РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОСИПЕНКО ИВАН ЭДУАРДОВИЧ
№19230883928305183810

🔢 ИНН:
190506599942
🆔 ОГРН:
315190100010143
📍 Адрес:
65510, Республика Хакасия, город Абакан, улица Кирова, дом 257
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.02.2023

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбассу организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОСИПЕНКО ИВАН ЭДУАРДОВИЧ (ИНН: 190506599942) , адрес: 65510, Республика Хакасия, город Абакан, улица Кирова, дом 257

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбассу
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 190506599942
ОГРН проверяемого лица 315190100010143
Наименование проверочного листа ОСИПЕНКО ИВАН ЭДУАРДОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13.1
Наименование проверочного листа Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 65510, Республика Хакасия, город Абакан, улица Кирова, дом 257

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рязанова Алла Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбассу

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом по наблюдению за соблюдением обязательных требований ИП Осипенко Ивану Эдуардовичу к обеспечению безопасности пищевой продукции животного происхождения, предусмотренных законодательством Российской Федерации, а также соблюдение требований, установленных ст. 5, 7, 20, 23 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 9 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» посредством сбора и анализа данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, а также данных, содержащихся в ФГИС «Росаккредитация» (https://fsa.gov.ru), в ФГИС «Меркурий», в ФГИС «Цербер», в Едином государственном реестре индивидуальных предпринимателей (ЕГРИП), размещенном на официальном сайте ФНС России (https://egrul.nalog.ru), установлено следующее. Согласно выписке из ЕГРН, ИП Осипенко Иван Эдуардович зарегистрирован 23.11.2015, ИНН 190506599942, ОГРН: 315190100010143. В Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, размещенном на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации(https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/13996165/common), имеются сведения о декларации соответствии на продукты мясные- колбасы варено-копченые и полукопченые из мяса говядины, конины и свинины охлажденные в ассортименте, Продукты мясные- колбасы варено-копченые и полукопченые из мяса говядины, конины и свинины охлажденные в ассортименте, тип: - варено-копченые Категории Б: сервелат Швейцарский, сервелат Австрийский, сервелат Четыре перца, колбаса Говяжья;Категории В: сервелат Царский, сервелат Элитный, салями Королевская, колбаса Сервелатная, сервелат Дворянский, сервелат Миндальный, колбаски Альпийские; категории Г: сервелат Коньячный, сервелат Брауншвейгский, сервелат Венский, сервелат Ореховый, колбаски Мини-Салями;-полукопченые Категории Б: колбаса Домашняя особая;Категории В: колбаса Варшавская, колбаса Конская, колбаса Прованс, колбаса Свиная особая, колбаса Классическая, колбаса Чесночная;Категории Г: колбаса Походная,колбаса Пеперони, колбаски Егерские, зарегистрированной ИП Осипенко Иваном Эдуардовичем ЕАЭС N RU Д-RU.НА32.В.01828/20 от 24.11.2020 действует до 23.11.2023 включительно, продукты мясные- колбасы варено-копченые и полукопченые из мяса говядины, конины и свинины охлажденные в ассортименте, Продукты мясные- колбасы варено-копченые и полукопченые из мяса говядины, конины и свинины охлажденные в ассортименте, тип: - варено-копченые Категории Б: сервелат Швейцарский, сервелат Австрийский, сервелат Четыре перца, колбаса Говяжья;Категории В: сервелат Царский, сервелат Элитный, салями Королевская, колбаса Сервелатная, сервелат Дворянский, сервелат Миндальный, колбаски Альпийские; категории Г: сервелат Коньячный, сервелат Брауншвейгский, сервелат Венский, сервелат Ореховый, колбаски Мини-Салями;-полукопченые Категории Б: колбаса Домашняя особая;Категории В: колбаса Варшавская, колбаса Конская, колбаса Прованс, колбаса Свиная особая, колбаса Классическая, колбаса Чесночная;Категории Г: колбаса Походная,колбаса Пеперони, колбаски Егерские, схема декларирования 3д, серийный выпуск, изготовлена в соответствии с ТУ 10.13.14-022-54780900-2019 "Колбасы и колбаски варено-копченые и полукопченые. Технические условия", подтверждающая соответствие пищевой продукции требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств. Адрес места осуществления деятельности: 655015, Россия, Республика Хакасия, город Абакан, улица Кирова, дом 257 . Декларация принята на основании протоколов испытаний от 13.11.2020 №6416, №6417, выданных Испытательной лабораторией ООО «Аналитик» 655002, РОССИЯ, Хакасия Респ, Абакан г, Таштыпская ул, д. 04, строение 2, помещения 1- 4, 6, 7, 9-15,18-40, 45,54 (аттестат аккредитации № RA.RU.21ПФ67 от 08.04.2016); Заявителем и изготовителем является ИП Осипенко Иван Эдуардович. Согласно ФГИС «Цербер» по адресу: 655015, Россия, Республика Хакасия, город Абакан, улица Кирова, дом 257 ИП Осипенко Иван Эдуардович (ИНН 190506599942). Изучив документы (техническую документацию), послужившие основанием для подтверждения соответствия пищевой продукции (колбаса варено-копченная мясная категории В «Сервелат Элитный», колбаса полукопченная мясная категории В «Конская») обязательным требованиям, установлено следующее: в ходе анализа протоколов испытаний №6416, №6417 от 13.11.2020, указанного в декларации образец продукции: колбаса варено-копченная мясная категории В «Сервелат Элитный», колбаса полукопченная мясная категории В «Конская», приложением для всех разделов Приложения № 3 к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, а именно на содержание: - Бенз(а)пирен не более 0,001 мг/кг. Проанализировав вышеуказанную декларацию о соответствии на колбаса варено-копченная мясная категории В «Сервелат Элитный», колбаса полукопченная мясная категории В «Конская», оформленную и зарегистрированную ИП Осипенко Иваном Эдуардовичем установлено, что заявитель, являющийся изготовителем пищевой продукции (колбаса варено-копченная мясная категории В «Сервелат Элитный», колбаса полукопченная мясная категории В «Конская»), заявляет (указывает) недостоверные сведения, при подтверждении соответствия пищевой продукции: продукты мясные- колбасы варено-копченые и полукопченые из мяса говядины, конины и свинины охлажденные в ассортименте, Продукты мясные- колбасы варено-копченые и полукопченые из мяса говядины, конины и свинины охлажденные в ассортименте, тип: - варено-копченые Категории Б: сервелат Швейцарский, сервелат Австрийский, сервелат Четыре перца, колбаса Говяжья;Категории В: сервелат Царский, сервелат Элитный, салями Королевская, колбаса Сервелатная, сервелат Дворянский, сервелат Миндальный, колбаски Альпийские; категории Г: сервелат Коньячный, сервелат Брауншвейгский, сервелат Венский, сервелат Ореховый, колбаски Мини-Салями;-полукопченые Категории Б: колбаса Домашняя особая;Категории В: колбаса Варшавская, колбаса Конская, колбаса Прованс, колбаса Свиная особая, колбаса Классическая, колбаса Чесночная;Категории Г: колбаса Походная,колбаса Пеперони, колбаски Егерские, изготовлена в соответствии с ТУ 10.13.14-022-54780900-2019 "Колбасы и колбаски варено-копченые и полукопченые. Технические условия". Данные обстоятельства свидетельствуют о признаках нарушения в части проведения работ по оценки соответствия продукции требованиям технических регламентов, а именно: - п. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которой пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. - п. 2 ст. 7. Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которой показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 3, к настоящему техническому регламенту. Согласно приложению для всех разделов Приложения № 3 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 в мясе, мясных и мясосодержащих продуктах содержание Бенз(а)пирена не более 0,001 мг/кг. - п. 1 ст. 20 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), согласно которой соответствие пищевой продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований безопасности технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; - пп. 3 п. 4 ст. 23 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которому схема 3д включает следующие процедуры: формирование и анализ технической документации; - осуществление производственного контроля; - проведение испытаний образцов пищевой продукции; - принятие и регистрация декларации о соответствии; - нанесение единого знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза. Заявитель предпринимает все необходимые меры, чтобы процесс производства (изготовления) был стабильным и обеспечивал соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, формирует техническую документацию и проводит ее анализ.С целью контроля соответствия пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции заявитель проводит испытания образцов пищевой продукции;; - п. 9 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68, согласно которому продукты убоя и мясная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на них распространяется; - п. 1 ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которой индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, оказанию услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями и сфере общественного питания, обязаны предоставлять покупателям или потребителям, а также органам государственного надзора полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, соблюдении требований нормативных документов при изготовлении и обороте пищевых продуктов, материалов и изделий и оказании таких услуг. Согласно пп. «в», «д» п. 24 раздела II Порядка приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии, признания их недействительными, утвержденных постановлением Правительства РФ от 19.06.2021 № 936 орган государственного контроля (надзора) принимает решение о признании недействительной декларации о соответствии в случае выявления, в том числе недостоверности сведений и документов, послуживших основанием для подтверждения соответствия продукции обязательным требованиям; принятия декларации о соответствии с нарушением установленных процедур обязательного подтверждения соответствия. Исходя из вышеизложенных обязательных требований, заявитель обязан указывать в оформленных и зарегистрированных декларациях о соответствии достоверные сведения о подтверждении соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», в том числе на показатели безопасности, в частности Бенз(а)пирен. Таким образом, по результатам анализа имеющихся данных, установлены признаки несоблюдения обязательных для применения и исполнения требований п. 1 ст. 5; п. 2 ст. 7; п. 1 ст. 20; пп. 3 п. 4 ст. 23 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; приложение для всех разделов Приложения № 3 к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п. 9 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68; п. 1 ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» изготовителем пищевой продукции (колбаса варено-копченная мясная категории В «Сервелат Элитный», колбаса полукопченная мясная категории В «Конская») ИП Осипенко Иваном Эдуардовичем в результате внесения недостоверных сведений в декларацию о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.НА32.В.01828/20 от 24.11.2020 действует до 23.11.2023 включительно, в части подтверждения качества и безопасности пищевой продукции, что свидетельствуют о несоблюдении требований к декларациям о соответствии, предусмотренных п. 5 ст. 24 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», пп. «в», «д» п. 24 Порядка приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии, признания их недействительными, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19.06.2021 № 936. Соответственно, декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.НА32.В.01828/20 от 24.11.2020 действует до 23.11.2023 включительно не может использоваться в качестве документа, подтверждающего соответствие пищевой продукции требованиям технических регламентов, так как зарегистрирована с несоблюдением установленных обязательных требований, предусмотренных федеральным законодательством, техническими регламентами и иными нормативными документами. В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) выявлены признаки нарушений обязательных требований, но фактически отсутствуют подтвержденные данные о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям. 4. В соответствии с п. 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
Вакансии вахтой