РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХАКАССКАЯ БАРАНИНА"
№19240883928310547169

🔢 ИНН:
1901130254
🆔 ОГРН:
1161901052697
📍 Адрес:
655134, РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ, Р-Н УСТЬ-АБАКАНСКИЙ, ААЛ МОХОВ, Х НОВЫЙ 15-Й, Д. ЗД. 1А, ПОМЕЩ. 2.2
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.05.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по республикам Хакасия и Тыва организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХАКАССКАЯ БАРАНИНА" (ИНН: 1901130254) , адрес: 655134, РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ, Р-Н УСТЬ-АБАКАНСКИЙ, ААЛ МОХОВ, Х НОВЫЙ 15-Й, Д. ЗД. 1А, ПОМЕЩ. 2.2

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по республикам Хакасия и Тыва
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 1901130254
ОГРН проверяемого лица 1161901052697
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХАКАССКАЯ БАРАНИНА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.11.1
Наименование проверочного листа Производство мяса в охлажденном виде

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 655134, РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ, Р-Н УСТЬ-АБАКАНСКИЙ, ААЛ МОХОВ, Х НОВЫЙ 15-Й, Д. ЗД. 1А, ПОМЕЩ. 2.2

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Метелева Анастасия Вячеславовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по республикам Хакасия и Тыва

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопастности)
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В ходе выполнения задания на проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 13.05.2024 № 109 выявлено, что у ООО «Хакасская баранина» , осуществляющей деятельность по адресу: Республика Хакасия, Усть-Абаканский район, Мохов аал, Хутор новый 15-й, здание 1 а, помещение 2.2, где уполномоченное лицо Жигальцова Татьяна Александровна оформила транзакцию переработка/производство от 04.04.2024 № 8338113291 на готовую продукцию выработанную из несоответствующего количества сырья, так в графе «сырье» указано следующее: - Баранина в тушах охлажденная - 611.9 кг - Ягнятина в тушах охлажденная - 904.8 кг В графе «вырабатываемая продукция» указано: - Вырезка ягненка (заморож.) Полуфабрикат порционный мясной бескостный категории А - 8,174 кг - Голяшка задняя н/к ягненка (заморож.) Полуфабрикат крупнокусковой мясокостный категории В - 70,89 кг - Каре ягненка 4 ребра (заморож.) Полуфабрикат мелкокусковой мясокостный категории В - 12,584 кг - Каре н/к ягненка 8 ребер (заморож.) Полуфабрикат крупнокусковой мясокостный категории Б - 22,77 кг - Котлетное мясо баранины (заморож.) Полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный категории Б - 222,382 кг - Лопатка б/к ягненка (заморож.) Полуфабрикат порционный мясной бескостный категории А - 130,06 кг - Окорок б/к ягненка (заморож.) Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный категории А - 79,182 кг - Окорок н/к без голяшки ягненка (заморож.) Полуфабрикат крупнокусковой мясокостный категории Б - 221,9 кг - Набор для шурпы из баранины (заморож.) Полуфабрикат мелкокусковой мясокостный категории В - 460,112 кг - Ребрышки ягненка (заморож.) Полуфабрикат крупнокусковой мясокостный категории В - 50,672 кг - Шея б/к ягненка (заморож.) Полуфабрикат порционный мясной бескостный категории А - 31,232 кг - Шейка баранья в кольцах (заморож.) Полуфабрикат мелкокусковой мясокостный категории В - 43,212 кг - Курдюк бараний (заморож.) Полуфабрикат крупнокусковой мясокостный категории Г - 1,016 кг - Стейк из седла (заморож.) Полуфабрикат порционный мясокостный категории В - 290,34 кг В результате оформления данных транзакций переработка/производство, количество сырья составило 1516,7 кг, а выработанной готовой продукции составило 1644,526 кг., что является производством готовой продукции из нелогичного объема сырья. А так же вышеуказанной транзакции п/п не были оформлены производственные сертификаты на кости образующиеся в процессе обвалки. Исходя из этого, следует, что ООО «Хакасская баранина» нарушает прослеживаемость в системе ФГИС «Меркурий» вследствие чего продукция является условно небезопасна.
Вакансии вахтой