Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): по результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), проведенного путем анализа информации из ФГИС «Меркурий» получены сведения, указывающие на признаки нарушений обязательных требований ветеринарного законодательства, выразившееся в том, что ветеринарный врач отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ГБУ «Новокузнецкая городская СББЖ» Чеботаева Яна Олеговна на предприятии ИП Грюнберг Т.Н. (ИНН 421703977613) оформила производственный сертификат формы 1 № 18298803570 от 22.03.2023 на подконтрольную продукцию «Фарш из индейки охл.» в количестве 15 кг, который, согласно транзакции переработка/производство (№ 6081318088 от 22.03.2023) выработан из сырья: «Тушка цыпленка-бройлера 1с, охл.» в количестве 1422 кг., т.е., в качестве сырья использован другой вид продукции, который не соответствует виду выработанной продукции. После чего, на «Фарш из индейки охл.» в количестве 6,3 кг, ветеринарным врачом оформлен транспортный ВСД формы 2 № 18298881407 от 22.03.2023 на рынок ООО «Оптторг» г. Междуреченск, с целью «реализация в пищу людям». Остатки «Фарш из индейки охл.» в количестве 8,7 кг списала физическому лицу для личного потребления в предприятиях розничной торговли (акт № 5458414309 от 28.03.2023). Таким образом, ветеринарным врачом ГБУ «Новокузнецкая городская СББЖ» Чеботаевой Я.Н. оформлены ветеринарные сопроводительные документы на продукцию, прослеживаемость которой не подтверждена, что является нарушением ветеринарных правил оформления ветеринарных сопроводительных документов, в результате чего предприятием выпущена в оборот некачественная подконтрольная продукция, оборот которой запрещен.