Предостережение:

• В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении юридического лица Муниципального бюджетного образовательного учреждения Ширинская основная школа № 17 (МБОУ Ширинская ОШ № 17), 655220, Республика Хакасия, Ширинский район, с.Шира, ул. Октябрьская, д.117 в период с 20 февраля 2023 г. по 07 марта 2023 г., выявлены нарушения, не влекущие непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью: - при поступлении на работу не проведено исследование мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка у повара Т.Л.К.(дата приема на работу 01.03.2022 г., приказ № 23); - при поступлении на работу не пройдено лабораторное исследование на носительство возбудителей кишечных инфекций, серологическое исследование на брюшной тиф, у повара Т. Л.К.(дата приема на работу 01.03.2022 г., приказ № 23); у уборщика помещений Е.О.В. (дата приема на работу 11.03.2022, приказ № 25). - не представлены (отсутствуют) протоколы лабораторных исследований готовых блюд по микробиологическим показателям (за 2 и 4 квартал), смывов на бактерии группы кишечной палочки (2 и 4 квартал), смывов на яйца гельминтов и цисты патогенных простейших, питьевой воды из разводящей сети-по микробиологическим показателям (за 2 и 4 квартал); по санитарно-химическим показателям; - для приготовления пищи используется кухонный инвентарь с дефектами; - помещение для приготовления дезрастворов, обработки и хранения уборочного инвентаря не оборудовано поддоном с холодной и горячей водой, подающейся через смеситель, а также системой водоотведения; - емкость с рабочим раствором дезсредства промаркирована без указания его концентрации, предельного срока годности; - усредненное распределение энергетической ценности завтрака (за первую неделю -26%) превышает нормируемое значение.