46644796 (уборщик служебных помещений); - производственный контроль в МБОУ «Новокурская ООШ» осуществляется не в полном объеме, а именно: кратность и количество лабораторных исследований и замеров в рамках производственного контроля не соответствует утвержденной программе производственного контроля: - кратность и количество лабораторных исследований и замеров, предусмотренных в рамках производственного контроля (приложение № 3); - в производственном контроле не предусмотрены принципы ХАССП, а именно, не проводится полный анализ рисков при помощи оценки значимости опасных факторов абсолютно на всех этапах жизненных циклов пищевых продуктов. Не разработаны следующие процедуры: не предусмотрены необходимые для обеспечения безопасности пищевой продукции технологические процессы изготовления пищевой продукции; не предусмотрены последовательности и поточности технологических операций изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного сырья и пищевой продукции; не предусмотрены способы обеспечения соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции; не установлены периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства пищевой продукции; - на территории МБОУ «Новокурская ООШ» не оборудована площадка для сбора отходов (под контейнерами отсутствует площадка из водонепроницаемого твердого покрытия). Один из контейнеров переполнен; - москитные сетки на окнах в игровой № 19, № 20, на окнах в обеденном зале отсутствуют; - в игровых № 19, № 20, актовом зале имеются перегоревшие источники искусственного освещения; - масса порции омлета натурального на 3 день 2 недели составляет 125 г. при норме 150-200 г. п. 8.1.2., п. 8.1.2.3. приложение № 10 (таблица 3), согласно которому: «В основном (организованном) меню должно учитываться рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи (для организации отдыха (труда и отдыха) с дневным пребыванием). Распределение калорийности по приемам пищи в процентном отношении от суточного рациона должно составлять: завтрак - 20%, обед - 35%. Допускается в течение дня отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи в пределах +/-5% при условии, что средний % пищевой ценности за неделю будет соответствовать нормам, приведенным в таблице 3 приложения № 10»; - для детей 7-11 лет усредненное распределение энергетической ценности (калорийности) завтрака, обеда (в процентном отношении от суточного рациона – 2350 ккал), для детей от 7 до 11 лет составляет: завтрак – 30,3%/32,2%, обед – 31,9%/31,4%; - для питания детей на 1 день 1 и 2 недели используются сардельки отварные; - при микробиологическом исследовании 5 смывов, отобранных на пищеблоке, бактерии группы кишечной палочки/БГКП (колиформы) обнаружены в смыве с доски «вареные овощи»; - при санитарно-гигиеническом исследовании блюд (обед, дети 7-11 лет, 1 неделя 10-дневного меню) установлено, что: суммарный объем блюд составил 681,81±0,05 г. при норме не менее 700 г.; калорийность блюд составила 561,5 кКал (23,9%) (доля суточной потребности в пищевых веществах и энергии на обед для организаций отдыха с дневным пребыванием детей должна составлять 35%, допускается отступление от норм калорийности в пределах ±5%). При оценке информации установлено, что МБОУ «Новокурская ООШ» возможно не осуществляются в полном объеме действия по выполнению требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения: - Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (принят Государственной Думой 12.03.1999, одобрен Советом Федерации 17.03.1999, с изменениями и дополнениями): ст. 11, согласно которой: «Индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, … осуществлять гигиеническое обучение работников»; п. 1 ст. 28, согласно которому: «В организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства»; - Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 28.01.2021 № 29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»; - Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 29.06.2000 № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» (Зарегистрировано в Минюсте РФ 20.07.2000 № 2321); - СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 № 28 (зарегистрировано в Минюсте России 18.12.2020 № 61573): п. 1.5, согласно которому «Работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года, работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи - ежегодно), вакцинации и иметь личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе»; п. 1.8., согласно которому: «На объектах должен осуществляться производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880): п. 3. ч. 3 ст. 10, согласно которому: «Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры…»; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 (зарегистрировано в Минюсте России 11.11.2020 № 60833): п. 2.1., согласно которому: «Предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания»; - СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 № 28 (зарегистрировано в Минюсте России 18.12.2020 № 61573): п. 2.11.1, согласно которому: «Мусор должен собираться в мусоросборники, мусоросборники следует закрывать крышками. Очистка мусоросборников проводится при заполнении 2/3 их объема»; п. 2.2.3., согласно которому: «На собственной территории должна быть оборудована площадка, расположенная в непосредственной близости от въезда на эту территорию, с водонепроницаемым твердым покрытием для сбора отходов. Размеры площадки должны превышать площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны»; п. 2.4.13., согласно которому: «Окна помещений оборудуются в зависимости от климатической зоны регулируемыми солнцезащитными устройствами (подъемно-поворотные жалюзи, тканевые шторы) с длиной не ниже уровня подоконника, а окна, открываемые в весенний, летний и осенний периоды, - москитными сетками»; п. 2.8.9., согласно которому: «Все источники искусственного освещения должны содержаться в исправном состоянии и не должны содержать следы загрязнений»; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 (зарегистрировано в Минюсте России 11.11.2020 № 60833): п. 8.1.2. приложения № 9 (таблица 1, таблица 3), согласно которому: «В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, … с учетом требований, содержащихся в приложениях № 6-13 к настоящим Правилам»; п. 8.1.2. приложение 6, согласно которому: «Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей:… сырокопченые мясные гастрономические изделия и колбасы»; - СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»: п. 2.11, п. 2.11.4, согласно которому: «Содержание собственной территории и помещений хозяйствующего субъекта должно соответствовать следующим требованиям: «Ежедневная уборка туалетов, умывальных, душевых, помещений для оказания медицинской помощи, обеденных залов столовых, буфетов, производственных цехов пищеблока проводится с использованием дезинфицирующих средств. Дверные ручки, поручни, выключатели ежедневно протираются с использованием дезинфицирующих средств»; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: п. 3.10, согласно которому: «Столовые приборы, столовая посуда, чайная посуда, подносы перед раздачей должны быть вымыты и высушены. В конце рабочего дня должна проводиться мойка всей посуды, столовых приборов, подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки, обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов, и максимальных температурных режимов. При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению»; п. 8.1.2, приложение № 9 (таблица 3), приложение № 10 (таблица 1), п. 8.1.2.3.
Вакансии вахтой