Предостережение:

• В ходе проведения документарной плановой проверки в отношении юридического лица МБОУ «Усть-Камыштинская СОШ» с 25.05.2022 по 14.06.2022 выявлены нарушения, не влекущие непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью: - производственный контроль, целью которого является мониторинг за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов на объекте, проводился в 2021 году не в полном объеме. По результатам оценки представленных протоколов лабораторных исследований установлено, что в 2021 году не проводились предусмотренные программой производственного контроля инструментальные замеры параметров освещенности, микроклимата, шума, аэроионного состава воздуха; лабораторные исследования готовых блюд на калорийность, на соответствие заявленной массе, на соответствие проводимой витаминизации; лабораторные исследования воды по санитарно-химическим показателям; - согласно меню оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей, для детей с 7-10 лет масса порций второго блюда (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы) - птица тушеная в соусе в 8 день ниже нормы (90 г.); суммарный объем блюд по приему пищи (обед) для возрастной категории от 7 до 10 лет в 2, 5, и 9 дни занижен; усредненное распределение энергетической ценности (калорийности) завтрака и обеда (в процентном отношении от суточного рациона – 2350 ккал) для детей от 7 до 10 лет составляет: завтрак (вторая неделя) – 24,4%; обеда (первая неделя/вторая неделя) – 34,4%/34,4%.