Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): по результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом - наблюдения за соблюдением обязательных требований законодательства (мониторинг безопасности), проведенного путем анализа информации в ФГИС «Сирано», установлены признаки нарушения обязательных требований технических регламентов Таможенного союза ООО «Альбатрос» (события от 12.04.2023 №№ 06287-2023, 06293-2023). В результате исследования проб мясной продукции «Полуфабрикаты мясные, рубленные, категория «В» Фарш для котлет замороженный ТУ 91214-368-01597945-05» производства ООО «Альбатрос» дата выработки 17.03.2023 и 27.03.2023 (производственные сертификаты от 17.03.2023 № 18237973811 и 27.03.2023 № 18360292593), отобранных 28.03.2023 в рамках государственного задания (Приказ МСХ РФ № 1915 от 20.12.2022 «Испытания и (или) экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров»), выявлено несоответствие продукции по микробиологическим показателям, а именно: обнаружено наличие Listeria monocytogenes при норме «не допускаются», что подтверждается срочными отчетами от 12.04.2023 №№ 1КВ-23.1733, 1КВ-23.1734 и протоколами испытаний от 12.04.2023 №№ 1КВ-23.1733, 1КВ-23.1734 Кемеровского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ». Кроме того, фарш для котлет дата выработки 17.03.2023 поступил в магазин «Россы» (РФ, Кемеровская область-Кузбасс, г. Осинники, Победы ул., д. 23, стр. А, павильон) по ветеринарной справке от 18.03.2023 № 18248065851 с целью «реализация в пищу людям». Таким образом, предприятием ООО «Альбатрос» выпущена в обращение мясная продукция, которая не соответствует обязательным требованиям технических регламентов Таможенного союза, предъявляемых к качеству и безопасности продукции по микробиологическим показателям.