Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИМПЕРИЯ ВКУСА"
№19240883928316748743

🔢 ИНН:
2455027602
🆔 ОГРН:
1082455000319
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.12.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по республикам Хакасия и Тыва организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИМПЕРИЯ ВКУСА" (ИНН: 2455027602)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 2455027602
ОГРН проверяемого лица 1082455000319
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИМПЕРИЯ ВКУСА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13.2
Наименование проверочного листа Производство колбасных изделий

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Колесникова Алла Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по республикам Хакасия и Тыва

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате наличие сведений о нарушении обязательных требований ветеринарного законодательства РФ
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом по наблюдению за соблюдением обязательных требований обществу с ограниченной ответственностью «Империя вкуса» к обеспечению безопасности пищевой продукции животного происхождения, предусмотренных законодательством Российской Федерации, а также соблюдение требований, установленных ст. 5, 7, 20, 23 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 9 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» посредством сбора и анализа данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, а также данных, содержащихся в ФГИС «Росаккредитация» (https://fsa.gov.ru), в ФГИС «Меркурий», в ФГИС «Цербер», в Едином государственном реестре индивидуальных предпринимателей (ЕГРИП), размещённом на официальном сайте ФНС России (https://egrul.nalog.ru), установлено следующее. Согласно выписке из ЕГРН, Общество с ограниченной ответственностью «Империя вкуса» зарегистрирован 25.03.2008, ИНН 2455027602, ОГРН: 1082455000319. В Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, размещенном на официальном сайте Федеральной службы по имеются сведения о декларации соответствии на продукты мясные деликатесные в ассортименте: Продукты из мяса птицы вареные, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленые, жареные в ассортименте: Продукты мясные жареные из мяса птицы «Люкс» 1сорт: «Куры «Гриль», «Окорочок куриный «Гриль», «Купаты куриные «Гриль», «Бедро куриное «Гриль», «Голень куриная «Гриль», «Крылышки «Гриль», «Грудка куриная «Гриль», «Утка «Гриль», «Окорочок утиный «Гриль», «Грудка утиная «Гриль», «Гусь «Гриль», «Окорочок гусиный «Гриль», «Грудка гусиная «Гриль». Продукты варено-копченые из мяса птицы «Люкс» 1сорт: цыпленок, окорочок куриный, крылышки куриные, бедро куриное, грудка куриная, голень куриная, «Джерки из мяса птицы», утка, окорочок утиный, грудка утиная, гусь, окорочок гусиный, грудка гусиная. Продукты мясные сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы «Люкс» высший сорт: «Соломка из курицы», «Чипсы из курицы», «Карпаччо из курицы». Продукты жаренные из мяса птицы во фритюре 1 сорт: филе кур во фритюре, голень куриная во фритюре, плечики куриные во фритюре, крылышки куриные во фритюре, маркировки ООО «Империя вкуса», зарегистрированной обществом с ограниченной ответственностью «Империя Вкуса» ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.45950/24 от 13.11.2024 действует до 12.11.2027 включительно, изготовленных по ТУ 10.13.14-006-85047173-2024 "Продукты из мяса и мяса и мяса птицы, мяса кролика вареные, варено-копченые, сырокопченые, жареные, соленые. Технические условия", подтверждающая соответствие пищевой продукции требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств. Адрес места осуществления деятельности: 662637, РОССИЯ, край Красноярский, р-н Минусинский, с Тесь, ул Строителей, дом 21 а. Декларация принята на основании протоколов испытаний от 07.11.2024 №45-4-186/1/2024 выданные Испытательный центр Общества с ограниченной ответственностью "Испытательный Центр Вектор" (аттестат аккредитации № RA.RU.21ОМ79 от 28.03.2022); Заявителем и изготовителем является общество с ограниченной ответственностью «Империя вкуса». Изучив документы (техническую документацию), послужившие основанием для подтверждения соответствия пищевой продукции обязательным требованиям, установлено следующее: в ходе анализа протоколов испытаний от 07.11.2024 №45-4-186/1/2024 выданные Испытательный центр Общества с ограниченной ответственностью "Испытательный Центр Вектор" (аттестат аккредитации № RA.RU.21ОМ79 от 28.03.2022), приложением для всех разделов Приложения № 3 к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, а именно на содержание: - Бенз(а)пирен не более 0,001 мг/кг. Проанализировав вышеуказанную декларацию о соответствии на Продукты из мяса птицы вареные, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленые, жареные в ассортименте: Продукты мясные жареные из мяса птицы «Люкс» 1сорт: «Куры «Гриль», «Окорочок куриный «Гриль», «Купаты куриные «Гриль», «Бедро куриное «Гриль», «Голень куриная «Гриль», «Крылышки «Гриль», «Грудка куриная «Гриль», «Утка «Гриль», «Окорочок утиный «Гриль», «Грудка утиная «Гриль», «Гусь «Гриль», «Окорочок гусиный «Гриль», «Грудка гусиная «Гриль». Продукты варено-копченые из мяса птицы «Люкс» 1сорт: цыпленок, окорочок куриный, крылышки куриные, бедро куриное, грудка куриная, голень куриная, «Джерки из мяса птицы», утка, окорочок утиный, грудка утиная, гусь, окорочок гусиный, грудка гусиная. Продукты мясные сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы «Люкс» высший сорт: «Соломка из курицы», «Чипсы из курицы», «Карпаччо из курицы». Продукты жаренные из мяса птицы во фритюре 1 сорт: филе кур во фритюре, голень куриная во фритюре, плечики куриные во фритюре, крылышки куриные во фритюре, маркировки ООО «Империя вкуса», заявляет (указывает) недостоверные сведения, при подтверждении соответствия пищевой продукции техническим условиям. Данные обстоятельства свидетельствуют о признаках нарушения в части проведения работ по оценки соответствия продукции требованиям технических регламентов, а именно: - п. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которой пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. - п. 2 ст. 7. Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которой показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 3, к настоящему техническому регламенту. Согласно приложению для всех разделов Приложения № 3 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 в мясе, мясных и мясосодержащих продуктах содержание Бенз(а)пирена не более 0,001 мг/кг. - п. 1 ст. 20 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), согласно которой соответствие пищевой продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований безопасности технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; - пп. 3 п. 4 ст. 23 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которому схема 3д включает следующие процедуры: формирование и анализ технической документации; - осуществление производственного контроля; - проведение испытаний образцов пищевой продукции; - принятие и регистрация декларации о соответствии; - нанесение единого знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза. Заявитель предпринимает все необходимые меры, чтобы процесс производства (изготовления) был стабильным и обеспечивал соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, формирует техническую документацию и проводит ее анализ.С целью контроля соответствия пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции заявитель проводит испытания образцов пищевой продукции;; - п. 9 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68, согласно которому продукты убоя и мясная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на них распространяется; - п. 1 ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которой индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, оказанию услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями и сфере общественного питания, обязаны предоставлять покупателям или потребителям, а также органам государственного надзора полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, соблюдении требований нормативных документов при изготовлении и обороте пищевых продуктов, материалов и изделий и оказании таких услуг. Согласно пп. «в», «д» п. 24 раздела II Порядка приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии, признания их недействительными, утвержденных постановлением Правительства РФ от 19.06.2021 № 936 орган государственного контроля (надзора) принимает решение о признании недействительной декларации о соответствии в случае выявления, в том числе недостоверности сведений и документов, послуживших основанием для подтверждения соответствия продукции обязательным требованиям; принятия декларации о соответствии с нарушением установленных процедур обязательного подтверждения соответствия. Исходя из вышеизложенных обязательных требований, заявитель обязан указывать в оформленных и зарегистрированных декларациях о соответствии достоверные сведения о подтверждении соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», в том числе на показатели безопасности, в частности Бенз(а)пирен. Таким образом, по результатам анализа имеющихся данных, установлены признаки несоблюдения обязательных для применения и исполнения требований п. 1 ст. 5; п. 2 ст. 7; п. 1 ст. 20; пп. 3 п. 4 ст. 23 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; приложение для всех разделов Приложения № 3 к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п. 9 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68; п. 1 ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» изготовителем пищевой продукции общество с ограниченной ответственностью «Империя вкуса» в результате внесения недостоверных сведений в декларацию о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.45950/24 от 13.11.2024 действует до 12.11.2027 включительно, в части подтверждения качества и безопасности пищевой продукции, что свидетельствуют о несоблюдении требований к декларациям о соответствии, предусмотренных п. 5 ст. 24 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», пп. «в», «д» п. 24 Порядка приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии, признания их недействительными, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19.06.2021 № 936. Соответственно, декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.45950/24 от 13.11.2024 действует до 12.11.2027 включительно не может использоваться в качестве документа, подтверждающего соответствие пищевой продукции требованиям технических регламентов, так как зарегистрирована с несоблюдением установленных обязательных требований, предусмотренных федеральным законодательством, техническими регламентами и иными нормативными документами. В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) выявлены признаки нарушений обязательных требований, но фактически отсутствуют подтвержденные данные о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям. 4. В соответствии с п. 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой