|
Значение |
поступили сведения о следующих действиях (бездействии): согласно информации, размещенной в ФГИС «Сирано», установлены признаки нарушения требований технических регламентов Таможенного союза, выразившееся в том, что произведена и выпущена в обращение молочная продукция производства ООО «Сибмол» (Обособленное подразделение Кемеровская обл - Кузбасс, г. Анжеро-Судженск, Магистральная ул., д. 1), не соответствующая требованиям технических регламентов Таможенного союза, а именно: в результате исследования пробы сливок питьевых ультрапастеризованных с массовой долей жира 10% производство ООО «Сибмол», дата изготовления 20.04.2022, отобранной в рамках пищевого мониторинга в магазине ООО "Торгсервис 58" ИНН 5834117238 (Пензенская обл., Пачелмский район, рп. Пачелма, Белинского ул., д. 39), обнаружено в составе продукции наличие масел, жиров на растительной основе и несоответствие по жирно-кислотному составу молочного жира, что подтверждается срочными отчетами, протоколом испытаний ФГБУ «Тверская МВЛ» № Б (7)5313/637 от 08.08.2022, № Б(7)5313/637 от 11.08.2022.
Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
В силу статьи 6 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ «О техническом регулировании» технические регламенты принимаются в целях защиты жизни или здоровья граждан, имущества, охраны окружающей среды, предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей, в том числе потребителей.
В соответствии с ч.1 ст.5 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
В ч.1 ст.7 ТР ТС 021/2011, указано пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
В пункте 5 главы II Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принят решением совета Евразийской Экономической Комиссии 09.10.2013г. № 67, определено: "Молочный продукт" - пищевой продукт, который произведен из молока и (или) его составных частей, и (или) молочных продуктов, с добавлением или без добавления побочных продуктов переработки молока (за исключением побочных продуктов переработки молока, полученных при производстве молокосодержащих продуктов) без использования немолочного жира и немолочного белка и в составе, которого могут содержаться функционально необходимые для переработки молока компоненты.
Пунктом 36 ТР ТС 033/2013 установлено, физико-химические и микробиологические показатели молочной продукции установлены в приложении №1 к настоящему техническому регламенту.
Технологические процессы, применяемые при производстве молока и молочной продукции должны обеспечивать выпуск продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется (п. 43 ТР ТС 033/2013).
Согласно главы II ТР ТС 033/2013, основные понятия «сливки» - молочный продукт (сырье), который произведен из молока и (или) молочных продуктов, представляет собой эмульсию молочного жира и молочной плазмы в котором массовая доля молочного жира составляет не менее10 процентов.
В пункте 82 ТР ТС 033/2013 определено: наименование молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира, в том числе придуманное название продукта, и информационное поле наносится на потребительскую упаковку в непосредственной близости на ту часть поверхности упаковки, которая обращена к потребителю при нахождении продукта на потребительской полке или на ту часть поверхности упаковки, которая является легкодоступной для потребителя для получения информации о приобретаемом продукте.
В соответствии с пунктом 66 ТР ТС 033/2013, молоко и молочная продукция должны сопровождаться информацией для потребителей, соответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) и дополнительным требованиям настоящего технического регламента.
Согласно п.1 ч.4.1 ст.4 Технического регламента Таможенного Союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881, маркировка пищевой продукции должна содержать следующие сведения: состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных п.7 ч.4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
В п.2 ч.4.4 ст.4 ТР ТС 022/2011, указано, при наличии в пищевой продукции составного компонента (состоящего из двух и более компонентов) в составе пищевой продукции указывается с соблюдением п.1 ч.4.4 настоящей статьи перечень всех компонентов, входящих в состав такого составного компонента, или указывается составной компонент с дополнением к нему в скобках компонентов в порядке убывания их массовой доли.
Согласно п.1 ч.4.12 ст.4 ТР ТС 022/2011, маркировка пищевой продукции, предусмотренная п.1 ч. 4.1 и п.1 ч.4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легко читаемой, достоверной не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей), при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения |