Предостережение:

• Изучив документы (техническую документацию), послужившие основанием для подтверждения соответствия пищевой продукции (колбасные изделия (колбаски) сырокопчёные в ассортименте: группа мясные: категория А – колбаса: «Колбаса с вишневым вкусом полусухая», «Колбаса с миндалем полусухая», «Колбаса с фундуком полусухая», «Колбаса с сыром полусухая»; колбаски: «BEERka» снеки мясные «Piccolo» полусухие»; продукты из свинины сырокопчёные и сыровяленые: категория А – «Чипсы из свинины» торговой марки «BEERka»; категория Б – «Мясной снек из свинины», «Мясной снек из свинины» торговой марки «BEERka») обязательным требованиям, установлено следующее: в ходе анализа протоколов испытаний от 29.11.2022 №3120-2022, от 24.11.2022 №3119-2022, указанного в декларации образец продукции: колбасные изделия (колбаски) сырокопчёные в ассортименте: группа мясные: категория А – колбаса: «Колбаса с вишневым вкусом полусухая», «Колбаса с миндалем полусухая», «Колбаса с фундуком полусухая», «Колбаса с сыром полусухая»; колбаски: «BEERka» снеки мясные «Piccolo» полусухие»; продукты из свинины сырокопчёные и сыровяленые: категория А – «Чипсы из свинины» торговой марки «BEERka»; категория Б – «Мясной снек из свинины», «Мясной снек из свинины» торговой марки «BEERka», приложением для всех разделов Приложения № 3 к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, а именно на содержание: - Бенз(а)пирен не более 0,001 мг/кг. Проанализировав вышеуказанную декларацию о соответствии на колбасные изделия (колбаски) сырокопчёные в ассортименте: группа мясные: категория А – колбаса: «Колбаса с вишневым вкусом полусухая», «Колбаса с миндалем полусухая», «Колбаса с фундуком полусухая», «Колбаса с сыром полусухая»; колбаски: «BEERka» снеки мясные «Piccolo» полусухие»; продукты из свинины сырокопчёные и сыровяленые: категория А – «Чипсы из свинины» торговой марки «BEERka»; категория Б – «Мясной снек из свинины», «Мясной снек из свинины» торговой марки «BEERka», оформленную и зарегистрированную ЗАО «Кузбасский пищекомбинат» установлено, что заявитель, являющийся изготовителем пищевой продукции (колбасные изделия (колбаски) сырокопчёные в ассортименте: группа мясные: категория А – колбаса: «Колбаса с вишневым вкусом полусухая», «Колбаса с миндалем полусухая», «Колбаса с фундуком полусухая», «Колбаса с сыром полусухая»; колбаски: «BEERka» снеки мясные «Piccolo» полусухие»; продукты из свинины сырокопчёные и сыровяленые: категория А – «Чипсы из свинины» торговой марки «BEERka»; категория Б – «Мясной снек из свинины», «Мясной снек из свинины» торговой марки «BEERka»), изготовлена в соответствии с СТО 41880674-002-2013 «Продукты сырокопченые и сыровяленые». Данные обстоятельства свидетельствуют о признаках нарушения в части проведения работ по оценки соответствия продукции требованиям технических регламентов, а именно: - п. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которой пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. - п. 2 ст. 7. Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которой показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 3, к настоящему техническому регламенту. Согласно приложению для всех разделов Приложения № 3 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 в мясе, мясных и мясосодержащих продуктах содержание Бенз(а)пирена не более 0,001 мг/кг. - п. 1 ст. 20 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), согласно которой соответствие пищевой продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований безопасности технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; - пп. 3 п. 4 ст. 23 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которому схема 3д включает следующие процедуры: формирование и анализ технической документации; - осуществление производственного контроля; - проведение испытаний образцов пищевой продукции; - принятие и регистрация декларации о соответствии; - нанесение единого знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза. Заявитель предпринимает все необходимые меры, чтобы процесс производства (изготовления) был стабильным и обеспечивал соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, формирует техническую документацию и проводит ее анализ. С целью контроля соответствия пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции заявитель проводит испытания образцов пищевой продукции; - п. 9 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68, согласно которому продукты убоя и мясная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на них распространяется; - п. 1 ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которой индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, оказанию услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями и сфере общественного питания, обязаны предоставлять покупателям или потребителям, а также органам государственного надзора полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, соблюдении требований нормативных документов при изготовлении и обороте пищевых продуктов, материалов и изделий и оказании таких услуг. Согласно пп. «в», «д» п. 24 раздела II Порядка приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии, признания их недействительными, утвержденных постановлением Правительства РФ от 19.06.2021 № 936 орган государственного контроля (надзора) принимает решение о признании недействительной декларации о соответствии в случае выявления, в том числе недостоверности сведений и документов, послуживших основанием для подтверждения соответствия продукции обязательным требованиям; принятия декларации о соответствии с нарушением установленных процедур обязательного подтверждения соответствия. Исходя из вышеизложенных обязательных требований, заявитель обязан указывать в оформленных и зарегистрированных декларациях о соответствии достоверные сведения о подтверждении соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», в том числе на показатели безопасности, в частности Бенз(а)пирен. Таким образом, по результатам анализа имеющихся данных, установлены признаки несоблюдения обязательных для применения и исполнения требований п. 1 ст. 5; п. 2 ст. 7; п. 1 ст. 20; пп. 3 п. 4 ст. 23 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; приложение для всех разделов Приложения № 3 к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п. 9 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68; п. 1 ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» изготовителем пищевой продукции (колбасные изделия (колбаски) сырокопчёные в ассортименте: группа мясные: категория А – колбаса: «Колбаса с вишневым вкусом полусухая», «Колбаса с миндалем полусухая», «Колбаса с фундуком полусухая», «Колбаса с сыром полусухая»; колбаски: «BEERka» снеки мясные «Piccolo» полусухие»; продукты из свинины сырокопчёные и сыровяленые: категория А – «Чипсы из свинины» торговой марки «BEERka»; категория Б – «Мясной снек из свинины», «Мясной снек из свинины» торговой марки «BEERka») ЗАО «Кузбасский пищекомбинат» в результате внесения недостоверных сведений в декларацию о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.95726/22 от 29.09.2022 действует до 28.09.2025 включительно, в части подтверждения качества и безопасности пищевой продукции, что свидетельствуют о несоблюдении требований к декларациям о соответствии, предусмотренных п. 5 ст. 24 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», пп. «в», «д» п. 24 Порядка приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии, признания их недействительными, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19.06.2021 № 936. Соответственно, декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.50051/22 от 29.12.2022 действует до 28.12.2025 включительно не может использоваться в качестве документа, подтверждающего соответствие пищевой продукции требованиям технических регламентов, так как зарегистрирована с несоблюдением установленных обязательных требований, предусмотренных федеральным законодательством, техническими регламентами и иными нормативными документами. В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) выявлены признаки нарушений обязательных требований, но фактически отсутствуют подтвержденные данные о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям. 4. В соответствии с п. 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»