РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕЛИННАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ № 15
№19230041000104694708

🔢 ИНН:
1911005069
🆔 ОГРН:
1031900882364
📍 Адрес:
655231, РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ, РАЙОН ШИРИНСКИЙ, СЕЛО ЦЕЛИННОЕ, УЛИЦА ГАГАРИНА, 2, ----, ----
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.01.2023

Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕЛИННАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ № 15 (ИНН: 1911005069) , адрес: 655231, РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ, РАЙОН ШИРИНСКИЙ, СЕЛО ЦЕЛИННОЕ, УЛИЦА ГАГАРИНА, 2, ----, ----

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 1911005069
ОГРН проверяемого лица 1031900882364
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕЛИННАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ № 15
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.13
Наименование проверочного листа Образование основное общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 655231, РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ, РАЙОН ШИРИНСКИЙ, СЕЛО ЦЕЛИННОЕ, УЛИЦА ГАГАРИНА, 2, ----, ----

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение общеобразовательные организации

Подвид объекта

Значение общеобразовательные организации

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Будаева Татьяна Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение выявлены нарушения, не влекущие непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью: - При поступлении на работу не пройдено лабораторное исследование на носительство возбудителей кишечных инфекций, серологическое обследование на брюшной тиф, лабораторное исследование мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка у подсобного рабочего К.Н.М. (приказ о приеме на работу № 3071 от 07.09.2021), у повара Ч.Е.М. (приказ о приеме на работу № 298 от 01.09.2021, дата последнего результата 26.11.2019), у подсобного рабочего Р.Л.А. (приказ о приеме на работу № 267 от 03.10.2022, дата последнего результата 06.03.2019); отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации у подсобного рабочего К.Н.М., у повара Ч.Е.М. (гигиеническая подготовка и аттестация пройдена по специальности «ночная няня»), у подсобного рабочего Р.Л.А. (гигиеническая подготовка и аттестация пройдена по специальности «повар»). - Программа производственного контроля выполнена не в полном объеме. Не предоставлены (отсутствуют) протоколы лабораторных исследований кулинарных изделий, проведение которых предусмотрено в 3 и 4 кварталах; лабораторные исследования в целях определения калорийности блюд, витаминизации третьего блюда; лабораторных исследований смывов на наличие возбудителей иерсиниоза; результаты лабораторных исследований питьевой воды из разводящей сети по микробиологическим показателям проведены однократно, вместо предусмотренной периодичности – 2 раза в год. - На пищеблоке недостаточно технологических столов, не все технологические столы имеют цельнометаллическое покрытие, часть разделочных досок имеют дефекты (трещины). - Полы в помещении туалета пищеблока, в складе суточного запаса продуктов имеют трещины, в продуктовом складе линолеумное покрытие имеет дефекты, а также дефекты имеют стены в обеденном зале, туалетном помещении пищеблока, что не позволяет качественно проводить влажную уборку и дезинфекцию. - Для детей 7-11 лет в основном (организованном) 10-дневном меню (для детей, не проживающих в интернате) на обед в 3 день и 10 день масса второго блюда предусмотрена 80 г. (рыба припущенная (минтай)), в 5 и 12 день масса порции закуски (сельдь с луком) предусмотрена – 45г., что не соответствует нормируемым значениям. - Суммарный объем блюд на полдник в основном (организованном) 14-дневном меню (для детей, проживающих в интернате) не соответствует нормируемым значениям в 1 и 8 день - 295 г. - Усредненное распределение энергетической ценности (калорийности) по приемам пищи для детей 7-11 лет (в процентном отношении от суточного рациона – 2350 ккал) в основном (организованном) 10-дневном меню (для детей, не проживающих в интернате) составляет на завтрак (первая неделя/вторая неделя) – 31,3% / 31,3%, на обед (первая неделя/вторая неделя) – 37,0% / 36,6%, что не соответствует нормируемым значениям. - Усредненное распределение энергетической ценности (калорийности для детей от 7 до 11 лет в основном (организованном) 14-дневном меню (для детей, проживающих в интернате) составляет: завтрак (первая неделя/вторая неделя) – 27,5%/27,5%; второй завтрак (первая неделя/вторая неделя) – 10,3%/10,3%; полдник (первая неделя/вторая неделя) – 10,4%/10,4%, ужин (первая неделя/вторая неделя) – 29,2%/29,2%, что не соответствует нормируемым значениям. - В основном (организованном) 14-дневном меню (для детей, проживающих в интернате) не предусмотрен второй ужин для детей от 7 до 11 лет. - По результатам оценки 10-дневного основного (организованного) меню (для детей, не проживающих в интернате) установлено, что в обед первого дня первой недели и шестого дня второй недели предусмотрены сардельки отварные. - Рацион питания не соответствует утвержденному 14-дневному организованному меню (для детей, проживающих в интернате), согласно результатам оценки журнала бракеража готовой кулинарной продукции за период 14 дней (с 29.11.2022 по 12.12.2022) установлено: 30.11.2022 на завтрак детям не было выдано яйцо вареное, что предусмотрено на 3 день меню; 01.12.2022 на завтрак детям не были выданы гренки с сыром, что предусмотрено на 4 день меню; 04.12.2022 на завтрак детям не было выдано яйцо вареное, что предусмотрено на 7 день меню; 05.12.2022 на полдник детям не был выдан пряник, что предусмотрено на 8 день меню; 07.12.2022 на завтрак детям не было выдано яйцо вареное, что предусмотрено на 10 день меню; 08.12.2022 на завтрак 11 дня меню детям вместо бутерброда с маслом и гренок с сыром был выдан хлеб с повидлом.
Вакансии вахтой