Предостережение:

• Управлением Роспотребнадзора по Республике Хакасия (далее – Управление) рассмотрено обращение гражданина от 10.02.2025 (вх. № 100/Ж-2025) со сведениями о продаже недоброкачественной грудинке говяжьей охлажденной в магазине «Аллея» ООО «ТС Командор», расположенном по адресу: Республика Хакасия, г. Абакан, ул. Некрасова, 31, стр. 1, помещение 2н. В ходе выездного обследования без взаимодействия с хозяйствующим субъектом (акт № 24/З-2025 от 03.03.2025 (исх. № 19-00-07/26-2458-2025 от 04.03.2025), проведенного по заданию руководителя Управления от 03.03.2025 № 24/З-2025, проверить соблюдение температурного режима при хранении и реализации данного продукта не представилось возможным, так как переносной термометр в охлаждающей витрине отсутствовал, а встроенный электронный термометр, размещенный в правом углу данной охлаждающей витрины с мясом, был в не рабочем состоянии (отключен), показание температуры воздуха на табло не отражалось (отсутствовало). Таким образом, хозяйствующим субъектом ООО «ТС Командор» возможно не осуществляются в полном объеме действия по соблюдению обязательных требований законодательства в сфере технического регулирования и санитарного законодательства, что может привести к нарушению охраняемым законом ценностям.