РОСПРОВЕРКИ

Проверка Чуруксаева Светлана Анатольевна
№19230883928305012636

🔢 ИНН:
190306766314
🆔 ОГРН:
304190323800015
📍 Адрес:
655158, Республика Хакасия, Г. Черногорск, УЛ. Юбилейная, Д. Д.20, КВ.76
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.02.2023

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбассу организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации Чуруксаева Светлана Анатольевна (ИНН: 190306766314) , адрес: 655158, Республика Хакасия, Г. Черногорск, УЛ. Юбилейная, Д. Д.20, КВ.76

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбассу
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 190306766314
ОГРН проверяемого лица 304190323800015
Наименование проверочного листа Чуруксаева Светлана Анатольевна
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 47.75
Наименование проверочного листа Торговля розничная косметическими и товарами личной гигиены в специализированных магазинах

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 655158, Республика Хакасия, Г. Черногорск, УЛ. Юбилейная, Д. Д.20, КВ.76

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рязанова Алла Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбассу

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом по наблюдению за соблюдением обязательных требований ИП Чуруксаевой Светланой Анатольевной к обеспечению безопасности пищевой продукции животного происхождения, предусмотренных законодательством Российской Федерации, а также соблюдение требований, установленных ст. 5, 7, 20, 23 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 9 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» посредством сбора и анализа данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, а также данных, содержащихся в ФГИС «Росаккредитация» (https://fsa.gov.ru), в ФГИС «Меркурий», в ФГИС «Цербер», в Едином государственном реестре индивидуальных предпринимателей (ЕГРИП), размещенном на официальном сайте ФНС России (https://egrul.nalog.ru), было установлено следующее. Согласно выписке из ЕГРИП, Чуруксаева Светлана Анатольевна зарегистрирована в качестве индивидуального предпринимателя 25.08.2004, ИНН 190306766314 ОГРНИП:304190323800015. Одним из дополнительных видов деятельности ИП Чуруксаевой С.А. является переработка и консервирования мяса (ОКВЭД 10.11), производство и консервирование мяса птицы (ОКВЭД 10.12), производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы (ОКВЭД 10.13), производство солёного, варёного, запеченого, копчёного, вяленого, и прочего мяса (ОКВЭД 10.13.1), производства колбасных изделий (ОКВЭД 10.13.2), производство мясных (мясосодержащих) консервов(ОКВЭД 10.13.3), производство мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов (ОКВЭД 10.13.4), производство кулинарных мясных (мясосодержащих) изделий (ОКВЭД 10.13.5), производство прочей пищевой продукции из мяса и мясных пищевых субпродуктов (ОКВЭД 10.13.6). В Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, размещенном на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации (https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/13996165/common), имеются сведения о декларации соответствии на продукты полуфабрикаты из теста мясные и мясосодержащие (полуфабрикаты с мясной начинкой категории Б — пельмени «Классические»), зарегистрированной ИП Чуруксаевой С.А. ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.23978/21, дата регистрации 01.09.2021, срок действия по 31.08.2024 включительно, мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия, схема декларирования 3д, серийный выпуск, изготовлена в соответствии с СТО 02165604-003-2016 полуфабрикаты с мясной начинкой категории Б — пельмени «Классические», подтверждающая соответствие пищевой продукции требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Адрес места осуществления деятельности: 655150, Республика Хакасия, г. Черногорск, ул. Дзержинского, д. 22. Декларация принята на основании протоколов испытаний от 13.08.2021 № 8600-21 , выданный Обществом с ограниченной ответственностью Испытательная лаборатория «БиоХимАналит» (аттестат аккредитации RA.RU.21ПД94 от 18.12.2014). Заявителем и изготовителем является ИП Чуруксаева Светлана Анатольевна. Согласно ФГИС «Цербер» по адресу: Российская Федерация, Республики Хакасия, г. Черногорск, ул. Дзержинского, д.22 зарегистрирована поднадзорная площадка (RU19:03617546) ИП Чуруксаева Светлана Анатольевна ИНН 190306766314, мясоперерабатывающие предприятия, статус подтвержден. По сведениям ФГИС «Меркурий» по адресу Российская Федерация, Республика Хакасия, г. Черногорск, ул. Дзержинского, д. 22 ИП Чуруксаева С.А. осуществляет производство и реализацию мясной (мясосодержащих) продукции. Изучив документы (техническую документацию), послужившие основанием для подтверждения соответствия пищевой продукции (полуфабрикаты с мясной начинкой категории Б — пельмени «Классические») обязательным требованиям, установлено следующее: в ходе анализа протокола испытаний № № 8600-21 от 13.08.2021 указанного в декларации образец продукции: полуфабрикаты с мясной начинкой категории Б — пельмени «Классические», не подвергался при подтверждении соответствия лабораторным исследованиям, предусмотренными требованиями приложения № 2 к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, а именно на содержание: - микробиологических нормативов безопасности: количество мезофильных аэробных и факультативно аэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) (не более 2 x 106), бактерии группы кишечных палочек (колиформы) БГКП (не допускается 0,0001 г/см3), плесени (не более 500 КОЕ/г). Проанализировав вышеуказанную декларацию о соответствии на продукты из полуфабрикаты из теста мясные и мясосодержащие, оформленную и зарегистрированную ИП Чуруксаевой С.А. установлено, что заявитель, являющийся изготовителем пищевой продукции (полуфабрикат с мясной начинкой категории Б — пельмени «Классические»), заявляет (указывает) недостоверные сведения при подтверждении соответствия пищевой продукции: Продукты из мясных полуфабрикатов:полуфабрикат с мясной начинкой категории Б — пельмени «Классические», изготовленный по СТО 02165604-003-2016 «полуфабрикат с мясной начинкой категории Б — пельмени «Классические» требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Данные обстоятельства свидетельствуют о признаках нарушения в части проведения работ по оценки соответствия продукции требованиям технических регламентов, а именно: - п. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которой пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. - п. 2 ст. 7. Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которой показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложении №2 к настоящему техническому регламенту. Согласно приложению для всех разделов Приложения № 2 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 в мясе, мясных и мясосодержащих продуктах содержание количество мезофильных аэробных и факультативно аэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) (не более 2 x 106), бактерии группы кишечных палочек (колиформы)БГКП (не допускается 0,0001 г/см3), плесени (не более 500 КОЕ/г). - п. 1 ст. 20 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), согласно которой соответствие пищевой продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований безопасности технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; - п.п. 3 п. 4 ст. 23 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которому схема 3д включает следующие процедуры: формирование и анализ технической документации; - осуществление производственного контроля; - проведение испытаний образцов пищевой продукции; - принятие и регистрация декларации о соответствии; - нанесение единого знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза. Заявитель предпринимает все необходимые меры, чтобы процесс производства (изготовления) был стабильным и обеспечивал соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, формирует техническую документацию и проводит ее анализ. С целью контроля соответствия пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции заявитель проводит испытания образцов пищевой продукции; - п. 9 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68, согласно которому продукты убоя и мясная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на них распространяется; - п. 1 ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которой индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, оказанию услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями и сфере общественного питания, обязаны предоставлять покупателям или потребителям, а также органам государственного надзора полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, соблюдении требований нормативных документов при изготовлении и обороте пищевых продуктов, материалов и изделий и оказании таких услуг. 4. В соответствии с пунктом 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
Вакансии вахтой