РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЩЕДРЫЙ СТОЛ"
№19230883928305786449

🔢 ИНН:
4253029544
🆔 ОГРН:
1154253003520
📍 Адрес:
654004, ОБЛАСТЬ КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ - КУЗБАСС, Г. НОВОКУЗНЕЦК, УЛ. 375 КМ (КУЙБЫШЕВСКИЙ Р-Н), Д. Д. 32, Корпус К. 1,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.04.2023

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбассу организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЩЕДРЫЙ СТОЛ" (ИНН: 4253029544) , адрес: 654004, ОБЛАСТЬ КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ - КУЗБАСС, Г. НОВОКУЗНЕЦК, УЛ. 375 КМ (КУЙБЫШЕВСКИЙ Р-Н), Д. Д. 32, Корпус К. 1,

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбассу
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 4253029544
ОГРН проверяемого лица 1154253003520
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЩЕДРЫЙ СТОЛ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13
Наименование проверочного листа Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 654004, ОБЛАСТЬ КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ - КУЗБАСС, Г. НОВОКУЗНЕЦК, УЛ. 375 КМ (КУЙБЫШЕВСКИЙ Р-Н), Д. Д. 32, Корпус К. 1,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рахимов Артём Вячеславович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбассу

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом по наблюдению за соблюдением обязательных требований обществом с ограниченной ответственностью «Щедрый стол» к обеспечению безопасности пищевой продукции животного происхождения, предусмотренных законодательством Российской Федерации, а также соблюдение требований, установленных ст. 5, 7, 20, 23 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 9 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» посредством сбора и анализа данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, а также данных, содержащихся в ФГИС «Росаккредитация» (https://fsa.gov.ru), в ФГИС «Меркурий», в ФГИС «Цербер», в Едином государственном реестре индивидуальных предпринимателей (ЕГРИП), размещенном на официальном сайте ФНС России (https://egrul.nalog.ru), установлено следующее. Согласно выписке из ЕГРН, Общество с ограниченной ответственностью «Щедрый стол» зарегистрирован 26.06.2015, ИНН 4253029544, ОГРН: 1154253003520. В Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, размещенном на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации(https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/13996165/common), имеются сведения о декларации соответствии на продукты мясные деликатесные в ассортименте: ВАРЕНЫЕ: - ветчинные: категории А : Ветчина « Столичная», Ветчина « Мраморная», Ветчина «Деликатесная» категории В: Фонарик « Мясной», Ветчина « Традиционная» - формованный: категории Б: Ветчина « Венская», Рулет « Александровский» категории В: Мясо свиных голов прессованное, Свинина прессованная категории Д: Свинина « Финская» КОПЧЕНО-ЗАПЕЧЕННЫЕ: цельнокусковые, категории Б: Пастрома из свинины. СЫРОКОПЧЕНЫЕ: категории А: Филе говяжье, Филе свиное, Карпаччо из свинины, Карпаччо из говядины, Шейка свиная, Бастурма « Восторг», Бастурма из свинины, Джерки из свинины категории Б: Грудинка свиная СЫРОВЯЛЕНЫЕ, СЫРОКОПЧЕНЫЕ: - формованные: категории А:Чипсы « Джоки» из говядины( свинины), Соломка мясная из говядины( свинины), Мясо « По- ковбойски» из говядины(свинины),Чипсы из говядины(свинины) « Острые»,Чипсы из говядины( свинины) « Классические», Пивчики свиные « Острые», Кнуты свиные « К пиву», зарегистрированной обществом с ограниченной ответственностью «Щедрый стол» без указания технических учловий, подтверждающая соответствие пищевой продукции требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств. Адрес места осуществления деятельности: 654004, Россия, Кемеровская область-Кузбасс, г. Новокузнецк, ул. 375 км., д. 32/1. Декларация принята на основании протоколов испытаний от 01.03.2023 №666; №667 выданные Испытательная лаборатория Государственного бюджетного учреждения "Промышленновская межрайонная ветеринарная лаборатория" (аттестат аккредитации № RA.RU.21ПФ63 от 07.09.2016), от 17.02.2023 №482-2023, от 16.02.2023 №480-2023, от 21.02.2023 № 479-2023, от 16.02.2023 № 481-2023 Испытательная лаборатория Государственного бюджетного учреждения "Новокузнецкая региональная ветеринарная лаборатория" (аттестат аккредитации № RA.RU.21АМ19 от 18.08.2016); Заявителем и изготовителем является общество с ограниченной ответственностью «Щедрый стол». Изучив документы (техническую документацию), послужившие основанием для подтверждения соответствия пищевой продукции обязательным требованиям, установлено следующее: в ходе анализа протоколов испытаний от 01.03.2023 №666; №667, от 17.02.2023 №482-2023, от 16.02.2023 №480-2023, от 21.02.2023 № 479-2023, от 16.02.2023 № 481-2023, указанного в декларации образец продукции: грудинка свиная копчено — варёная кат. Г, охлаждённая; окорок «Поросенок молочный» копчено-варёный категории Г , не подвергался при подтверждении соответствия лабораторным исследованиям, приложением для всех разделов Приложения № 3 к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, а именно на содержание: - Бенз(а)пирен не более 0,001 мг/кг. Проанализировав вышеуказанную декларацию о соответствии на продукты - варёные — ветчинные: категории А: Ветчина «Столичная», Ветчина «Мраморная», Ветчина «Деликатесная»; категория В — Фонарик «Мясной», Ветчина «Традиционная» - формованный: категория Б: Ветчина «Венская», Рулет «Александровский» категория В: Мясо свиных голов пересованное, Свинина пересованная категория Д: Свинина «Финская» - копчёно-запечённые: цельнокусковое, категория Б, Пастрома из свинины. СЫРОКОПЧЕНЫЕ: категория А: Филе говяжье, Филе свиное, Карпачо из свинины, Карпачо из говядины, Шейка свиная, Баструма «Восторг», Бастурма из свинины, Джеркииз свинины категория Б: Грудинка свиная. СЫРОВЯЛЕНЫЕ, СЫРОКОПЧЕНЫЕ: - формованные: категория А: «Джоки» из говядины (свинины), Соломка мясная из говядины (свинины), Мясо «По-ковбойски» из говядины (свинины)), продукт изготовлен без указания технических условий. Данные обстоятельства свидетельствуют о признаках нарушения в части проведения работ по оценки соответствия продукции требованиям технических регламентов, а именно: - п. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которой пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. - п. 2 ст. 7. Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которой показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 3, к настоящему техническому регламенту. Согласно приложению для всех разделов Приложения № 3 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 в мясе, мясных и мясосодержащих продуктах содержание бенз(а)пирена не более 0,001 мг/кг. - п. 1 ст. 20 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), согласно которой соответствие пищевой продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований безопасности технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; - пп. 3 п. 4 ст. 23 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которому схема 3д включает следующие процедуры: формирование и анализ технической документации;
Вакансии вахтой