Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУЛИНАР"
№19230041000105713839

🔢 ИНН:
1901096170
🆔 ОГРН:
1101901003049
📍 Адрес:
655011, РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ, ГОРОД АБАКАН, УЛИЦА ПИРЯТИНСКАЯ, ДОМ 19Г, ПОМЕЩЕНИЕ 110Н
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.04.2023

Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУЛИНАР" (ИНН: 1901096170) , адрес: 655011, РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ, ГОРОД АБАКАН, УЛИЦА ПИРЯТИНСКАЯ, ДОМ 19Г, ПОМЕЩЕНИЕ 110Н

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 1901096170
ОГРН проверяемого лица 1101901003049
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУЛИНАР"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 655011, РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ, ГОРОД АБАКАН, УЛИЦА ПИРЯТИНСКАЯ, ДОМ 19Г, ПОМЕЩЕНИЕ 110Н

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вакуленко Е.В.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В ходе внеплановой выездной проверки организации горячего питания для обучающихся 1-4 классов, проведенной в период с 02.02.2023 по 15.02.2023 в отношении МБОУ «СОШ № 1», выявле-ны нарушения требований санитарного законодательства, допущенные организатором питания ООО «Кулинар» (согласно контрактам на оказание услуг по организации питания обучающихся от 20.01.2023 № П-2, от 11.01.2023 № П-4, от 11.01.2023 № П-1), не влекущие непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью обучающихся, а именно: - по результатам лабораторных исследований готовых блюд рациона завтрака на санитарно-химические показатели (вес блюда, калорийность) - энергетическая ценность завтрака составила 766,53ккал или 32,6% от суточной потребности (2350ккал/сут), при нормируемых значениях 20÷25%; - измеренная температура чая с лимоном составила 61,00С, что ниже значения, указанного в технологической карте № 18, согласно которой температура подачи чая с лимоном должна состав-лять не ниже +750С. Измеренная температура макарон отварных с сыром составила 58,30С, что ниже значения, указанного в технологической карте № 01, согласно которой температура подачи макарон отварных с сыром должна составлять не ниже 650С; - для трех обучающихся в МБОУ «СОШ №1» - 1 «Г» класса, 2 «А» класса, 2 «В» класса, нуж-дающихся в лечебном и диетическом питании по назначению врача, индивидуальные меню разрабо-таны не специалистом-диетологом, а технологом оператора питания ООО «Кулинар».
Вакансии вахтой