Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АБАЗИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 50"
№19220041000104590139
🔢 ИНН:
1909050473
🆔 ОГРН:
1021900758637
📍 Адрес:
655750, РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ, ГОРОД АБАЗА, УЛИЦА КУЛАКОВА, 83А,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.12.2022
🔔
Предостережение
В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении юридического лица Муниципального бюджетного образовательного учреждения Абазинская средняя общеобразовательная школа№50 (МБОУ Абазинская СОШ №50), по фактическому адресу: 655750 Республика Хакасия, г. Абаза, ул. Кулакова, 83А, в период... Еще...В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении юридического лица Муниципального бюджетного образовательного учреждения Абазинская средняя общеобразовательная школа№50 (МБОУ Абазинская СОШ №50), по фактическому адресу: 655750 Республика Хакасия, г. Абаза, ул. Кулакова, 83А, в период с 02 декабря по 15 декабря 2022 г., по вопросам организации горячего питания детей 1-4 классов, выявлены нарушения, не влекущие непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью: - при оценке основного рациона питания 1-4 классов суммарный объем блюд на прием пищи ( 2-ой завтрак) для возрастной категории от 7 до 11 лет в 7-ой, 8-ой и 9-ый день составил 100г. при норме не менее 200 г.;
- при оценке основного (организованного) 10 дневного меню, установлено, что усредненное распределение энергетической ценности (калорийности) завтрака (в процентном отношении от суточного рациона – 2350 ккал) для детей от 7 до 11 лет составляет – 28,1%/26,2%;
- в 4-ый день примерного меню выявлены запрещенные пищевые продукты в меню, а именно бигус с колбасой. За период с 21.11.2022 г. по 02.12.2022 г. в фактическом рационе питания использовались запрещенные продукты, так 24.11.2022 на завтрак выдавали бигус с колбасой;
- протоколы лабораторных исследований готовых блюд за 3 квартал согласно программе производственного контроля не представлены;
- стол для нарезки хлеба деревянный, столешница изрезана. Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет маркировку. Прибор для измерения температуры и влажности в коридоре, где хранятся овощи для определения условий хранения овощей, отсутствует;
- на момент проверки в моечной кухонной и столовой посуды, в производственном цехе в зоне обработки овощей и горячем цехе полы имеют механические повреждения, кафельная плитка разбита, местами отсутствует, в санитарном узле для персонала пищеблока со стен осыпается покрасочный слой;
- ванны в моечные кухонной и столовой посуды не оборудованы локальными вытяжными системами, которые присоединяются к системе вентиляции.
Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АБАЗИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 50" (ИНН: 1909050473) , адрес: 655750, РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ, ГОРОД АБАЗА, УЛИЦА КУЛАКОВА, 83А,
Предостережение:
В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении юридического лица Муниципального бюджетного образовательного учреждения Абазинская средняя общеобразовательная школа№50 (МБОУ Абазинская СОШ №50), по фактическому адресу: 655750 Республика Хакасия, г. Абаза, ул. Кулакова, 83А, в период с 02 декабря по 15 декабря 2022 г., по вопросам организации горячего питания детей 1-4 классов, выявлены нарушения, не влекущие непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью: - при оценке основного рациона питания 1-4 классов суммарный объем блюд на прием пищи ( 2-ой завтрак) для возрастной категории от 7 до 11 лет в 7-ой, 8-ой и 9-ый день составил 100г. при норме не менее 200 г.;
- при оценке основного (организованного) 10 дневного меню, установлено, что усредненное распределение энергетической ценности (калорийности) завтрака (в процентном отношении от суточного рациона – 2350 ккал) для детей от 7 до 11 лет составляет – 28,1%/26,2%;
- в 4-ый день примерного меню выявлены запрещенные пищевые продукты в меню, а именно бигус с колбасой. За период с 21.11.2022 г. по 02.12.2022 г. в фактическом рационе питания использовались запрещенные продукты, так 24.11.2022 на завтрак выдавали бигус с колбасой;
- протоколы лабораторных исследований готовых блюд за 3 квартал согласно программе производственного контроля не представлены;
- стол для нарезки хлеба деревянный, столешница изрезана. Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет маркировку. Прибор для измерения температуры и влажности в коридоре, где хранятся овощи для определения условий хранения овощей, отсутствует;
- на момент проверки в моечной кухонной и столовой посуды, в производственном цехе в зоне обработки овощей и горячем цехе полы имеют механические повреждения, кафельная плитка разбита, местами отсутствует, в санитарном узле для персонала пищеблока со стен осыпается покрасочный слой;
- ванны в моечные кухонной и столовой посуды не оборудованы локальными вытяжными системами, которые присоединяются к системе вентиляции.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
1909050473
ОГРН
1021900758637
Наименование
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АБАЗИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 50"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
85.14
Наименование
Образование среднее общее
Объект контроля
Адрес
655750, РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ, ГОРОД АБАЗА, УЛИЦА КУЛАКОВА, 83А,
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Основное общее и среднее (полное) общее образование
Подвид объекта
Значение
Основное общее и среднее (полное) общее образование
Инспектор
ФИО инспектора
Захарова Нина Николаевна
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) В связи с отношением объектов контроля к категориям чрезвычайно высокого, высокого и значительного риска
Код
PM_3
DIGIT_CODE
5.0.3
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении юридического лица Муниципального бюджетного образовательного учреждения Абазинская средняя общеобразовательная школа№50 (МБОУ Абазинская СОШ №50), по фактическому адресу: 655750 Республика Хакасия, г. Абаза, ул. Кулакова, 83А, в период с 02 декабря по 15 декабря 2022 г., по вопросам организации горячего питания детей 1-4 классов, выявлены нарушения, не влекущие непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью: - при оценке основного рациона питания 1-4 классов суммарный объем блюд на прием пищи ( 2-ой завтрак) для возрастной категории от 7 до 11 лет в 7-ой, 8-ой и 9-ый день составил 100г. при норме не менее 200 г.;
- при оценке основного (организованного) 10 дневного меню, установлено, что усредненное распределение энергетической ценности (калорийности) завтрака (в процентном отношении от суточного рациона – 2350 ккал) для детей от 7 до 11 лет составляет – 28,1%/26,2%;
- в 4-ый день примерного меню выявлены запрещенные пищевые продукты в меню, а именно бигус с колбасой. За период с 21.11.2022 г. по 02.12.2022 г. в фактическом рационе питания использовались запрещенные продукты, так 24.11.2022 на завтрак выдавали бигус с колбасой;
- протоколы лабораторных исследований готовых блюд за 3 квартал согласно программе производственного контроля не представлены;
- стол для нарезки хлеба деревянный, столешница изрезана. Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет маркировку. Прибор для измерения температуры и влажности в коридоре, где хранятся овощи для определения условий хранения овощей, отсутствует;
- на момент проверки в моечной кухонной и столовой посуды, в производственном цехе в зоне обработки овощей и горячем цехе полы имеют механические повреждения, кафельная плитка разбита, местами отсутствует, в санитарном узле для персонала пищеблока со стен осыпается покрасочный слой;
- ванны в моечные кухонной и столовой посуды не оборудованы локальными вытяжными системами, которые присоединяются к системе вентиляции.
