Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): по результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия – наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), проведенного путем анализа информации из ФГИС «Меркурий» установлены признаки нарушения ветеринарного законодательства, выразившееся в том что, уполномоченным лицом ООО «Натуральное молоко» Будковой Мариной Николаевной 23.01.2023. оформлены производственные ветеринарные сопроводительные документы № 17550880468, № 17550880473 по транзакции переработка/производство от 23.01.2023 № 5818547107 на подконтрольную продукцию «творог 5% Сельский п/э мешок 1кг » в количестве 20 кг, «Сметана Сельская 15% 0,4 кг» в количестве 2 кг выработанную предприятием из сырья – молоко коровье сырое – 2кг. Общее количество готовой продукции составило 22 кг, что является нелогичным объемом готовой продукции в соотношении к заложенному сырью в количестве 4 кг. Далее указанным уполномоченным лицом оформлены ветеринарные сопроводительные документы на предприятие ИП Куткин М. М. (хозяйствующего субъекта ООО «Открытие» ИНН 5404099548) от 23.01.2023 №17551119844 на пищевую продукцию «Творог 5% Сельский п/э мешок 1кг» в общем количестве 20 кг и №17551119846, №17550985116 на «Сметана Сельская 15% 0,4 кг» в общем количестве 2 кг. Таким образом, в результате нарушения ветеринарных правил оформления ветеринарных сопроводительных документов уполномоченным лицом ООО «Натуральное молоко» Будковой Мариной Николаевной, выпущена в оборот некачественная продукция, оборот которой запрещен (не подтверждена прослеживаемость при производстве пищевой продукции).