Предостережение:

• Предостережение объявлено по результату внеплановой выездной проверки проведенной в период с 08.11.2022 по 21.11.2022 в отношении ООО «СТИМУЛ», осуществляющего деятельность по организации горячего питания в МБОУ «СОШ № 5» (г. Абакан, пр-д. Весенний, д.6), выявлены нарушения не влекущие непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью обучающихся 1-4 классов: - нарушена внутренняя отделка пола в моечной и на складе для хранения сыпучих продуктов и хранения скоропортящихся пищевых продуктов в холодильном оборудовании - на напольной кафельной плитке имеются дефекты (сколы и трещины), одна стена у пола на складе для хранения сыпучих продуктов и хранения скоропортящихся пищевых продуктов в холодильном оборудовании имеет подтеки и отслоение штукатурного слоя, что не позволяет качественно проводить их влажную уборку и обработку дезинфицирующими средствами; - во всех холодильниках, используемых на пищеблоке для хранения пищевых продуктов (мяса, птицы, рыбы, овощей и фруктов, гастрономия, молочные продукты), решетчатые полки с нарушенной целостностью окрашенного слоя и с очагами ржавчины, что не позволяет качественно проводить их влажную уборку и обработку дезинфицирующими средствами; - покрытие стола для работы с тестом (столешница) выполнено не из дерева твердых лиственных пород.