|
Значение |
По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом по наблюдению за соблюдением обязательных требований (задание от 04.02.2025 №36, заключение от 10.02.2025 №03) в отношении ИП Конгар С.М., осуществляющего деятельность по адресу: 668010 Россия, Республика Тыва, Бай-Тайгинский район, с. Тээли, ул. Хертек Шириин-оола д. 20, по обеспечению безопасности пищевой продукции животного происхождения, предусмотренных законодательством Российской Федерации, а также соблюдение требований, установленных статьями 2.1, 2.3, 4.1, 8, 9, 15, 21 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 №4979-1 «О ветеринарии», ч. 1 ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», статьями. 5, 7, 20, 23 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, п.п. 6, 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68 посредством сбора и анализа данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, а также данных, содержащихся в ФГИС «Росаккредитация» (https://fsa.gov.ru), в ФГИС «Меркурий», в ФГИС «Цербер», в Едином государственном реестре индивидуальных предпринимателей (ЕГРИП), размещенном на официальном сайте ФНС России (https://egrul.nalog.ru), было установлено следующее:
Согласно выписке из ЕГРИП, Конгар С.М. зарегистрирована в качестве индивидуального предпринимателя 13.11.2023, ИНН 171101280272, ОГРНИП 323170000024615. Основным видом деятельности ИП Конгар С.М. является производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы (код ОКВЭД - 13.10).
В Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, размещенном на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации, имеются сведения о декларации соответствии на: «колбасные полукопченые, категории А», «колбаса полукопченая домашняя из свинины категории А», «колбаса полукопченая домашняя из говядины категории А», «колбаса полукопченая домашняя из баранины категории А», «колбаса полукопченая домашняя из конины категории А», «изделия колбасные полукопченые, категории А», «колбаса полукопченая домашняя из свинины категории А», «колбаса полукопченая домашняя из говядины категории А», «колбаса полукопченая домашняя из баранины категории А», «колбаса полукопченая домашняя из конины категории А», на данную мясную продукцию зарегистрирована декларация о соответствии на ИП Конгар С.М. с регистрационным № ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.34582/24, дата регистрации 17.05.2024, срок действия по 15.05.2027 включительно, схема декларирования 3д, серийный выпуск, изготовлена в соответствии с ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Адрес места осуществления деятельности: 667001, Россия, Республика Тыва, Бай-Тайгинский район, с. Тээли, ул. Хертек Шириин-оола д. 20.
Декларация о соответствии принята на основании протокола лабораторных испытаний от 03.05.2024 №170Л/З-03.05/24 испытательной лаборатории «LIGHT GROUR» Испытательный центр «CERTIFICATION GROUP» RA.RU.21AИ63, схема декларирования 3д.
Заявителем и изготовителем мясной продукции «Колбасные изделия», «Колбаса полукопченная», «Колбаса домашняя из свинины категории А» является ИП Конгар С.М.
Согласно выписке из ЕГРИП основным видом деятельности ИП Конгар С.М. является производство продукции их мяса убойных животных и мяса птицы (код ОКВЭД - 13.10), огласно данным ФГИС «Цербер» по адресу: 667001, Россия, Республика Тыва, Бай-Тайгинский район, с. Тээли, ул. Хертек Шириин-оола д. 20, зарегистрирована поднадзорная площадка (RU017:09906002) ИП Конгар С.М., (ИНН 171101280272), предприятие по производству (переработке) подконтрольной продукции, статус подтвержден.
При анализе ФГИС «Меркурий» по адресу: Российская Федерация, Республика Тыва, Бай-Тайгинский район, с. Тээли, ул. Хертек Шириин-оола д. 20, на поднадзорной площадке RU017:09906002 за последний 1 год оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов на колбасные изделия не производились.
Изучив документы (техническую документацию), послужившие основанием для подтверждения соответствия пищевой продукции: «Колбасные изделия», «Колбаса полукопченная», «Колбаса домашняя из свинины категории А».
Декларация о соответствии принята на основании протокола 17ОЛ/З-03.05/24 выдан 03.05.2024 испытательной лаборатории «LIGHT GROUR» Испытательный центр «CERTIFICATION GROUP» RA.RU.21AИ63, схема декларирования 3д, где указаны следующие проведенные лабораторные исследования:
- на содержание тяжелых металлов: свинец, мышьяк, кадмий, ртуть, бенз(а)пирен;
- микробиологические исследования на количество бактерии, группы кишечной палочки (колиформы), сульфатредуцирующие клостридии, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, listeria monocytogtnts. S.aureus;
- радиологические исследования на содержание Цезий-137.
- исследование на группы антибиотиков тетрациклиновая группа, леомицетин, бацитрацин.
В ходе анализа протокола лабораторных испытаний от 03.05.2024 №170Л/З-03.05/24 указанно только одно наименование для испытания: «Колбасные изделия», «Колбаса полукопченная», «Колбаса домашняя из свинины категории А».
В соответствии с декларацией о соответствии на ИП Конгар С.М. с регистрационным № ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.34582/24, дата регистрации 17.05.2024, срок действия по 15.05.2027 включительно, схема декларирования 3д изделии колбасные полукопченые категории А: «колбаса полукопченая домашняя из говядины категории А», «колбаса полукопченая домашняя из баранины категории А», «колбаса полукопченая домашняя из конины категории А», «изделия колбасные полукопченые, категории А», «колбаса полукопченая домашняя из говядины категории А», «колбаса полукопченая домашняя из баранины категории А», «колбаса полукопченая домашняя из конины категории А», не исследовано при подтверждении соотвествующим лабораторным исследованиям, предусмотренным приложении № 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68 а именно на: микробиологические исследования на количество бактерии, группы кишечной палочки (колиформы), сульфатредуцирующие клостридии, патогенные микроорганизмы, S. Aureus.
Таким образом, декларирование пищевой продукции «колбаса полукопченая домашняя из говядины категории А», «колбаса полукопченая домашняя из баранины категории А», «колбаса полукопченая домашняя из конины категории А», «изделия колбасные полукопченые, категории А», «колбаса полукопченая домашняя из говядины категории А», «колбаса полукопченая домашняя из баранины категории А», «колбаса полукопченая домашняя из конины категории А», полностью не подвергнута (не исследована) обязательным требованиям, установленным техническими регламентами, влечет за собой недостоверность декларации о соответствии.
Проанализировав вышеуказанную декларацию о соответствии на № ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.34582/24, дата регистрации 17.05.2024, срок действия по 15.05.2027, оформленную и зарегистрированную на ИП Конгар С.М. установлено, что заявитель, являющийся изготовителем пищевой продукции, не соответствующие действительности при подтверждении соответствия пищевой продукции:
Зарегистрирована декларация о соответствии с регистрационным № ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.34582/24, дата регистрации 17.05.2024, срок действия по 15.05.2027 включительно на ИП Конгар С.М., не соответствуют требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Адрес места осуществления деятельности: 667001, Россия, Республика Тыва, Бай-Тайгинский район, с. Тээли, ул. Хертек Шириин-оола д. 20.
Заявителем и изготовителем является ИП Конгар С.М.
В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) выявлены признаки нарушений обязательных требований, но фактически отсутствуют подтвержденные данные о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям. |