Предостережение:

• В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) на основании задания от 19.07.2024 № 168 установлены признаки нарушения ветеринарного законодательства, а именно у ИП Зубарева Александра Михайловича (ИНН 190110009687), осуществляющего деятельность по адресу: Российская Федерация, Республика Хакасия, Усть-Абаканский район, с. Калинино, Зеленая ул., д. 109, уполномоченное лицо предприятия Гельманова Оксана Леонидовна в ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» оформила производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее ВСД) № 24774452267 от 08.07.2024 на кашу перловую с говядиной, консервы мясорастительные рубленые с крупами, стерилизованные в количестве 222,02 кг по транзакции переработка/производство (далее транзакция п/п) № 8939891204 от 08.07.2024, где для производства продукции указала сырье в общем количестве 52 кг. Что свидетельствует о производстве готовой продукции из нелогичного объёма сырья. Так как согласно п. 5 Основные понятия, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68, «мясорастительный продукт» - мясосодержащий продукт, который изготовлен с использованием ингредиентов растительного происхождения и массовая доля мясных ингредиентов которого составляет от 30 до 60 процентов включительно. Дополнительно уполномоченное лицо предприятия Гельманова Оксана Леонидовна в ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» оформила производственный ВСД № 24723090856 от 04.07.2024 на говядину тушеную высший сорт, консервы мясные кусковые, стерилизованные, ГОСТ 32125-2013 в количестве 222,404 кг по транзакции п/п № 8915918821 от 04.07.2024, где для производства продукции указала сырье - говядина в полутушах и четвертинах мороженая в количестве - 211 кг. Что свидетельствует о производстве готовой продукции из нелогичного объёма сырья. С аналогичными нарушениями Гельманова Оксана Леонидовна 08.07.2024 оформила производственные ВСД № 24774421530 и № 24774442931. Таким образом, недостоверные сведенья, внесенные уполномоченным лицом предприятия Гельмановой Оксаной Леонидовной в ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий», нарушают прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве. В следствии чего ИП Зубаревым Александром Михайловичем (ИНН 190110009687) выпущена в оборот пищевая продукция, в отношении которой не может быть подтверждена прослеживаемость и обращение которой запрещено.