Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): по результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом - наблюдения за соблюдением обязательных требований законодательства (мониторинг безопасности), проведенного путем анализа информации в ФГИС «Сирано», установлены признаки нарушения обязательных требований технических регламентов Таможенного союза ООО «Томак НК» (событие от 03.04.2023 № 05399-2023). В результате исследования молочной пробы «Сметана массовая доля жира 15% СТО 43853285-003-2009» производства ООО «Томак НК» дата выработки 24.03.2023 (производственный сертификат от 24.03.2023 № 18327265325), отобранной в рамках государственного задания (Приказ МСХ РФ № 1915 от 20.12.2022 «Испытания и (или) экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров»), выявлено несоответствие продукции по микробиологическим показателям, а именно: обнаружены дрожжи в количестве 1,2х103 КОЕ/г при нормативном значении «не более 50 КОЕ/г», что подтверждается срочным отчетом № 1КВ-23.1678 от 03.04.2023 и протоколом испытания № 1КВ-23.1678 от 10.04.2023 Кемеровского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ». Таким образом, предприятием ООО «Томак НК» выпущена в обращение молочная продукция, которая не соответствует обязательным требованиям технических регламентов Таможенного союза, предъявляемых к качеству и безопасности продукции по микробиологическим показателям.