Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): по результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), проведенного путем анализа информации из ФГИС «Меркурий» установлены признаки нарушений обязательных требований ветеринарного законодательства, выразившееся в том, что 27.05.2023 уполномоченным лицом Гриценко Еленой Владимировной на предприятии ИП Колосовой Н.П. (653035, Кемеровская область - Кузбасс, г. Прокопьевск, ул. Салаватова, д. 2 а) оформлен производственный сертификат (форма № 1) № 19192901247 от 27.05.2023 на продукцию «Бедро кур по - кавказски для запекания, замороженное, вес.» в количестве 402,2 кг, дата выработки продукции 27.05.2023 со сроком годности до 17.08.2023. В транзакции переработка/производство № 6468961450 от 27.05.2023 указано сырьё, в том числе: «Бедро кур по - кавказски для запекания, замороженное, вес», в количестве 349 кг, дата выработки продукции 13.05.2023 со сроком годности до 13.08.2023, выработанная на предприятии ИП Колосова Н.П. Согласно акта списания товарно-материальных ценностей №5797904259 от 13.06.2023 продукция была реализована физическому лицу для личного потребления в предприятиях розничной торговли. В результате действий уполномоченного лица Гриценко Е.В., путем оформления транзакции «переработка/производство» произошло необоснованное увеличение срока годности продукции на 4 дня. Таким образом, уполномоченным лицом оформлены ветеринарные сопроводительные документы при производстве на продукцию, прослеживаемость которой не подтверждена, что является нарушением ветеринарных правил оформления ветеринарных сопроводительных документов.